雞湯食譜

椴木香菇雞湯

食材：椴木香菇、雞、薑片、米酒、鹽巴

🍕免烤箱免派模・法式鹹派Quiche

因為很想吃在笑笑羊餐廳吃到鹹派🍕 卻不想買派模 用磁器烤盤烤失敗後（派皮烤不酥） 好不容易找到這個免模具免烤箱的配方💡 只需要玉子...

食材：玉子燒鍋12x18cm、冷凍派皮15x23cm、雞蛋、菠菜（切2-3cm)、鮮奶油、培根片（切絲）、雞湯粉、洋蔥（切絲）、鹽、沙拉油、胡椒粉、披薩用起司絲

ABC雞湯

ABC雞汤是我愛煲的汤之一，因為孩子們可以喝湯也可以順便吃裏面的湯料 (湯料都是他們喜歡吃的東西，如玉蜀黍、紅蘿蔔等等)。

食材：玉蜀黍、白洋蔥、海鹽、紅蘿蔔、雞小腿、番茄 (中小)

九尾草雞湯

天氣轉冷了～ 為全家準備一鍋熱呼呼的雞湯暖暖身子吧！ 孩子喝了這湯吸收更好，長得更漂亮哦^^

食材：新鮮九尾草、雞肉、米酒、鹽巴

滷筍絲

過年時用來搭配滷蹄膀、滷豬腳或者是控肉，都少不了這道簡單下飯，吃不膩的滷筍絲，ㄧ般會利用年節時煮雞的雞湯來燉煮，不過就算家裡沒雞湯...

食材：筍絲、蔥、雞湯塊、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽（調整用）

人蔘糯米雞湯

食材：全雞、紅棗、蒜頭、乾干貝 （吃飯碗）、長糯米 （其實圓糯米更好）、老薑、乾栗子、人蔘鬚（黨蔘）

蟳味豆腐羹

簡單快速的料理，小孩超喜歡，可作配菜又能當燴飯食用，不曉得今天要吃什麼就煮這一道吧！是清冰箱的好料理哦~

食材：蟳味棒、嫩豆腐、青豆仁、史雲生清雞湯、芹菜末

ABC湯

大馬人都喝這湯長大的。家喻戶曉最簡易營養的一鍋湯。之所以叫ABC湯，是因為這湯含有豐富的維他命ABC喔！媽媽說的😬

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉蜀黍、牛番茄、雞湯塊

洋蔥香菇棒棒腿雞湯（電鍋料理）

簡單原味的食材，吃出好營養

食材：乾香菇、棒棒雞腿、洋蔥、水

雪白菇干貝雞湯

湯不加調味一樣很鮮甜

食材：雞（剁塊）、雪白菇、薑片、洋蔥、乾貨干貝、酒

洋蔥玉米雞湯

孩子常感冒就來煮洋蔥雞湯吧。

食材：洋蔥、雞腿肉、玉米、水、鹽巴

刈菜雞湯

普通的刈菜雞湯，加上蛤蠣，讓湯頭更加清甜好喝！

食材：刈菜、薑片、雞腿、蛤仔、鹽、米酒

(電鍋製作)蒜頭蛤蜊干貝雞湯

多變的氣候，來碗蒜頭蛤蜊干貝雞湯， 一起增加擋抗力吧！

食材：雞腿肉、蛤蜊、干貝、蒜頭

何首烏香菇雞湯

微涼的天氣，來點何首烏燉雞，也是不錯的選擇！

食材：中型雞切塊、乾燥香菇、WMF快力鍋4.5L、枸杞、何首烏中藥包、米酒、塩

家常料理-剝皮辣椒香菇雞湯

剝皮辣椒的微辣口感，加上雞肉與蛤蜊的鮮甜，值得您一試喔

食材：仿土雞腿、蛤蜊、香菇、剝皮辣椒、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒

奶油帆立貝燉飯(懶人版&寶寶版)

蔬菜的甜，奶油的香，帆立貝的鮮 沒有加任何調味料就很夠味，闔家適合的口味

食材：帆立貝、洋蔥、鮮香菇、胡蘿蔔、玉米筍、高湯（蔬菜雞湯）、米、發酵無鹽奶油（或一般無鹽奶油）、葡萄籽油

香菇雞湯

雞湯什麼時候喝都好好喝。

食材：雞肉、香菇、蔭瓜、鹽巴