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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃厚的蕃茄香融入牛絞肉的香味中,簡易製作又超美味,不管加入燉飯中或是義大利麵都很適合!!
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇切片、紅蘿蔔(可省)、Hunts-蕃茄配司Paste、番茄(可省)、月桂葉、紅蔥頭切末、辣椒切末(可省)、高湯
夏日炎炎,用新鮮生果香橙和檸檬做果醬,好醒胃喔!早上配上吐司,塗一層牛油,塗一層果醬,簡簡單單的早餐已經覺得好幸福呢!想知更多《榮...
食材:橙 (細)、檸檬、砂糖、水、隔渣袋
經過了幾次的練習和QQ社團朋友的分享和指導總算是做出了還算滿意的油蔥酥了~30元就可炸一大盤~但富含飽和脂肪酸的豬油容易造成小血管...
食材:豬油、紅蔥頭
酸酸甜甜香香的奶油檸檬抹醬 酸甜香皆到味 當貝果的抹醬 最佳美味組合 食材簡易 輕鬆調理 在家就可完成美味好吃的抹醬
食材:無鹽奶油、鮮奶油、美乃滋、細砂糖、檸檬
雖然有點厚工,但它的百搭香甜讓大人小孩都瘋狂! 搭奶酪,搭茶飲,搭吐司,搭冰淇淋,搭刨冰,還要青日太太說下去嗎?自己捲起衣袖做一罐吧!
食材:愛文芒果、文煌芒果、水蜜桃、冰糖、檸檬
兒子超喜歡吃紅糟肉,但市售多半都是有加了色素讓紅糟肉看起來更紅,粉也沾的比較厚,於是上市場問了豬肉販,建議我用梅花豬肉片,因為我想...
食材:梅花豬肉片、醃料、黑龍黑豆蔭油、味霖、白胡椒粉、紅糟醬、米酒
食材:醬料(蜂蜜,巧克力醬,都可)、牛奶、低筋麵粉、糖、泡打粉
又到了百香果盛產的時候,最好的保存方法就是熬成果醬.加上糖和蜂蜜一起來熬煮,可以把百香果的香甜保留下來!隨時都可以享受到喔。 用蜂...
食材:百香果、蜂蜜
用檸檬雞蛋奶油醬(Lemon Curd), 可以做出許多甜點,或者配麵包吃也行。
食材:雞蛋、黃色檸檬皮、黃色檸檬汁、細砂糖、無鹽奶油、派皮、覆盆莓
好吃的香甜南瓜蒸熟壓泥,再加入適量水分與咖哩滾煮成醬汁,可以搭配鮮蔬淋白飯或拌麵,還能加上少許的煉乳搭配變化調味淋在香酥的雞排、豬...
食材:栗子南瓜、咖哩塊、水、奶油、煉乳
英國人很喜歡卡士達Custard,什麼甜點都喜歡配卡士達,如麵包布丁,蘋果金寶,蘋果派等。如做Triffle, 卡士達派也可用這個...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、玉米粉、糖、香草精
為了揮別黑心油,並為了找出最方便的方式自製豬油及油蔥酥,分別嘗試了傳統的炒鍋快炒、大同電鍋及烤箱三種方式來製作豬油及油蔥酥,用電鍋...
食材:豬板油、紅蔥頭去皮
糖漬橙皮不僅可以直接品嘗,亦可放進糕點中檔葡萄乾使用。用香吉士可以做出更好的成品。 剩下的果肉可以做成柳橙果醬。自己做的果醬果香味...
食材:柳橙果肉、糖(任何糖都可以)、厚皮柳橙或香吉士、糖漬橙皮、水、八角、黑胡椒粒、檸檬、香草
現在食安問題非常嚴重,油品的選擇更是重要,如何吃得更安心呢?今天菲姐用Fascook萬用鍋自製豬油,簡單又方便,完全解決害怕吃到黑...
食材:肥豬油
煮滚热水,放盐,放意大利面,煮16分钟,捞起,放少许橄榄油。 煮热油,爆香蒜头,放猪肉碎下去炒至干水,放番茄酱料,放水煮滚就上碟。
食材:意大利面、猪肉碎、番茄酱料
在蔬菜上撒一些鹽,再加入少許的水,借助鍋子的力量,將食材的美味完整封存。清爽的蔬菜搭配醬汁,溫熱又多汁! 更多精采食譜,全在《LE...
食材:南瓜、紅蘿蔔、櫛瓜、白色花椰菜、鹽、水、黑胡椒粒、檸檬風味起司沾醬/奶油起司、檸檬風味起司沾醬/牛奶、檸檬風味起司沾醬/蜂蜜、檸檬風味起司沾醬/檸檬汁、檸檬風味起司沾醬/雞晶粉、鹽
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食材:菠蘿、冰糖碎、檸檬汁
吃火鍋一定要沾醬, 提供一個和火鍋料意外很搭又簡單的調味沾醬,吃出不一樣的口感哦!
食材:花生醬、芝麻粉、日式淡醬油、味醂、蒜片、辣椒末