陳年

打拋雞

食材：雞胸肉、四季豆、九層塔、洋蔥、蒜頭、辣椒、油、醬油、魚露、蠔油、陳年醬油、糖、白胡椒粉、米酒、檸檬

陳年豆腐乳滷豬腳

免醬油，太簡單

食材：豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒

我家的功夫熊貓湯麵

每次看到功夫熊貓的鵝爸那碗清湯麵真的是令我垂涎三尺，不想花時間熬湯，就得想辦法煮出濃郁又清澈的湯底，大概思考三分鐘我就放棄了，對！...

食材：牛五花肉、新鮮香菇、有鹹味的油蔥酥、鴻禧菇、陳年榨菜、牛五花切成一口大小、雪白菇、香菇切絲、娃娃菜、娃娃菜洗淨，一片切成三長條、五木細關東麵、陳年榨菜用水沖洗髒污切薄片、水

富貴紅燒蹄膀

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【富貴紅燒蹄膀】 今天來分享蹄膀喔⋯⋯最簡單的方式做最大氣的宴客菜 影音食譜：https:/...

食材：蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、乾辣椒、市售滷包、陳年醬油、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、豆瓣醬

老菜脯玉米烏骨雞湯

飛利浦萬用鍋社團的活動獎品🥰「親好屋 陳年老菜脯」，終於有時間煮起來 吃過高家老菜脯，還沒吃過別牌，剛好可以好好嚐嚐，看是否能納入...

食材：親好屋陳年老菜脯、切塊烏骨雞、鹽、玉米、紅棗、薑片、水、苟杞

我的家常菜～涼拌柴魚片板豆腐

我的家常菜～涼拌柴魚片板豆腐。

食材：板豆腐（切塊川燙）、柴魚片、萬家香陳年醬油、蒜頭（去膜切末）、萬家鄉醬油膏、小磨坊香油

我的家常菜～蔥花豆腐

我的家常菜～蔥花豆腐。

食材：青蔥（切蔥花）、板豆腐（切塊）、萬家香陳年醬油、泰山玄米油、黑龍黑豆蔭油膏、工研糯米醋、小磨坊香油

我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。

我的家常菜～香蒜沙茶五花肉片。

食材：五花肉條（切片）、蒜頭、萬家香陳年醬油、泰山玄米油、萬家香醬油膏、牛頭牌沙茶醬、台糖細砂糖、台酒米酒

韓式豆芽泡菜湯(五辛素)

今天做酸辣爽口的素食泡菜湯，冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材，熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜：「韓式豆芽湯콩나물...

食材：黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉

午餐肉泡菜鍋스팸김치찌개

超級簡單的韓式泡菜鍋，廚房小白也能輕鬆上手！ 🇰🇷相關食譜：「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓...

食材：豆腐、黃豆芽、蒜頭、午餐肉、陳年泡菜、蔥、蘿蔔泡菜、洋蔥、粗辣椒粉、菇類、芝麻油、韓式高湯、植物油、砂糖

韓式部隊鍋(二)

簡單豐富的韓式火鍋，根本聚會、派對、狂歡首選！ 🇰🇷相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式魚...

食材：嫩豆腐、牛肉片、蒜頭、豬絞肉、醬油、韓式泡菜(陳年)、苦椒醬、韓式年糕、大醬、韓式拉麵、砂糖、德式香腸、粗辣椒粉、鮮香菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、高麗菜、午餐肉、切達起司、清水

山藥排骨湯

食材：排骨、山藥條、萬家香陳年醬油、當歸、鹽、蓮子、米酒、枸杞、白胡椒、蒜頭

我的家常菜～青蔥炒小豆干

我的家常菜～青蔥炒小豆干。

食材：青蔥（切小段）、小豆干（切小片）、萬家香陳年醬油、泰山純玄米油、萬家香醬油膏、台糖精製細砂糖、工研烏醋、小磨坊香油

日式梅子卤虱目鱼肚

日式梅子风味煮 微酸可以让鱼肚脂肪吃起来油而不腻 汤汁非常开胃又下饭

食材：虱目鱼肚、味霖、梅酒、洋葱末、盐、姜末、蜂蜜、蒜末、白胡椒粉、干红椒、陈年自至酸梅子、鲣鱼酱油

我的家常菜～蔥燒梅干菜滷蹄膀。

我的家常菜～蔥燒梅干菜滷蹄膀。

食材：青蔥（切段）、客家梅干菜（泡水切小段）、萬家香陳年醬油、豬蹄膀（川燙去除血水）、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒

陝西風味炸醬麵

醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬，其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。 🍜相關食譜：「薑黃手擀麵(純素)...

食材：拉麵、黃豆芽、豬五花、紅蘿蔔、豆干、花雕酒、小黃瓜、蔥白、韓式大醬、蒜末、蒜頭、黃豆醬/陳年豆瓣醬、薑泥、甜麵醬、米酒、蠔油、老抽、鹽、雞粉、(十三香)、白胡椒粉、熱水、植物油

醬燒鯛魚

我的家常菜～醬燒鯛魚。

食材：鯛魚腹片、青蔥（切段）、萬家香陳年醬油、蒜頭（切末）、萬家鄉醬油膏、老薑（切絲）、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖細砂糖、蒸餾水、工研烏醋、小磨坊麻油