鍋物料理

酸辣湯

我愛酸辣湯酸酸辣辣的味道，自己動手做，喜歡放多少料就放多少。

食材：火鍋豆腐、竹筍、醬油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、鴻喜菇、香油、鮮香菇、白醋、牛蕃茄、白胡椒、蔥、研磨黑胡椒、橄欖油、黃甜椒、太白粉、水、太白粉水

不油膩假滷味

想吃滷味時 順便清理了冰箱 不油膩不死鹹 調味屬於自己的滷味

食材：喜愛的青菜、喜愛的食材或火鍋料、冬粉或麵條、蒜末、蔥花或香菜、辣椒末（可不加）、甘甜醬油、沙茶（不含油）、味醂、開水

韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

山藥玉米蔬菜湯

食材：甜玉米、大朵香菇、花椰菜、火鍋豆腐（凍豆腐）、北海道山藥、熬湯用豬排骨、鹽

雞肉丼飯

只要用市售壽喜燒醬，就可以做出各種日式蓋飯喔 歡迎到我粉絲團按讚交個朋友吧！ https://m.facebook.com/Ro...

食材：雞腿、洋蔥、壽喜燒醬

〔一小時心暖暖〕馬鈴薯燉肉：一學就會！！

馬鈴薯燉肉（肉じゃが）是日本的家常料理，每個家庭都有自己的味道。 翻翻冰箱就找得到的食材，作法也超簡單！！就決定用這道菜來提升女子力啦～

食材：馬鈴薯、洋蔥、薄鹽醬油、紅蘿蔔、砂糖、牛肉火鍋片、米酒、蒟蒻絲、水、油

一鍋料理-繽紛鮮蔬炒烏龍

一餐就煮這一鍋! 依序放入材料煮熟就好 簡單快速完成 . . . 因海外生活開啟料理之路 曾經只愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了寶...

食材：烏龍麵、火鍋肉片(豬/牛)、日式醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、青椒、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、蛤蜊、蝦仁

壽喜燒豆腐豬

運用苦茶油特有的香氣，讓豬肉片與豆腐在食用時的味道更好～且用壽喜燒醬悶煮比起用醬油，整體更不會有死鹹的感覺，偏甜的口感也可以很下飯～

食材：板豆腐、茶籽堂苦茶油、醬油、壽喜燒醬、糖、豬肉片、洋蔥、蔥花、鹽、芝麻、蛋

暖胃暖心雞肉火鍋

天氣像溜滑梯一樣，進入冷颼颼的冬季，今晚，隨意用幾樣食材，跟家人朋友一起共享一鍋暖味吧！

食材：去骨雞腿肉、生豆包、日式鰹魚粉、海帶、日式淡醬油、木耳、香麻油、蕈菇、白胡椒、九層塔丸、板豆腐、蘿蔔葉

👩‍🍳日本人氣鍋「白菜豬肉千層鍋」

在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然，像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理！ 試做了以後，驚為天人啊！湯頭好順口好好...

食材：大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇

藍帶起司菇菇豬肉丸【好菇道親子食光】

藍帶起司豬排的升級版，加入好菇道的鴻喜菇，豬肉丸裡面充滿著鮮美多汁的菇菇，和融化的起司，令人垂涎欲滴！為孩子們準備的，健康又美味的佳餚！

食材：好菇道鴻喜菇、豬里肌火鍋肉片、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、芝司樂原味起司片、洋香菜葉（乾燥）

椒麻水煮肉

這幾日颯颯地刮起西南氣流，窗外正落著滂沱大雨。突然想念起鹹香麻辣的川味料理，卻又疏懶於料理的繁複工序。櫥櫃裡就備著這麼一瓶百搭的萬...

食材：火鍋豬肉片、豆芽菜、李錦記麻辣烤肉醬、大陸妹、香油、米酒、香菜、高湯或開水、蔥花、太白粉水、太白粉、蒜末、薑末、乾辣椒、花椒

雪花牛泡菜鍋

家中有很酸很酸的泡菜,當小菜似乎太難下口了.利用冰箱中的可用食材,好吃的泡菜鍋在家也可以吃得到哦!

食材：韓式泡菜、雪花牛火鍋肉片、嫩豆腐、牛肉丸、菇、青江菜、洋蔥、蒜頭、韓式辣椒粉、韓式泡麵

簡易部隊鍋 益康泡菜

就...............突然想吃嘛!招牌泡菜真得好好搭喔!好像只要在鍋中放入起士都會不小心變成部隊鍋耶!

食材：益康招牌泡菜、益康招牌泡菜汁、泡麵、小熱狗、火鍋料、蛤蜊、蔥花、起士片

清冰箱囉～剩下的火鍋片與發黃的蔥。

不浪費食物，拿來炒ㄧ炒就是ㄧ道菜～

食材：火鍋片、蔥、辣椒、胡椒鹽

麻辣泡菜鍋【全聯料理王大賽】

在家裡就可以自己煮出簡易版的麻辣鍋、冬天吃最適合

食材：花椒、八角、辣豆瓣醬、蒜頭、薑片、高麗菜、玉米筍、火鍋料、韓式泡菜

[簡單食譜] 鹹甜下飯菜必學！薑燒豬肉

零失敗又超級好吃的!!大家一定要學~!!!!!!真心推薦給大家~

食材：火鍋豬肉片、洋蔥切絲、薑泥、白飯、味醂、米酒、白芝麻或蔥花、醬油、糖