醋洋蔥

五柳鱸魚

除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...

食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油

紅燒蠔油雞翅

懶人菜中的精華，只需要兩步驟，ㄧ個平底鍋就能搞定～

食材：雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭（切末）、蔥（切段、蔥花）、黑胡椒粉、蠔油（李錦記）、蕃茄醬（可果美）、醬油（四季）、二砂、黑醋（工研）、米酒（料理米酒）、鹽

北海道鮮干貝蓋飯

喜歡沙西米嗎？喜翻日本料理嗎？ 常覺得上餐廳才1顆大干貝分切3片吃不爽 那就在家為自己和家人做一份豪氣蓋飯吧!!

食材：北海道生食級干貝、洋蔥、蝦夷蔥、酸桔、醋飯、柴魚醬油

滑嫩雞丁炒洋蔥

雞胸肉脂肪含量較低， 去掉的雞皮還可煎出油脂， 滑嫩的雞胸肉， 加上洋蔥的甜， 佐上鹹甜的醬汁， 超級下飯的好菜， 尤其是我家愛吃...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、蒜末、酒、蔥花、糖、醬油、蠔油、太白粉、黑醋、沙拉油、辣椒（斜切片）

輕鬆上桌-雞肉燴飯

短短20分鐘輕鬆上桌，不用技巧就很好吃！

食材：去骨雞腿排、豆芽菜、洋蔥、雞湯塊、婦友醬油、鹽、水、烏醋、雞蛋

醋香肉絲炒麵

我很愛吃炒油麵，自己炒可以加自己喜愛的配料，而且較外面賣的不油，健康又營養均衡。

食材：油麵、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、醬油膏、洋蔥、味精、白胡椒粉、青蔥、烏醋、砂糖、梅花肉、辣椒

蔥爆沙茶炒肉片(超級下飯)

以前餐桌上總要有一鍋滷住家或滷肉，這樣才下飯，但常常吃也是好膩，突發其想，如果肉片用炒的應該也不錯，炒了幾次，老公說好吃又下飯，湯...

食材：肉片、洋蔥、沙茶醬、蒜末、米酒、蔥、醬油、烏醋、水

茄汁烏龍麵

很想吃茄汁料理,現在在除了茄汁炒飯,來個簡單的茄汁烏龍麵,酸酸的茄汁搭配順口的烏龍麵

食材：烏龍麵、洋蔥、蕃茄醬、肉片、醬油、青菜、黑醋

沙茶羊肉炒麵/一般炒麵作法

去熱炒店必點的炒麵 怎麼避免炒出來的炒麵味道單調？其實很簡單！爆香的食材選對 保證好吃😋這次示範用沙茶羊肉炒麵示範 一樣作法 要換...

食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋（可略

炒烏龍麵(水波爐料理)

水波爐炒烏龍麵清爽不油膩~~ 年菜料理或宴客，家中只要有炒烏龍麵在餐桌中很快就一掃而空，今年換換口味用水波爐炒方便省時又不油膩，真...

食材：烏龍麵、高麗菜、食用鹽、台糖腰內肉、自製蔥蒜醬、洋蔥、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、黑醋(五香醋)、青椒、紅甜椒

黑胡椒炒豬肉👍

來不及做紀錄，一直擔心是失敗品，沒想到在媽媽從旁輔助下，味道很成功！希望未來能繼續分享料理給大家！

食材：二層肉、洋蔥、醋（依個人口味決定多或少）、蔥、黑胡椒、蒜頭、醬油、甜辣醬（依照個人口味決定多少）

蜂蜜蘋果醋涼拌小黃瓜

小黃瓜不需用鹽先抓醃至出水，只有簡單拌入洋蔥末，薑末，蒜末和辣椒，也沒有用香油，非常清爽的口味，吃得到小黃瓜清脆原味的滋味！重點是...

食材：薑末、蒜末、小黃瓜、洋蔥末、酒香剁椒（或新鮮辣椒末）、市售蜂蜜蘋果醋

肉絲炒麵～10分鐘快速上桌👌

大人小孩都愛吃的肉絲炒麵，將冰箱菜清一清，有蛋白質、蔬菜和澱粉，偶而偷懶不用煮好幾道菜，簡單快速一盤炒麵就能上桌囉！ 歡迎追蹤FB...

食材：油麵、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、烏醋、青蔥、糖、白胡椒粉、高麗菜、太白粉、洋蔥、鹽、米酒、水

巴薩米可醋彩椒菇菇義大利麵

紅酒醋醬汁的酸甜 搭配清爽脆口的食材， 再適合夏天不過💜

食材：義大利快煮麵、紅黃彩椒、鴻禧菇、杏鮑菇、蒜頭、巴薩米可醋、海鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥

糖醋鯛魚片

因為我不喜歡軟爛的口感 所以我把醬料 放在中間 再把鯛魚片 擺在旁邊 這樣子的口感吃起來 好吃 這個料理也是很簡單的 油量只要鯛魚...

食材：真空包鯛魚片、雞蛋、番茄、洋蔥、青蔥段、早餐店蕃茄包、砂糖、工研醋、日清天婦羅炸粉、開水、蒜頭

紅酒燉牛肉

食材：紅酒、牛肋條（牛腩）、花椰菜、鹽巴黑胡椒、紅蘿蔔、滷包袋（空的）、麵粉（高中低筋不限）、洋蔥、廚房紙巾、百里香、西洋芹、迷迭香、鴻禧菇、伍斯特黑醋、義大利綜合香料、洋菇（視荷包大小購入）、番茄切丁罐頭、牛番茄、蕃茄糊、蘋果、雞湯罐頭、月桂葉、芡汁或馬鈴薯、大蒜

無水茄汁蝦

蝦肉Q彈鮮甜，料理方式變化多，簡單的配料與茄汁，就能美味可口，是一道很省時快速的家常佳餚！

食材：蝦、牛蕃茄、糖、洋蔥、蕃茄醬、蒜、烏醋、太白粉水、醬油、高湯