醬油蝦

乾燒蝦仁

好吃又下飯

食材：蝦子、蒜頭、薑、蔥、辣椒、雞蛋、番茄醬、清酒、醬油

台式蔬菜肉餅

特殊口感的台式肉排 料好實在滿滿都是新鮮材料 吃起來也有媽媽用心手做的愛的料理💖

食材：絞肉、蔥、新鮮荸薺、雞蛋、麵粉、水、鹽、醬油、蝦子、米酒

蒜蓉豆腐蝦

食材：白蝦、嫩豆腐、醬油、蒜頭、薄鹽醬油、蔥花、米酒、味霖、黑醋、水

免開火電子鍋料理~芋頭豬肉鹹粥!

小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷，吃碗熱粥剛剛好，秋冬是吃芋頭最好的季節，又綿又香的芋頭跟白米一起...

食材：生米、乾香菇、米酒、豬絞肉、醬油、芋頭、白胡椒粉、油蔥酥、鹽巴、蝦皮、香油、芹菜、清水+香菇水

麻油蝦

食材：白蝦、小白菜、薑母、麻油、米酒、龜甲萬甘醇醬油、鹽巴、味素

麵疙瘩

麵疙瘩是小時候媽媽常做的家常料理。麵疙瘩有兩種做法，一種是麵團版本，另一種是用麵糊調製，吃起來各有特色。麵糊做的麵疙瘩吃起來軟濡但...

食材：中筋麵粉、冷水、油、鹽、櫻花蝦、羽衣甘藍 (切小塊)、白胡椒粉、蔥花、蘑菇(切片)、熱水、柴魚片、醬油、白胡椒

干貝鮮味雙色菇【好菇道營養料理】

海裡來的鮮味，搭配陸地的蕈香味，增添了餐點風味的層次感，低脂無負擔的料理，讓你忍不住一口接一口喔！

食材：雪白菇、鴻喜菇、醬油、干貝櫻花蝦、鹽、彩椒、小黃瓜

簡單煮- 蔥燒大蝦

#蝦肉是高蛋白低脂肪 #蝦卵則是高脂肪高膽固醇 #是用高油補充還是在低脂控制熱量就看你怎麼吃 蝦類屬於易過敏或食物中毒食物，可以...

食材：阿根廷紅蝦、青蔥、米酒、蒜頭、生抽（醬油）

S&B生蒜泥醬~~客家鹹湯圓

提及客家料理，通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色，早期客家人多半住在山上以務農為主，由於農耕工作十分耗費體力，因此三餐都離不開米飯...

食材：鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴

白玉翡翠球

大雨方歇，暑氣即入，庖廚曝燥，難以心平。取綠蔬瓊根，引海陸之味，投豆腐諧勻，置鐵釜蒸鏖。登盤盂而盛出，嘗清潤而滑匙，消煞熱於四體，...

食材：雞胸肉、鮮蝦、柴魚高湯、洋蔥、味醂、板豆腐、醬油、薑泥、蓮藕粉或太白粉、太白粉、芝麻油、清酒、鹽、胡椒、包心白菜、麵粉

香菇赤肉羹

自己做的赤肉羹好嫩好好吃！ 而且食材簡單，很容易做

食材：豬肉片（厚）、香菇、醬油、蒜頭、五香、乾蝦、白胡椒、木耳、香油、紅蘿蔔、太白粉、蛋、地瓜粉、烏醋、香菜

泰式咖喱蛋炒蝦

超級下飯～ 這道菜可以讓小朋友多巴好幾碗飯

食材：蝦、洋蔥、雞蛋、蔥、黃咖喱、辣椒、泰式蝦醬、蒜頭、胡椒粉、蠔油、糖、泰式醬油、牛奶

好市多天使紅蝦-炒烤兩吃

好市多的天使紅蝦一盒不用一千，但是超大盒要多幾種吃法，不然很膩。 牠肉質比較軟，吃起來不Q彈，可以用調味去改善，所以這次用傳統的...

食材：天使紅蝦、蒜頭、淡口醬油、薑絲、醬油膏、米酒、白胡椒粉、烏醋（可有可無）

茶碗蒸

要做出像日式料理店那種吹彈可破的茶碗蒸一點都不難！只要掌握幾個小訣竅，利用電鍋就可以輕鬆完成。

食材：蛋、鹽、昆布柴魚高湯、去骨雞腿、醬油、紅蘿蔔、魚板、蝦、乾香菇、青豆仁

塔巴斯科辣椒醬鮮蝦捲餅

食材：蝦（去殼）、墨西哥餅皮、蒜（切碎）、酪梨（切丁）、塔巴斯科辣椒醬、羅馬番茄（切丁）、麻油、紫洋蔥（切丁）、番茄醬、小黃瓜（切丁）、萊姆檸檬汁、生菜、米酒、萊姆/檸檬、蠔油、醬油、黑胡椒碎、鹽

海鮮煎餅-成功!

這不是我的食譜我只是試做，食譜來源金自然的韓國餐桌，好書推薦購買！ 本次試做成功！

食材：花枝、蝦、中筋麵粉、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、韭菜、冰水、冷開水、鹽、白醋、胡椒粉、糖

麻辣臭豆腐泰國蝦

夠麻夠臭夠入味

食材：臭豆腐、泰國蝦、蒜頭、蔥、醬油、麻辣包、白醋、冰糖、水、胡椒粉、鹽巴、蔬菜