醬

Emma創意料理之蔥醬雞湯麵

食材：雞肉切小塊、蒜苗、枸杞、鹽、藥膳湯、蔥醬（另有作法）

蜜汁叉燒

鹹鹹甜甜好下飯，孩子很喜歡💛

食材：梅花肉、醬油、蠔油、蜂蜜、叉燒醬、蔥姜

雞蛋醬拌烏冬

這道菜重點在雞蛋醬，嘗過後你會想：「下次再煮吧！」

食材：烏冬、青豆、小青椒切粒、粟米粒、小紅椒切粒、醬油、雞蛋、蠔油、洋蔥切粒、老抽、蒜蓉、黃豆醬、（辣）肉腸切粒、清水

醬炒烤鴨

食材：吃剩的烤鴨、蔥段、九層塔、蒜末、沙茶醬、醬油、辣椒

簡單版香蒜法國麵包抹醬

在賞味期內吃不完的法國麵包，抹上自製的香蒜醬，是適合當早餐或下午茶的點心

食材：法國麵包、蒜頭切末、鹽巴、橄欖油、無鹽奶油、香菜末

黑胡椒醬

食材：素蠔油、醬油、番茄醬、煉奶、糖、水、黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜頭（末）

蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔...

食材：馬鈴薯塊（小）、蒜頭酥、S&B 芝麻鹽、九層塔末、醬油、洋蔥丁、黑胡椒粒、味醂、小蕃茄丁、鹽、檸檬汁、小黃瓜丁、香油

零技巧「紅醬焗蛋佐牛排」好簡單、好享受。

簡單又好吃「紅醬焗蛋佐牛排」 再來一份也能吃光光（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook.com/p...

食材：市售義大利麵紅醬、雞蛋、起士絲、牛排

西班牙辣味紅椒醬Salsa brava

西班牙的人氣小吃 蒜味美乃滋馬鈴薯(Patata Ali-oli) &辣味紅椒粉馬鈴薯(Patata brava) 之前有...

食材：辣味紅椒粉(Paprika)、頂級初榨橄欖油、麵粉、高湯或水、雪莉酒醋、鹽

白醬鮭魚

鮭魚煎的、烤的煮湯的不知吃幾輪了，來個白醬鮭魚，裡面的馬鈴薯就是今晚的澱粉。又是一鍋到底的方便好吃料理。

食材：鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日本白醬

美國稻米-兩種水果優格米布丁

以原味優格取代鮮奶油，加上天然香草和新鮮水果，健康甜點，新奇滋味。 1.檸檬青蘋果麥仁米布丁 2.檸檬柑橘米布丁

食材：檸檬奶醬

海山醬

蚵仔煎、炸物、關東煮都可以使用唷

食材：味噌、蕃茄醬、醬油膏、糖、在來米粉、水

醬汁白菜卷

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #素食 #蔬食 【醬汁白菜卷】 今天分享蔬食料理，清甜可口… 大魚大肉也要有點蔬食，營養才均衡 ...

食材：大白菜、芹菜、干絲、海帶絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、枸杞、醬油、香油、胡椒粉、砂糖、水

醬滷豬腳-免滷包

臨時想吃豬腳，家裡又沒有滷包怎麼辦？跟著我，免滷包也能滷出餐廳等級的醬色豬腳，色香味俱全還軟嫩Q彈，簡單的調味料，省去過多的香料，...

食材：豬腳/手、薑片、蔥段、冰糖、醬油膏、老抽、米酒、五香粉

鐵板燒豆腐

用"鐵板醬"直接燒煮豆腐，都不需要再調味，完全復刻鐵板燒店的味道， 一包醬就搞定，非常的方便，不用再為調味困擾；完成品帶著蠔油鮮香...

食材：板豆腐、洋蔥(中)、青蔥、小磨坊-鐵板醬、水

就是要醬｜麻辣鍋底醬

家人熱愛麻辣的料理，適量做一些，隨時都能使用。

食材：豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜，切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒

氣炸鍋-醬燒雞翅

食材：冷藏二節翅、蒜頭切末、醬油