酸辣馬鈴薯

酸辣馬鈴薯絲

Pay姬煮煮

用冰箱剩餘食材就能煮出一道爽口下飯的美食～吃起來清脆的口感，加上酸辣好滋味，炎炎夏日也能食慾大開！

食材：馬鈴薯、S&B 辣油、辣椒、醋、鹽巴

酸辣馬鈴薯絲【李錦記潮式紅油辣子】

李錦記

馬鈴薯洗淨表面澱粉泡水後，能夠保持爽脆口感，搭配蔬菜與潮式紅油辣子快速拌炒，加上白醋提味，酸辣帶勁，令人愛不釋手

食材：馬鈴薯、青椒、李錦記潮式紅油辣子、紅甜椒、白醋、蒜頭、鹽、蔥、胡椒粉、花椒粒、冰水

酸辣馬鈴薯絲

野犬

在住家附近小館吃了這酸麻夠味的酸辣馬鈴薯絲，朋友說這是他小時候家家都會煮的眷村菜，當下說了一個重點，除了泡水外，還要焯過。 野犬的...

食材：馬鈴薯、辣椒、花椒、紅甜椒、青蔥、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖

酸辣馬鈴薯肉絲

樹小廚

炎熱的夏天，吃點酸辣的菜開開胃，清爽的馬鈴薯絲讓這道料理更添風味。

食材：豬肉、馬鈴薯、油、豆干、辣椒粉、芹菜、醬油、糯米醋、鹽

酸辣馬鈴薯

鈴鈴鈴*回憶裡媽媽的灶腳

這道酸辣馬鈴薯，在我們老家又叫酸辣土豆絲，是小時侯媽媽常炒的一道小菜，這道菜酸辣爽口，開胃下飯，吃過會讓人時常想念！

食材：馬鈴薯、蒜頭、剁椒、干辣椒粉、青蔥、食鹽、白醋、鎮江烏醋、醬油

酸辣馬鈴薯

Beth

這是道清爽的菜色，微酸辣的口感，很適合天氣漸暖的時候。

食材：馬鈴薯（小）、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

酸辣土豆絲（馬鈴薯）

實習料理生

酸酸辣辣的口味，讓人忍不住一口接一口；而馬鈴薯因沒有炒很久，口感是脆脆的，不會像煮太熟那種沙沙的口感，吃久了會有負擔的感覺，很爽口...

食材：馬鈴薯、辣椒、青蔥、鹽、檸檬醋、糖

酸辣馬鈴薯絲～全素

簡單就好

食材：馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

酸辣土豆絲（馬鈴薯絲）

Sa的料理小食堂

酸酸辣辣的，非常開胃下飯，準備食材簡單，烹飪簡單，可作便當菜.

食材：馬鈴薯、蔥、乾辣椒、新鮮辣椒、白醋、鹽

泰式椰奶黃咖喱

瑞珊王

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯

酸辣洋芋絲

香料共和國

【情人節限定料理】 情人節享受大餐之餘， 不妨親手做道酸辣香甜的小點心給另一半吧！ 只要將馬鈴薯切絲、蒜頭及辣椒切碎， 速燙冰鎮...

食材：【香料共和國】紅辣椒粉、【香料共和國】梅粉、馬鈴薯、蒜頭、辣椒、糖、醋、香油、鹽

酸辣土豆絲《酸辣馬鈴薯》

Eileen Pan

在大陸出差時，意外吃到這道菜，又酸又辣又麻的好下飯！大陸的朋友說，這在他們那兒很常見！是家常菜呢。回台灣後對這道菜還是念念不忘，就...

食材：馬鈴薯、蒜頭、花椒、乾辣椒、白醋、黑醋、醬油、糖、鹽巴

涼拌酸辣薯仔紅蘿蔔

K For Kitchen

夏日炎炎，有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜，一定會胃口大增喔！喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋友請揮手！^o^

食材：薯仔、紅蘿蔔、意大利陳醋、鹽、糖、辣椒油（可用麻油取代）、白芝麻、蔥花

【小磨坊】酸辣玉米鑲洋芋

小磨坊

聞到濃濃的洋芋味，吃第一口時，酥脆的洋芋中帶有鮪魚味、洋蔥甜味、牽絲的起士及蔥油的風味，整個融化在嘴裡；若再沾上酸甜的醬汁，臉上不...

食材：小洋芋、蔥花、小磨坊-蔥風味油、玉米粒、鮪魚罐頭、乳酪絲、泰式甜雞醬、香菜碎、洋蔥碎