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鯛魚排佐千島醬
Chuan-Nu Lien處理好的鯛魚片、無刺，用它來做酥炸魚排，肉嫩皮香，可隨個人喜好搭配任何沾醬，風味都不減！ 部落格： http://lcn0819....
食材：鯛魚、米酒、塩、醬油、胡椒粉、薑、麵粉、蛋、麵包粉、千島醬
醬煮魚
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涼拌豬心
酷姊快樂料理廚房歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材：豬心、沙茶醬、薑末、冰糖、蒜末、紅辣椒末、香菜末、青蔥末、鰹魚醬油、味醂、白芝麻、米酒、黑醋、香油
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潮州鱼头炉
lynnpuah食材：红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞
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醬燒秋刀魚~免挑魚刺喔！
Jeraling Tean夏天吃這個將將好，有點花時間所以一次都會多煮兩條，冷的吃熱的吃都美味，讓大人小孩都會多吃一碗飯:D
食材：秋刀魚、蔥、薑、醬油、米酒、味醂、白醋、糖
