親子手作:鴻禧菇雞湯 Shelly Lai 紅蘿蔔富含的維生素a為脂溶性,利用雞腿所含的油脂釋放出維生素a,雞腿川燙後去皮減少油脂吃起來更清爽~ 一道簡單的湯品孩子也可以輕鬆完成 食材:紅蘿蔔、鴻喜菇、雞腿、醃冬瓜 40 讚 30 分
干貝鮑魚雞湯 嚴媽媽小食記 冬至補冬 天氣仍炎熱 溫補最適當又不上火 此道用來宴客也是上的了桌哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/... 食材:全雞(內腹血水清洗淨)、干貝(泡開備用)、白菜、蛤蜊、薑片、蔥、紅棗(泡開備用)、鮑魚罐(不加亦可)、玫瑰露酒(用米酒亦可) 421 讚
日本大蔥雞肉捲 高湘潔 食材易取得 適合做家常菜 可自行變換蔬菜 食材:雞腿肉去骨、日本大蔥(全聯購)、鹽(醃雞腿)、白胡椒(醃雞腿)、米酒(醃雞腿)、醬油、糖或味琳、洋蔥、雞湯、鋁箔紙 9 讚 60 分
【飯友食品】剝皮辣椒雞湯 飯友食品 剝皮辣椒其實不是很刺激,入喉後反而是帶點回甘的滋味,與雞肉、蛤蜊一起熬煮,讓湯汁在微辣中多了清爽的層次感,讓人忍不住一口接一口,不... 食材:飯友剝皮辣椒、棒棒腿、蛤蜊、薑、米酒、水 83 讚 30 分
一人泡麵鍋系列~草菇乾雞湯 三喵廚房 一個不太大的鍋子,我發現只要翻炒得了,煮得動,兩個人吃起來量蠻剛好的,新鮮的草菇很鮮甜但有產季的限制,草菇乾則和乾香菇一樣有很特色... 食材:棒棒腿、薑片、枸杞、蜜棗、草菇乾 48 讚 60 分
👨🏻🍳撥皮辣椒雞湯。甜辣醬的辣度 👩🏻🍳承蓁的戰場 撥皮辣椒雞湯,聽起來好像是種辣湯,其實一點也不是,是有種酸酸甜甜又小辣的湯。 雞湯的辣比豆瓣醬的辣還不辣, 也不會像麻辣的辣。 像... 食材:雞腿肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、撥皮辣椒罐頭 2 一起做 84 讚 30 分
蘋果香菇雞湯♡電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 在日本韓國用蘋果入菜是很常見的料理手法,通常用在料理會選用便宜或外觀不夠完美的蘋果,加在湯裡會增添一絲清甜果香。這個版本比較淡雅,... 食材:香菇、雞翅、蘋果、雞高湯 1 一起做 205 讚 60 分
黑蒜頭蘿蔔蘋果雞湯 chun手作料理食堂 利用蘋果,胡蘿蔔,洋蔥,白蘿蔔煮出鮮甜高湯,只加鹽,燉煮雞肉,加入熟成黑蒜頭,普通蒜頭,煮出好喝又好吃雞湯。 黑蒜頭因無澀味,但非... 食材:雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、乾香菇、白蘿蔔、(全聯)熟成黑蒜頭、普通生蒜頭、鹽、水 14 讚 30 分
秋季進補*剝皮辣椒香菇雞湯 來自荷蘭的Jenny小廚房 最近台灣開始進入有秋天涼涼的感覺了,忽然覺得需要來小補一下,就選擇這個剝皮辣椒香菇雞湯!一點辣辣的讓整個胃都暖起來呀! 食材:小雞腿、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、乾香菇泡水、蔥、麻油、米酒、醬油、水 4 一起做 1,614 讚 45 分
超簡單蒜頭雞湯 謝太太的生活小事 最近寒流一波接一波,晚餐一定要有一鍋熱呼呼的湯才行,簡單又好喝的蒜頭雞湯保證零失敗喔! 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事... 食材:土雞、薑片、去皮蒜米、鹽、水、油 2 一起做 550 讚