醬油味

銀耳蔥燒小排

秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~

食材：豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖

蔥燒雞翅

醬香味 蔥香味 雞香味 搭配起來真的好好吃喔！ 簡單快速美味 下酒下飯兩相宜啊~~

食材：雞翅、蔥、淡色醬油、蒜頭、蠔油、薑、味琳、鹽巴、砂糖

味噌豆漿鍋

之前在電視上看詹姆士煮「豆乳鍋」，滿滿豆製品的湯底調料很特別，＂豆腐乳、味噌、豆瓣醬、豆漿＂調合，剛好冰箱備有味噌、豆瓣醬，再添個...

食材：味增、豆瓣醬、無糖豆漿、高麗菜、菠菜、米玉筍、鴻喜菇、板豆腐、鱸魚片、醬油、味醂、植物油、白芝麻、香油

日式菇飯

愛吃菇的必學料理

食材：鴻禧菇、米、日式高湯(烹大師)、醬油、料酒、鹽、味晽

🐔🐷雞豬漢堡肉排佐菠菜玉米蛋

當雞胸肉遇到豬絞肉，嘣出新滋味！ 其實這兩道菜都是清冰箱料理❤️ 出奇的搭配方式，也能營養💯喔

食材：雞胸肉、市場豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、味霖、菠菜（視大小）、雞蛋、水、玉米、玉米粉、米酒、鹽巴、黑芝麻粉（也可用黑胡椒粒）、五香粉

烤雞變身 吃光光牛蒡炊飯

烤雞吃不完隔天還能放進煮飯電鍋做成炊飯，簡單又好吃

食材：乾香菇、紅蘿蔔、烹大師（鰹魚）、牛蒡、醬油、洋蔥、味霖、白米、水、烤雞

芒果乳酪醬佐黃金肉丸

適合夏日的鹹甜交織創意食譜，微酸微甜的乳酪芒果醬搭配彈牙的肉丸，一口咬下，肉汁的鮮甜與芒果醬融合地恰到好處，絕對不是隨口胡謅的老王...

食材：豬絞肉(粗)、黃金魚蛋、芒果、雞蛋、奶油乳酪、玉米筍、醬油、煉乳、紅蘿蔔、味霖、動物性鮮奶油、馬鈴薯、米酒、芒果花、黑胡椒粉、洋香菜粉、白胡椒粉、鹽巴

味噌松阪豬

好吃下飯 方便快速

食材：松阪豬、洋蔥絲、味噌、味碄、醬油、糖、水、7味粉

花雕雞

花雕酒獨特香氣，讓人忍不住多裝幾碗飯。吃一半再加高湯煮成花雕雞鍋，ㄧ鍋到底解決ㄧ餐美味又方便😋

食材：雞腿排、洋蔥、蒜頭、蔥、薑、辣椒、花雕酒、豆皮（可不加）、醬油、蠔油、冰糖或砂糖、味霖、白胡椒

韓國水源排骨炸雞

【好吃又好笑的「雞」不可失料理】 大家看過電影「雞不可失」的嗎? 什麼⁉️ 你還沒看過⁉️ 快去看❗️立刻❗️馬上❗️快❗️ 先學...

食材：雞、沙拉油、醬油、炸粉、砂糖、牛奶、味琳、水、胡椒、果糖、麻油、韓式辣粉、洋蔥末、蒜末、可樂

甜醬油

因為沒有老抽.而自己功夫,做出港式甜醬油,味道對了! 淋上煲仔飯,豉汁排骨蒸飯,多提鮮甜味.做法極簡單,不妨試做囉~. 昆布柴魚...

食材：味霖、醬油、砂糖、水、昆布渣

照燒鯖魚

鯖魚又名青花魚，含有豐富的Omega-3。鯖魚是我最愛料理的魚類，簡單又方便，沒有魚鱗、煎時也不太會噴油，今天的料理方式很下飯大小...

食材：鯖魚、薑、醬油、味霖、米酒

洋蔥炒豬肉

洋蔥的甜 豬肉的軟嫩 又是一個米飯殺手

食材：豬肉、洋蔥、醬油、菇、水、淡色醬油、紅蘿蔔、味琳、蔥、醬油膏、大蒜、鹽巴

豆渣豬肉筍包

製作豆漿或豆花後剩下來的豆渣據說是很有營養的食材之一， 所以就不浪費的來將它變成好吃的包子吧!

食材：豬絞肉、筍丁、中筋麵粉、太白粉、溫水、香油、溫牛奶、米酒、白油 或 Crisco、味霖、豆渣、蒜末、糖、蔥、泡打粉 (1tsp)、鹽、速溶酵母、白胡椒粉、醬油

山珍海味栗子香菇吻魚炊飯

秋天就是栗子的季節，以栗子為主角搭配香菇成為山珍，與海味吻仔魚、昆布。一同烹煮為山珍海味炊飯。 Fiona 。料理生活記事 Fio...

食材：栗子、乾香菇、香菇水、米、熟吻仔魚、昆布、醬油、味霖

日式漢堡排

小朋友喜歡洋蔥漢吃漢堡排！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamay...

食材：牛絞肉、豬絞肉、牛油、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、●調味料、鹽、胡椒粉、nutmeg、●sauce、烤好的新洋蔥、米酒、濃醬油、味淋、醋

雞蛋豆腐

食材：無糖豆漿、雞蛋、鹽、鰹魚醬油、味霖