酸白菜湯

【酸白菜水煮魚】清爽酸香好滋味

香的風味讓人暖心又暖胃 酸白菜水煮魚，吃得到魚片和蛤蜊的鮮美 有飽足感的板豆腐、 濃郁溫潤的酸白菜使用陶甕古法釀造 無化學添加物及...

食材：真果食甕釀酸白菜、板豆腐、鱸魚排、蛤蠣、蒜頭、薑、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉、高湯

酸白菜蛤蜊排骨湯

食材：酸白菜、豬軟骨、米酒、金針菇、鹽、木耳、蛤蜊

酸白菜肉片湯

親手做的「酸白菜」就是不一樣，發酵的酸味完全是天然的，所以只要再來些菇類和蒜苗提味，涮一涮新鮮肉片，便是一道完全不加任何調味料的熱...

食材：蒜白菜、肉片、魚餃、鮮白蝦、金針菇、杏鮑菇、洋菇、凍豆腐、胡蘿蔔片、蒜苖

酸菜白肉拌麵線

酸白菜的酸香+高麗菜的脆甜，再融合了豬梅花的油脂，略帶湯汁拌著麵線，有別於乾麵或湯麵，很不錯的吃法哦

食材：麵線、酸白菜、高麗菜、高湯、蔥、豬梅花火鍋肉片、香油

【酸白菜火鍋】簡單三步驟，在家就能自己做

最珍貴的是讓其自然發酵 90天以上的釀造，慢慢的熟成最好吃 金黃的色澤，迷人的酸香味

食材：真果食古法釀造酸白菜、高湯、豆腐、蔥、肉片、蔬菜、火鍋料、寬粉

酸菜白肉鍋｜CP值爆表

天冷時特別讓人想吃鍋，最近天氣又冷颼颼，於是拿出之前醃好的酸白菜，煮個酸菜白肉鍋！ 🎵全家吃飽飽！很方便～容易完成，大家都可以吃到...

食材：醃製好的酸白菜、高湯、鹽、金針菇、貢丸、蛋餃、花枝丸、凍豆腐（板豆腐自製）、嫩豆腐、冷凍魚片、五花豬肉片

麻辣自製酸菜

自製酸菜極少鹽,安心安全健康. 配麻辣香味好搭~.酸酸鮮香清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/rec...

食材：自製酸白菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

酸白菜鍋南瓜蛋花雜炊/鹹粥

日本人會用吃完火鍋的湯汁加上白飯或生米煮成鹹味米粥，就稱為【雜炊】。 近來早晚轉涼，超市冰櫃裡原本放冰棒的櫃也部分改放火鍋高湯了...

食材：酸白菜火鍋高湯、生米、雞蛋、南瓜丁、水

黑木耳酸白菜排骨湯

喜歡簡單卻滋味濃郁的熱湯嗎？不要錯過這道「黑木耳酸白菜排骨湯」，簡單食材＋簡單做法，只要掌握幾個小訣竅，你也可以成為「湯大師」！ ...

食材：豬小排、東北酸白菜、黑木耳、薑片、水

酸白菜炒豬五花

食材：酸白菜、豬五花、青蔥、蒜頭、白醋、砂糖、海鹽、高湯、醃肉調味、醬油、米酒

酸菜白肉鍋♡

微涼的夜晚吃鍋超讚😁

食材：酸白菜、酸白菜湯汁、高湯、火鍋肉片、喜愛火鍋料

酸白菜鍋

冷冷的天，懶的出門，在家就可以煮好鍋暖暖胃～

食材：牛頭雞高湯、高麗菜、茼蒿、火鍋料、酸白菜、金針菇、洋蔥、肉片

中式酸菜白肉鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的中式酸菜白肉鍋 希望你會喜歡

食材：酸白菜、白肉、豆腐乳、蛋餃、韭花醬、魚餃、花生醬、汆丸子、芝麻醬、凍豆腐、茼蒿、雞高湯、鮮蝦、蛤蠣、金針菇、青蒜苗、老薑、青蔥、蒜頭

一鍋到底酸白菜牛肉湯麵

有別於重口味的紅燒，改用清爽的酸白菜湯底，只要一把鍋子30分鐘輕鬆上桌，加入滿滿蔬菜、肉片和雞蛋，營養滿分、鮮酸爽脆，熱熱吃好滿足...

食材：酸白菜、青蔥、白菜、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉片、雞蛋、高湯、麵條

白菜雞湯 酸白菜雞湯 戰士雜煮

季節白菜煮雞湯最棒了，白菜愈煮愈甘甜的特性，可以熬一大鍋慢慢加料繼續煮，拿來當作火鍋湯底也是很棒。 用酸白菜煮更是滋味豐富，沒有...

食材：白菜(或是酸白菜)、雞翅或是雞腿、高湯塊或是雞骨架、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽(可自己加減)、糖、米酒

酸白菜菇菇湯 好菇道美味家廚

酸白菜是有益健康且很去油膩又開味的食物，含有大量乳酸菌、精纖維、和豐富維他命C及B1、 B2更重要的是豐富的乳酸菌有益腸道健康

食材：酸白菜、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、火鍋肉片、薑絲、酒

東北酸白菜鍋

帶有酸味的火鍋最開胃了🍲

食材：好市多東北酸白菜、香油、蔥段、雞高湯、高麗菜、紹興酒或米酒、豆腐、火鍋肉片、菇菇