茭白筍酸菜炒肉絲
描述
南門市場的億長御坊必買的茭白筍酸菜炒肉絲，自己曾經在家試炒過很多次，每次總得好像少一味，有天不經意的吃了朋友煮的酸筍海苔小菜，忽然想到家中正好有茭白筍如果與酸菜炒在一起應該味道也不錯，在誤打誤撞之下發現原來茭白筍加酸菜味道這麼合，原來這就是尋找許久的億長御坊祕笈。
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30
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上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己，我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房，沒有高檔的廚具，只用簡單樸實的鍋具，做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。
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