醬油麵

肉桂湯麵

食材：小白菜、乾香菇、紅蘿蔔、天恩素蚵（素料店有）、素牛蒡丸（素料店有）、手工麵、肉桂粉（中藥房有）、清醬油、鹽

黃金炒麵

手工臭豆腐有煎和沒煎好去炒菜、炒飯、炒麵很好吃，不輸加工素料會上癮，請各位試試看。

食材：紅蘿蔔、小白菜、煎好的手工臭豆腐、豆鼓、白胡椒粉、鹽、清醬油、煮好的手工麵

咖哩烏龍麵

每次去日本必吃的咖哩烏龍麵自己在家也能煮喔！烏龍麵加上咖哩滑溜溜的口感超棒，唏哩呼嚕一下就見底囉 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太...

食材：烏龍麵、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、梅花豬肉片、玉米筍、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊椰漿、柴魚調味粉、醬油、水

日式炒烏龍 (露營OK)

將食材與烏龍麵通通放在一鍋，加醬油和佐料，15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!

食材：烏龍麵、高麗菜 (切片)、醬油、蔥 (切段)、米霖、肉片或中卷、高湯(柴魚、昆布或其他皆可))、其他野菜(紅椒、小番茄等)、柴魚

涼拌柚香菇菇烏龍麵(好菇道親子食光)

午餐用讚岐半生烏龍麵，加入鴻喜菇，利用特選必傳醬油，加入九州柚子辣椒醬，柚子香好吃!還好只加1小匙，好辣好辣，對於不喜歡辣的我，真...

食材：(愛料理市集)讚岐半生烏龍麵、九州柚子辣椒醬、特選必傳醬油、冰水、水、(好菇道)鴻喜菇

日式和風醬油拉麵【五木拉麵】

日式的拉麵，湯頭尤其重要，其次是麵條，再來是配料，五木肉燥味拉麵是台灣的日式拉麵，因為國人習慣不同有些許改良，台灣在地紅蔥肉燥飄香...

食材：豬大骨或雞骨架、紅蘿蔔、薑片、乾或濕的黑豆鼓、食用油、五木肉燥味拉麵、醬油、拉麵附的調味包、玉米粒罐頭、筍絲、七味粉、蔥花

滷肉飯

這道料理最難的部份在於把1公斤的豬五花和300g紅蔥頭切成小丁，再者調味料比例拿揑得宜就會有鹹甘香好滋味。在煮的過程中家人一直問煮...

食材：豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽

辣筍迷你漢堡肉（便當菜）

便當宅急便阿母～ 家裡偶爾會有吃不不完的罐頭辣筍，剩下的辣筍再做不同的運用，也成為小孩喜歡的便當菜啦！

食材：絞肉、罐頭辣筍、淡醬油、洋蔥、白胡椒、毛豆、太白粉、日式炒麵醬

日式炒烏龍麵

簡單方便料理，不需要廚藝，歪嘴雞老公跟女兒都愛吃

食材：烏龍麵、高麗菜、蔥段、蒜頭、香菇、柴魚湯包、台式醬油、味霖、開水、蟹肉棒或是竹輪 或是其他、米酒、洋蔥、日式醬油

雞丁蔬菜蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵1包、雞腿去骨、水、番茄、鹽、西洋芹、四季豆、青椒、蒜頭、紅蔥頭（可省略）、辣椒（可省略）、蔬菜油、醬油、番茄醬

日式蕎麥冷麵

夏天太熱沒胃口的話不妨來試一碗冷麵吧

食材：蕎麥麵、日式醬油、海苔

不一樣的辛拉麵

下雨天的好朋友

食材：辛拉麵（任一口味）、金針菇、嫩豆腐、木耳、蒜末、韓國辣味增、醬油、白醋、泡菜、韓式辣椒粉

涼拌麻醬麵線

簡單的醬拌麵線，快速上桌，清爽好吃～ 不用人擠人的去買涼麵，換個麵體也滿對味的喔！！ Viola料理師幸福餐桌 https://w...

食材：手工麵線／壽麵、蒜頭（切末）、香蔥油（客家）、香油、醬油、芝麻醬、糖、烏醋、煮麵水

紫茄蔬食蒟蒻麵

炎炎夏季，悶熱的空氣總是讓人提不起食慾，這時候若有清涼低卡的輕食是最棒的一件事了，一道冰涼酸辣的蒟蒻麵不但能讓妳胃口大開，也能吃的...

食材：紫茄、蒟蒻麵、蝦仁、番茄丁、小黃瓜片、萊姆片、香菜末、蒜末、辣椒粉、醬油、香油、鹽、糖

牛丼烏龍麵

食材：雪花牛肉片、洋蔥、青蔥、烏龍麵、醬油、味琳、雞蛋

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

芝麻擔擔麵, 夏日家常味

用有醋香、蒜香與醬香調味的芝麻醬，與剛起鍋的陽春細麵一起拌勻，再舀上一勺噴香的肉臊子與一把蔥花，沒幾口一碗麵就扒光了。 想要看更詳...

食材：細絞肉、陽春細麵、鹽、蔥花、白胡椒粉、冷開水、芝麻醬、醬油、熟白芝麻、料酒、五印醋、薑末、蒜蓉、香油、糖