韓式涼拌雞絲冬粉 關於下廚這一條不歸路。 天氣越來越熱了~做了不正統的韓式涼拌雞絲冬粉,不正統是因為沒買到韓國冬粉,就以台灣的細粉絲替代,一樣很好吃! 煮完後沖冷水再加麻油... 食材:冬粉、雞胸肉、醬油、雞蛋、韓式辣椒粉、豆芽、白醋、醃漬小黃瓜、麻油、泡菜、糖、香菇、蔥花、白芝麻、蒜末 635 讚 45 分
櫻花薑燒豬肉便當 安木白。Amber 為小朋友特製的便當,裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心,特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分,讓小朋友帶出門食用時,除了可享受到... 食材:豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂 136 讚
【味道福爾摩莎】古早味爌肉飯 mindy 爌肉飯,算是台灣經典的小吃之一,每間店家也都有它的獨門秘方,放藥材或者甘蔗頭,甚至可能只是用最簡單的方式去滷,卻能呈現出最簡單的美... 食材:三層肉、壺底油、筍絲.醃漬小黃瓜、油膏、荷包蛋、冰糖、米酒、水、蔥、蒜頭、辣椒、薑 4 一起做 1,725 讚
炸醬烘蛋『維力炸醬』 melody 忙碌的上班族好好料理三餐的好方法,就是擁有一罐萬用醬料,"維力素食炸醬",利用家裡現有材料不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,輕鬆就可變化... 食材:土雞蛋、維力素食炸醬、醃漬小黃瓜、黑白芝麻、四季豆、蕃薯葉 32 讚 20 分
墨西哥雞肉捲餅🌯 安迪啾 在家輕鬆做出墨西哥風味的雞肉捲! 食材:中筋麵粉、玉米粉、蕃茄、鹽、洋蔥、去皮雞胸肉、橄欖油、蒜頭、雞肉醃漬用乾香料、新鮮酵母、香菜、葡萄陳年醋、黑胡椒、溫水、小黃瓜、多力多滋、酪梨 134 讚 45 分
【小洋蔥紫高麗醃菜 】 格子研究所 每次買紫高麗回來做生菜沙拉 總是會剩下大半顆放到變色氧化 一時興起用做泡菜的方式把美麗的紫高麗做成醃菜沒想到意外順口 酸酸甜甜脆脆... 食材:紫高麗、洋蔥、醃漬小洋蔥、小黃瓜、調味料-鹽(軟化去澀用)、鹽-調味用、蘋果醋、糖、醃漬小洋蔥的醬汁 92 讚