锅煮料理

法式舒肥雞胸

食材：雞胸肉、橄欖油、主鍋、黑胡椒、十字刀頭、迷迭香

5分鐘上菜─鍋燒絲瓜麵

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 想要煮好菜又不想浪費能源？這可能嗎？當然沒...

食材：絲瓜、鍋燒麵、食用油、嫩薑、鹽巴、枸杞

海蔘麻辣鍋

香味四溢

食材：蝦、木耳、巴西磨菇、海蔘、豆皮、香菜、德莊麻辣火鍋湯底

乾鍋雞翅

野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞翅、青蔥、薑絲、大蒜粉、糖、紹興酒、醬油、鹽、胡椒、小茴香、薑片、花椒粒、乾辣椒

藍莓果醬（少糖）鑄鐵鍋

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️

食材：藍莓、檸檬汁、砂糖

🍖可樂排骨(一鍋到底)

一鍋到底免換鍋, 方便、簡單又好吃,一起來試試吧！🤗 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angel...

食材：排骨、蔥、紹興酒、薑片、烏醋、白胡椒、蒜、蠔油、鹽、可樂、醬油、五香粉、白芝麻、蛋白、太白粉

川味麻辣牛肉麵

用麻辣鍋底醬輕鬆製作濃醇厚實牛肉麵湯底，加入番茄的微微酸甜更有層次，香麻勾動味蕾，省下漫長的湯底熬煮時間，簡單步驟享受！

食材：牛肉片、麵條、牛番茄、青江菜、蔥花、水、小磨坊川味麻辣鍋醬

簡易泡菜鍋

雖然這是一道1個小時內可以完成的泡菜火鍋，可是美味無敵喔哦！

食材：市售韓式泡菜、蒜末、韓式辣椒醬、洋蔥、味噌、高麗菜、豬肉片、舞菇、板豆腐或嫩豆腐、火鍋料、韓式年糕、水

|鍋邊素必備|番茄豆腐湯🍅

簡單！營養！美味！十分鐘內搞定！ 蛋奶素媽媽吃的很開心， 洋蔥切絲很好挑掉的啦！ 全素者自己再拿掉雞蛋沒問題！

食材：中華非基改豆腐 $16、牛番茄 $15、水、洋蔥 $10、鹽、雞蛋 $5

胡麻豆乳鍋 （簡易高湯）

火鍋最重要的就是湯底了！ 來看看圈媽如何省略熬製，快速變出餐廳水平的好湯。

食材：無糖豆漿、飲用水、味增、牛肉片、芝麻醬、板豆腐、無糖味霖、蕈菇類、玉米筍、洋蔥、青江菜、高麗菜、蒜苗

平底鍋料理｜鍋煎山東大餅

日日料理三餐，KT食驗室已經逐漸走向KT時厭世...... 麵、飯、水餃、麵、飯、水餃，孩子們也已經吃膩了🤢 這時，鍋燒大餅是一線...

食材：中筋麵粉、水、酵母、糖、沙拉油、蔥花、鹽、白胡椒粉

高麗菜飯（萬用鍋版）

簡易一鍋煮，試用新玩具。

食材：薑、紅蔥頭(或油蔥酥適量)、蒜頭、蝦米、米酒、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蠔油、豬肉絲、高麗菜、白米、清水

快速紅酒燉豬肉壓力鍋

疫情期間，不出門，開始清掉家中冷凍櫃的食材。這壓力鍋燉豬肉快速又好吃，很適合這階段來煮。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、麵粉、紅酒、番茄糊、醬油、糖、月桂葉、肉豆蔻

牛肉肉燥（使用鑄鐵鍋）

因為老公擔心萊豬，偏偏我又愛肉燥+油豆腐， 老婆，飯先來吧！

食材：牛絞肉、牛番茄、洋蔥、油豆腐、胡椒粉、蒜頭、八角

【蔬食家常料理】咖哩沙茶豆包鍋(全素)

每次去嘉義都會看到林聰明砂鍋魚頭大排長龍 現在逐漸入冬了 , 剛好是吃鍋的季節 今天來做一道素食版林聰明砂鍋魚頭 , 連吃葷的朋友...

食材：紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜、炸豆包、蒟蒻、醬油、味增、咖哩粉、素沙茶醬

古早味小卷芋頭排骨粥（電子鍋料理）

最近天氣總是冷冷的，超適合來碗熱呼呼的古早味芋頭排骨粥 先將所有的配料些微拌炒過，再將它們通通加入電子鍋中，就可以開始炊煮囉 炊煮...

食材：白米、芋頭、蝦米、梅花肉、小卷、排骨、乾香菇、芹菜

一鍋到底～豬肉油豆腐咖哩飯

油豆腐跟咖哩也很對味呢。 今天煮了豬肉咖哩飯，加入中華鹽滷油豆腐，更飽足也不膩。 冰箱常備一些中華鹽滷油豆腐，覺得食材不夠豐富就...

食材：義大利米型麵（可用白飯）、紅蘿蔔片、豬肉火鍋片、咖哩塊(兩人份、醬油（酌量添加）、中華鹽滷油豆腐、馬鈴薯切大丁、太白粉