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酸菜炒麵腸
Yumi Ch一道美食，下酒菜😁😁
食材：酸菜、筍子、醬油、芹菜、糖、薑、米酒、辣椒、麵腸、九層塔
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一道美食，下酒菜😁😁
食材：酸菜、筍子、醬油、芹菜、糖、薑、米酒、辣椒、麵腸、九層塔
南門市場的億長御坊必買的茭白筍酸菜炒肉絲，自己曾經在家試炒過很多次，每次總得好像少一味，有天不經意的吃了朋友煮的酸筍海苔小菜，忽然...
食材：材料、茭白筍、酸菜、肉絲、水、調味料、醬油、塩、干貝粉、胡椒粉、香油、肉絲醃料
魚肉和酸菜心口味很搭, 魚肉又很滑嫩, 加上辣辣香香的乾辣椒和花椒粒, 整個呈現香氣也足夠. 是一道上得了檯面的料理.
食材：金目鱸魚、酸菜心、鹽、筍片、糖、乾辣椒、紹興酒、花椒粒、香油、薑片、青蔥、香菜
