陝西風味炸醬麵
描述
醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬，其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
［肉醬］
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360g
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2片/105g
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60g
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2瓣
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1茶匙
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1茶匙
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½茶匙
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¼茶匙
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¼茶匙
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¼茶匙
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¼茶匙
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200ml
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4~6大匙
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