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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹鹹甜甜的滋味.搭配高麗菜青脆的口感.令人垂涎三尺.
食材:高麗菜乾、砂糖、醬油、香油、水
記得小時候每到了年節時,由於我們是大家族的緣故,最疼愛我的阿嬤總是會用竹製的大蒸籠,蒸1大籠的菜頭粿來過節,1大群孫子、孫女們圍繞...
食材:家樂福嚴選大甲芋頭、日正水磨糯米粉、耆盛水磨在來米粉、紅蔥頭(切末)、水、蝦米、金蘭醬油膏、鹽、新社農會乾香菇絲(泡水切末)、台糖精製細砂糖、胡椒粉、鹹鴨蛋黃、蒜頭(切末)、全瘦豬絞肉、龍港蕃薯粉、米酒、葵花油
懷念ㄟ古早味 每一口都是思念的味道,鹹甜鹹甜的好滋味 這一道簡單又下飯的料理,推薦給你喔!!
食材:麵腸、薑絲、醬油、糖、水
這是從阿嬤那邊學來的,雖然都是大概抓一下量,不太肯教我。不過吃過的人都說好吃,想討教作法。這邊就將我偷偷記錄的筆記無私的分享給大家
食材:小黃瓜、鹽巴、冰塊、大玻璃罐,要能裝5斤的量、醬油、醋、2號砂糖
🥄一次做起來可以當常備菜帶便當 只是豆腐無法冷凍,所以3天內要吃完 辣度可以自己調整,這個算是完全不辣版 #喜歡辣但是很怕辣 ...
食材:🥕義美板豆腐、🥕costco 低脂豬絞肉、🌿蒜頭、🥕洋蔥(可省略)、🌿鹽、🥕阿嬤給的蔥花、🌿米酒、🌿白胡椒鹽、🌿(辣)豆瓣醬、🌿花椒粒、🌿醬油、🌿太白粉(可省略)
加了蛋黃和砂糖熬煮成的濃醇「蛋黃味噌」,可用在燒烤、醃菜等各式料理中,非常方便。因為耐放,不妨做些放著備用吧!
食材:味噌、砂糖、蛋黃
香香脆脆~製作過程簡單好上手 媽媽們可以做給小朋友當點心 女孩們可以當下午茶~
食材:阿嬤ㄟ金絲麵、地瓜、蛋黃
簡易食材就完成。 熱熱吃、冷冷吃都可以!
食材:白米、旗魚脯、雞蛋、日本蘿蔔漬、黑芝麻、海苔絲、日式柴魚醬油、開水
粒粒分明的炒飯,口感酥脆的配料。口感和味道一樣,都是左右美味的重要因素。成功的祕訣在於炒到水分徹底收乾。炒法也蘊含訣竅哦!
食材:叉燒肉、青椒、生香菇、白飯、鹽、蠔油、蛋、麻油、胡椒
這是一種阿嬤的味道、眷村的味道… 桂花魚乾在烘烤的過程中,會有一股類似魷魚乾的鮮味撲鼻而來,繼而加入蔥、薑、蒜及豬肉一起入鍋紅燒後...
食材:桂花魚乾、五花肉、紹興酒、大蒜、薑片、蔥、油、壺底油、椰糖or黃糖、鹽
老滋味的蕃薯包,外皮Q彈,包入滿滿內餡!每一口都是鹹香鹹香的好味道 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:蕃薯、太白粉、白蘿蔔、雞絞肉、乾香菇、小蝦米、紅蔥頭、豬油、烹大師-干貝風味、鹽、胡椒粉、醬油
阿嬤今天又來囉,今天要教大家的是傳統台灣味的打滷麵,吃起來清爽美味無負擔哦。
食材:竹筍、木耳、蝦仁、胡蘿蔔、蔥、香菜、肩胛肉
想平安度過食安風暴?阿嬤今天就要教你如何利用平凡的食材,做出美味又健康的木須炒麵,完全沒有味精,步驟簡單,現在就跟著阿嬤試試看!
食材:手工擀麵、胡蘿蔔、大白菜、木耳、瘦肉、辣椒、橄欖油、蔥、蛋、韭菜花
首先來使用平底鍋煎烤蔬菜吧!不管是什麼食材,料理方法基本上都是先預熱平底鍋,然後再放入食材,仔細地翻煎至表皮帶焦黃色。方法看似簡單...
食材:青椒、橄欖油、鹽、檸檬