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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果說有一台機器可以炒菜、清蒸、研磨、切碎、川燙、燉煮、打蛋白霜、打麵糰、發酵、自動清洗、甚至當電子秤!夢幻又全能的廚房家電絕對是...
食材:蛋、昆布湯、鯧魚、醬油、薑絲、白米、生蝦仁、排骨、乾香菇、米酒、玉米、鹽、薑片、黑胡椒粉、胡椒粉、芹菜
🐟相關食譜:「小魚豆豉燒苦瓜」、「小魚豆豉辣椒醬」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「苦瓜排骨湯」
食材:苦瓜、丁香魚、米酒、蔥、醬油、蒜頭、鹽、砂糖、白胡椒粉、香油、植物油、熱水
鮮甜的伍魚採用清蒸做法非常鮮嫩好吃 *食譜中蒸魚時間請配合魚的大小自行調整喔!*
食材:伍魚(可用其他魚)、蔥絲、嫩薑絲、辣椒絲、醬油、香油、鹽巴
涼爽的天氣就想到美味可口的小火鍋~ 這次使用鰹魚醬油來做醬汁,比較偏甜! 將米酒、味醂的酒精味煮揮發掉, 剩下香濃的酒香氣與鰹魚醬...
食材:豬肉片、雞腿肉、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、青蔥、味醂、豆腐、砂糖、其它配菜
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這道酸酸的開胃料理~不僅美味而且嚐起來相當清爽喔! 莎莎醬屬於低熱量,而且很百...
食材:鯛魚片、鹽、洋蔥丁、黑胡椒粒、小蕃茄丁、雪白菇、小黃瓜丁、青花菜、九層塔末、檸檬汁、S&B芝麻鹽、醬油、味醂、香油
天氣漸漸轉熱,簡單快速就能做出清爽的涼拌小菜,超級開胃der~~~~
食材:小黃瓜、鹽巴、糖、蒜末&蒜碎、白醋、鰹魚醬油(醬油+鰹魚露)、辣椒(非必要)、香油
這是我們去餐館時經常點的一道菜。先前因為Covid-19 的關係,不方便外食,在家試著做,沒想到幾隻刁嘴的反應熱烈👍👍👍 連喊著要...
食材:肋眼牛排、醬油、蠔油、魚露、香油、黑胡椒粉、蒜泥、蒜片、太白粉水、洋蔥、蕃茄
裹著黑糖的鮭魚用烤箱烤,甜甜鹹鹹的,口味很特別,好吃又方便,不會弄的到處都是油煙味。
食材:鮭魚、醬油、米酒、鹽、黑糖
食材:鯛魚排、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味醂、米酒、蜂蜜、砂糖、水
這次用孩子最愛吃的火腿腸🌭炒年糕,祝您紅紅火火、年年高昇👏 #年菜 #韓國年菜 #年糕 🇰🇷相關食譜:「韓式辣炒年糕(簡易版)...
食材:韓式年糕、溏心蛋、米酒、德式香腸、韓式糖漿、蔥、韓式辣椒醬、熱水、韓式細辣椒粉、熟白芝麻、鰹魚醬油、醬油、砂糖
不知道484太久沒吃魚 前幾天在買菜的時候就不自覺地站在冷藏海鮮那區猶豫超久 呵呵 鮭魚有點小貴所以最後還是買了便宜的鯛魚... ...
食材:鯛魚、洋蔥、醬油、鮮香菇、米酒、青蔥、味醂、雞蛋、白飯
雞胸肉吸附了香濃的檸檬和鹹香醬油,口感鮮嫩多汁,且富含高蛋白質,低脂肪,適合健康飲食。
食材:好市多雞胸肉、蔥段、檸檬汁、辣椒、魚露、蒜頭、醬油、白芝麻、味霖、薑片、黑醋、米酒、椒麻辣椒油(可略)、鹽巴、香油、蒜末、辣椒末
炎熱的夏天最容易食慾不振了,這時候,你最需要一道美味低卡,營養兼顧的燒鮭魚佐哇沙米美乃滋,補充一天所需的養分。
食材:鮭魚生魚片、醬油、有機蛋、味霖、鹽、番茄切丁、清酒、檸檬汁、芝麻、葵花油、新鮮薄荷葉、薑泥、哇沙米
好吃又營養的鯖魚,乾煎配胡椒鹽吃久了, 也來換個口味吃吧,搭配照燒醬來燒~ 燒出來甜鹹甜鹹的,大人小孩都愛吃:D ‣‣ YT影...
食材:鯖魚、洋蔥、和風醬油、青蔥、味醂、薑末、米酒、清水、砂糖
漢堡排的口感豐富、香氣四溢、色澤誘人,在家裡動手做還可以依喜好選擇食材及控制份量,也能避免食用過多的添加劑和不健康的油脂。 美式...
食材:細-豬絞肉(可混搭牛絞肉)、洋蔥、水、雞蛋、醬油、麵包糠、味霖、牛奶、糖(依個人口味調整)、鹽、黑胡椒、黑胡椒粉or白胡椒粉、紅酒(非必要)、柴魚醬油(非必要)、太白粉水(非必要)
辣燉魚是一道家常菜,香辣濃郁的湯汁十分下飯🐟 🍲相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부조림」、「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣雞湯(簡...
食材:白帶魚、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、醬油、蔥、米酒、清水、味醂、玉米糖漿、粗辣椒粉、蜜漬生薑、韓式大醬、鹽、(高湯粉)
今天想分享的是潮州炸卷,是我鄉下潮汕的特色賀年菜,外脆內軟,腐皮脆香,咬下去有爽口的馬蹄,還有濃郁的花椒和大地魚香味,配潮汕的三滲...
食材:馬蹄、豬肉、鹽、紅葱頭、油、普通蔥頭、太白粉、花椒、醬油、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉
食材:豬絞肉、小番茄、魚露、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、九層塔、檸檬冰角