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【酸白菜火鍋】簡單三步驟,在家就能自己做

【酸白菜火鍋】簡單三步驟,在家就能自己做

描述

最珍貴的是讓其自然發酵
90天以上的釀造,慢慢的熟成最好吃
金黃的色澤,迷人的酸香味

25 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切厚片、蔥切斷、寬粉泡水備用

    豆腐切厚片、切斷、寬粉泡水備用

  • 泡軟的寬粉略剪

    泡軟的寬粉略剪

  • 酸白菜切成適量大小,酸白菜湯汁保留

    酸白菜切成適量大小,酸白菜湯汁保留

  • 準備鍋子,放入酸白菜、酸白菜湯汁、高湯2000cc開中大火煮滾

    準備鍋子,放入酸白菜、酸白菜湯汁、高湯2000cc開中大火煮滾

  • 放上肉片、火鍋料、蔬菜、豆腐,湯底煮滾

    放上肉片、火鍋料、蔬菜、豆腐,湯底煮滾

  • 完成

    完成

小撇步

📌酸白菜哪裡買? 現貨供應中
👉https://real-fruit.com/cRw5f

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我們是真果食希望手作坊,透過更多消費者的支持,與更多的友善小農契作配合,達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標,生產更安心健康的食物的同時,可以讓環境以及農友們,更健康更美好。 🌻真果食希望手作坊|三大理念👌 #真實、#在地果、#食健康 ★ 全面採用台灣生產農產品 ★ 成立「地方希望手作工坊」 ★ 為消費者把關食安並提倡自然均衡飲食

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