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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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起司不只用在PIZZA,烤箱焗烤、平底鍋加熱融化或直接入菜都可以。這次用花雕酸菜牛肉麵口味做成炒泡麵,蕃茄的酸、花雕酒的酒香和起司...
食材:花雕酸菜牛肉麵、牛蕃茄、醬油、洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、薑絲、起司絲
自製酸白菜炒豬肉連吃兩天都不膩,第三天發現了冰箱還有萬用豆芽菜,一起炒的話,一份酸白菜可以滿足一家人。 用少許油爆香加水炒的方式...
食材:酸白菜、冷凍火鍋豬肉片(厚片優)、豆芽菜一包、大蒜、鹽、糖《可不加》、玄米油
利用傳統方式製作的酸菜。單單只用鹽醃漬,經過重壓、自然發酵完成。兒時鄉村間曬酸菜,散發出的酸菜香氣!炒酸菜這道料理,就常出現在餐桌...
食材:酸菜、豬絞肉、蠔油、薑絲、紅辣椒
食材:酸菜、豬血、薑、蔥、油、水、鹽
食材:酸菜、蒜頭、蔥、紅辣椒、大里肌肉
是一道下飯的料理!
食材:豬血、酸菜、辣豆辦醬、薑、辣椒醬、鮮味炒手、米酒、水
羊肉除了炒洋蔥、空心菜,換換口味來炒酸菜!
食材:羊肉、酸菜、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、蔥(可省略)
燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看...
食材:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)
冬天來個酸菜白肉火鍋真是超級過癮,想到就流口水,可是酸白菜不是很常在市面看見。 其實製作酸白菜很簡單,有白菜就可以做的出來。 ...
食材:大白菜、鹽
很經典的配菜料理,便當,牛肉麵都會絕配,好吃的祕訣不難,快來跟我一起動手做吧!
食材:酸菜、蒜、辣椒、豬油、糖、鰹魚粉
五指山上的廚房
食材:酸菜、豬油、蒜丁、辣椒、豆鼓
可素可葷超下飯的菜
食材:黑木耳、酸菜、醬油、糖、薑片或蒜頭切絲
只要將魚肚處理得好加入酸菜一起大火快炒 不但魚肚Q彈入味不腥 更是下酒好菜~ 搭一杯老人茶也不錯耶
食材:魚肚、酸菜、鹽巴、薑絲,蒜末,蔥段、白醋、九層塔、黑醋、細砂糖、米酒、醬油
(成品約430g) 好友自製的酸菜, 無農藥、有機的酸菜,無任何添加物! 可以拿來製作小菜、 湯麵或酸菜鴨(雞)湯等, 有著'...
食材:醃酸菜、薑片 (切細末)、紅辣椒 (切圈狀)、白砂糖 (依酸菜鹹度增減!)、鹽 (可省略,請自行斟酌)
滷香五花肉, 炒香的酸菜, 甜香花生粉, 提香的香菜一起造就好好吃的刈包,台灣小吃自己簡單動手做.
食材:刈包、五花肉、八角、辣炒酸菜、醬油、花生粉、米酒、香菜、冰糖
酸菜是很多料理不可或缺畫龍點睛的一個配角~也算是隱性的主角!因為人們對它的喜愛往往勝過主角本身!!本來就酸甘鹹香的酸菜~它本身的香...
食材:酸菜、蒜頭切碎、植物油、砂糖、辣椒
終於拿到好友在山上自製的酸菜,無農藥有機的酸菜 顏色呈現暗綠色,無任何添加物!! 可以拿來製作小菜、 湯麵或酸菜鴨(雞)湯等, 有...
食材:醃酸菜、薑片 (切絲)、白砂糖、紅辣椒
製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力,因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好,讓人怎樣都無法忘懷的...
食材:大白菜(重約2400g)、鹽、水