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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年必備年菜,去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道,每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加,豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。...
食材:燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、(康寶)雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、(康寶)香菇風味粉、(炸)蒜頭、鹽、(炸)紅蔥頭、糖、(炸)芋頭、梨子、(炸)鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水(高湯)、雪魚翅、干貝、栗子
鮭魚購於好市多
食材:鮭魚、太白粉、醬油、二砂糖、烏醋、水
好吃,長輩傳下來的控肉🤤 不使用滷包作法
食材:蒜苗、滷蛋、三角豆腐、豬肉、米酒、醬油、醬油膏、中藥黑胡椒粉、冰糖、醋、熱水
無刺虱目魚肚沾香辣的紅燒醬汁,好下飯又不用擔心魚刺 ~*快速料理*~
食材:無刺虱目魚肚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、砂糖、太白粉、鹽
兩種食材簡單調味 就能完成一碗蔥香味十足的拌麵 快速方便解決一餐
食材:麵條、油蔥酥、醬油、細砂糖、黑醋、高湯或熱水、蔥末、豬油
取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司,依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉 . 不僅作法簡單,而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡...
食材:豆皮、米飯、牛肉片(or 牛肉末)、醋、醬油、鮪魚(罐裝)、香鬆、蒜末、洋蔥碎、蛋、豆皮汁、糖、小黃瓜丁、鹽巴、芝麻油、蛋黃醬、(黑)胡椒粉、芝麻葉(選項)
食材:日本山藥一條、蔥、醋、香油、昆布醬油
好吃開胃的涼拌菜
食材:川耳或黑木耳、金針花乾、醬油(可依各人口味增減)、薑絲、芝麻香油、香菜末、素蠔油、烏醋
營養美味的番茄牛奶燉飯,1鍋搞定,營養健康,在外也能輕鬆料理~
食材:米飯、奶油、雞里肌肉、鹽巴、醬油、花椰菜、黑胡椒、米酒、紅蘿蔔絲、牛奶、鴻禧菇、美白菇、羅勒葉、牛番茄、黑醋
食材:豆乾、海帶、小磨坊萬用滷包、白胡椒粉、五香粉、純釀造醬油、香菇素蠔油、冰糖、烏醋、鹽巴、香油、辣椒、薑、蒜頭
氣炸雞腿排~ 第一次買家樂福的美國去骨雞腿腱排....,烤起來的口感還不賴耶! 極簡減醣醃料: 日式胡椒鹽、酒、一點醬油,醃...
食材:雞腿腱排、日式胡椒鹽/調味主角、醬油、米酒、我就是醋美學果醋
夜晚肚子餓或下雨不想出門,簡單用醬油就能變出一碗乾拌麵,自己買手工白麵條來煮,沒有泡麵的油包及肉燥,吃起來不會油膩膩~ 點閱其它...
食材:蔥花、細台南意麵條、薄鹽醬油、小白菜、香油、韭菜、烏醋
這道糖醋排骨是以黑醋、冰糖為主,非一般台式糖醋料理以白醋、番茄醬來作,所以沒有白醋那麼酸喔~ 實作影片 https://yout...
食材:小排(10公分)、薑片、醬油、芝麻、黑醋、冰糖、紹興酒
簡單的黑胡椒鹹豬肉,另外多了煙燻的香味,自己在家簡單做,冰箱冷藏醃製ㄧ天後,再拿出來做煙燻,燻好後直接可炒,可切片,香氣十足!皮Q...
食材:帶皮五花肉、蒜頭、岩鹽或海鹽或粗鹽、高梁酒、黑胡椒粒、鋁箔紙、夾鍊袋、花椒粒、茶葉、白胡椒粉、黑糖、辣椒、五香粉、紅蔥頭、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、醬油、香油
入手 4公斤重的冰島鱈魚, 變出兩道料理- 蔥薑魚片和椒鹽魚骨魚皮,當然刀工要精湛, 才有能力漂亮的拆解出魚片和魚骨魚皮.
食材:冰島鱈魚、蔥、醬油, 米酒、薑絲、糖, 烏醋、辣椒
材料步驟都簡單 酸酸滋味好下飯 真心愛木耳跟薑絲的搭配❤️
食材:嫩薑絲、松阪豬、水、木耳、醬油、黑醋、味醂
之前在甘陝餐廳吃過這道酸辣、爽脆的馬鈴薯,回家自己動手做!醋溜很開胃又下飯。
食材:馬鈴薯、大蒜、醬油、辣椒、糖、蔥花(可省略)、醋、鹽
食材:鮑魚、黑醋、糖、醬油、薑、米酒、水