醬麵

[蔬食]義式千層麵

經典的義式千層麵，只要使用市售義大利麵醬，就能輕鬆上菜，做出讓人稱讚的好味道。

食材：三機植物絞肉、橄欖油、蒜末、紫洋蔥、蘑菇、開水、市售義大利麵醬、巴西里、羅勒、百里香、鹽

咖哩海鮮義大利天使麵

天氣炎熱，食慾不振怎辦? 來份咖哩料理試試吧！蝦蝦含有來自大海的鮮度與風味，佐上數十種豐富香料融合而成的咖哩醬汁，再搭配多彩的健康...

食材：草蝦、義大利細麵、橄欖油、紅甜椒、鹽、玉米粒、米酒、花椰菜、咖哩醬

簡易白醬海鮮義大利麵(簡易)

用海鮮煮醬汁，整個醬汁會超級的鮮～ 不要加過多的鹽去調味，就能吃到大海的味道啊！

食材：義大利麵、洋蔥、白酒or米酒、蒜頭、鮮奶油or牛奶、蛤蜊、起司絲、透抽、鹽、小番茄、黑胡椒、四季豆

蘑菇白醬義大利麵

好吃的白醬義大利麵在家自己做! 沒有添加鮮奶油, 只有滿滿的蔬菜和香濃的醬汁, 一定要試試哦~

食材：油、洋蔥(切丁)、滾水、蒜頭(切片)、鹽、蘑菇(切片)、義大利麵、黑胡椒、麵粉、溫牛奶、青花菜

一鍋到底~鹹豬肉紅醬義大利麵（莎莎醬）

好市多的莎莎醬開罐後只能保存48小時，家裡人不多實在無法在期限內吃完，除了沾炸物，玉米片，還可以用來煮熱騰騰的義大利麵噢！ 這道紅...

食材：義大利麵、鹹豬肉（其他愛吃的肉）、吃不完的莎莎醬、水、羅勒葉、黑胡椒、糖

簡單又好吃的【酪梨青醬義大利麵】

又是酪梨的季節了，除了打成酪梨牛奶外，其實酪梨還有很多種吃法歐。

食材：小酪梨、小番茄、九層塔、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜、義大利麵

焗烤蕃茄通心麵/粉

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄糊/義大利麵醬、起士、糖、鹽、胡椒、通心麵

千島醬酪梨義大利麵/素食

參考了一下純素千島醬的做法，於是來個熱輕食的變化料理，這個醬好好吃喔~

食材：葡萄籽油、毛豆、小番茄、玉米粒、紅蘿蔔、香菇、香蕉、義大利麵、板豆腐、蘋果醋、甜椒(黃.紅)、椰子花蜜糖、花椰菜、白胡椒粉、酪梨

紅醬義大利麵（自製冷凍紅醬煮法）

很多人對於自製冷凍紅醬拿來煮紅醬義大利麵有疑問，這一次就簡單的方式，一鍋煮到底的方式，冷凍紅醬不用解凍，煮麵條時一起煮，就能化開冷...

食材：義大利麵條、自製紅醬包（5人份紅醬）、披蕯用起司絲、水、小磨坊百搭香草

詹麵「茄燒湯麵」puls

冷冷的冬天當然要來碗熱呼呼的湯麵囉！ 逛博客來的某天看到老詹出湯麵了！ 而且還是不辣的！！！（超重要） 一包裡面有三份「麵、醬...

食材：麵、醬包、牛番茄🍅、乾燥酸菜、雞蛋、大蒜

番茄肉醬義大利麵（不使用現成罐頭醬）

網路上找到的番茄肉醬食譜大多都有加入現成罐頭， 但是還是喜歡自己做， 所以研究出了這個沒有加現成罐頭的食譜， 不過相對的烹調時間也...

食材：帶皮番茄、豬（牛）絞肉、牛番茄、筆管麵、玉米罐頭、冰塊、紅蘿蔔、冷水、洋蔥、蒜頭、番茄醬、義大利香料、鹽巴

白醬義大利蕃薯麵

不加水和麵粉的白醬義大利麵，搭配蕃薯麵，好吃又健康

食材：洋菇、牛奶、蕃薯麵、雞胸肉、胡椒粉、鹽、鮮奶油

雞肉蝦仁涼麵

夏日就是要來碗清爽可口的烏龍涼麵，搭配雞肉絲.蝦仁.玉米粒.散蛋.削皮小黃瓜.整個人都涼爽起來，所以食材都在全聯買的到喔~👍

食材：烏龍麵、散蛋、玉米粒、蝦仁、雞肉絲、小黃瓜絲、芝麻沙拉醬

沙茶豬肉片炒烏龍麵/火鍋剩食美食

利用吃火鍋剩下的少許綜合材料與熟凍烏龍麵同煮，輕鬆快速完成火鍋隔日午餐。 調味料也是火鍋剩下調好的沙茶醬，一次就能把少許的零散食...

食材：火鍋肉片、木耳、小白菜、沙茶醬、醬油、烏醋、水、油、蒜末、熟凍烏龍麵

番茄紅醬義大利麵

食材：新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底

咖喱湯烏冬&港式

這個懶人料理利用咖喱醬取代咖喱磚更加快速完成 薯仔軟綿 甘筍清甜配咖喱湯汁更加美味 若不吃辣的人士更加適合 這款湯咖喱烏冬

食材：日式烏冬、日式咖喱醬（大辛）、魚蛋、洋蔥、薯仔、甘筍

義大利麵沙拉

簡單拌一拌就可以吃的義大利麵沙拉

食材：意大利麵（非條狀）、小黃瓜、番茄、日式美乃滋、鹽巴、芥末醬