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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法,可讓糯米Q彈含水量不會過多,用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA10...
食材:乾香菇、肉絲、油蔥酥、櫻花蝦、白胡椒粉、尖糯米、小卷、五香粉、芋頭、醬油、香油、鹽
食材:蝦子、絞肉、蠔油、香菇、香油、蔥花、米酒、香菜、胡椒粉、蒜泥、醬油、糯米
食材:鍋燒意麵、蝦子、醬油、小卷(圈)、白胡椒粉、高麗菜(段)、糖、川耳、水、洋蔥(絲)、鹽、紅蘿蔔(絲)、雪白菇、蒜頭(片)、油蔥醬、蔥花、乾香菇(絲)
今天做的炒麵偏甜,怕甜的建議在醬料中加入辣味、酸味,使風味更平衡。 🍝相關食譜:「印尼炒麵Mie Goreng」、「台式素炒麵(...
食材:油麵、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、印尼甜醬油、雞胸肉、香油、蝦子、薑黃粉、花枝丸、(辣椒粉)、高麗菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、豆芽菜、熱水、蔥、香菜
蓮藕片與鮮蝦分別燙熟後,再加入醋、糖、醬油、蒜末、老干媽油辣椒拌勻,鮮脆可口,酸甜鹹香各種風味一次擁有,非常開胃! -- 歡迎追蹤...
食材:蓮藕、鮮蝦、蒜末、蔥、醋、辣椒、糖、白芝麻、鹽、冰水(冰鎮食材用)、醬油、白醋(浸泡蓮藕用)、老干媽油辣椒
心心念念了好久,終於動手,一定要好好地翔實記錄下來。 以阿基師版為基礎(https://youtu.be/EL5MdWoLxv0)...
食材:鮮蝦、冬粉、原味高湯、洋蔥、椰漿、芹菜、魚露、蒜頭、薑黃粉、紅蔥頭、醬油、香菜
夏天口味都偏重口味⋯口感不膩
食材:白蝦、蔥、醬油、薑、米酒、白胡椒粉
到了過年,大家都會買蘿蔔糕來應景,其實自己做個簡易版的真的不難,特別示範一款最基本的簡易作法,美味依然不減喔~當然也可加些香菇末,...
食材:白蘿蔔(刨絲)、蝦皮或蝦米皆可、醬油、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、鹽、水、柴魚粉(可有可無)
食材:剩飯、蝦子、米酒、鹹蛋或鹹蛋黃(鹹蛋白用醬油取代、胡椒粉、鹽、雞蛋、醬油、蔥花、地瓜粉(下鍋前抓醃 增加口感)、蒜末
用蝦頭爆香的蝦油,加上多種食材一起拌炒,香氣及味道更具加乘的效果~豐富的配料除了視覺效果更誘人以外,一口吃下,烏龍麵的Q彈、蝦仁的...
食材:蝦子、絞肉、青蔥、洋蔥、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔絲、香菇、條狀甜不辣、鹽、醬油、烏醋
馬上就要過年了! 想好年夜飯🧧要準備什麼主食了嗎? 每到🏮過年一定要吃代表💫步步高升💫的「蘿蔔糕」,這次製作的是✨豪華版較偏...
食材:白蘿蔔、再來米粉、金鉤蝦、小珠貝、臘腸、米酒、白胡椒、砂糖、鹽巴、醬油、醬油膏、舞菇、開水
關廟麵不僅可以煮湯麵,拿來炒麵,口感也很Q彈。
食材:關廟麵、水、沙拉油、鹽(煮麵用)、高麗菜、醬油、蒜頭、醬油膏、乾香菇、胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、蝦皮、豬肉、黑木耳
食材:高麗菜(小白菜)、白飯、油蔥酥、醬油/醬油膏、蝦子、蛋、蛤蠣、蔥花、軟絲、米酒
一個人食一個人煮 食煮#17 海鮮炒麵 https://youtu.be/IkSa6PZd3EA https://bit.ly/3...
食材:鮮蝦、蛤蜊、水、洋蔥、醬油、胡椒鹽、紅甜椒、清酒、青蔥、油、洋菇、油麵
食材:油麵、洋蔥、蒜頭、青蔥、肉絲、木耳、魷魚、蝦、高麗菜、烏醋、醬油
這道鮮蝦粉絲煲,蝦色紅艷充滿喜氣,吸滿湯汁的粉絲滑溜鮮香,讓人回味無窮。 詳細圖文步驟: https://reurl.cc/qD...
食材:鮮蝦、粉絲、蠔油、蔥花、醬油、薑末、米酒、蒜末、鹽、雞高湯
蝦是人人都愛的食物,除了本身過敏的人比較不太能吃之外,蝦本身就做任何料理都很百搭,本次料理使用的是醬下去製作,保證下飯的一道好菜。...
食材:白蝦、蔥、柏齊醬、乾辣椒、醬油、蒜頭、米酒
喜歡用湯匙吃飯,因為小時候都這樣吃 三種蛋白質飽滿很適合用湯匙挖來吃的好食材 簡單蒜炒飽口好吃
食材:宏都拉斯白蝦、雞胸肉、醬油、毛豆仁、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭、太白粉、辣椒、米酒、油