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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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YouTube: https://youtu.be/MGq9MYpOPrk
食材:中筋麵粉、水or牛奶、熱狗、酵母粉、肉鬆、蔥花、鹽、蒜香醬、蛋黃、植物油/無鹽奶油、白胡椒、砂糖、黑胡椒、油、蛋白
外型迷你可愛🐮 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包 非常適合當早餐或下午茶的小點心😍 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/...
食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、牛奶、煉乳、奶油 (預先溶化)
這個麵團我已經用了很多年了,能夠做出厚而有嚼勁的披薩餅皮!冷凍可囤放2個月! 一次發酵且萬無一失! - 我認為自製的絕贊披薩餅皮需...
食材:水、蜂蜜(或糖)、奶酪碎、鹽、蔥花、中粉或高粉、香草葉、乾酵母、橄欖油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、麥芽精、鹽、低糖酵母、水
好菜分享
食材:中筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、水、糖粉、鹽、黑糖、糖
兼具美麗、好吃、又帶有淡淡抹茶香的饅頭, 端上桌非常吸睛,一起來試試吧💕 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流...
食材:中筋麵粉、水、酵母粉、抹茶粉、糖、食用油、酵母、沙拉油
又甜又鹹的滋味,非常好吃 家裡有起司的一定要試試看!
食材:牛奶、中或高筋麵粉、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、起司片、帕瑪森起司粉
家裡有桑椹汁,除了直接喝,也可用來做水果風味饅頭。桑椹護眼、抗氧化,含有花青素、維生素A、C、E等,是抗疫又增強免疫力的食物。在家...
食材:桑椹汁、中筋麵粉、酵母粉、糖 (可斟酌使用)
主要是清食材的烘培料理 😂 結果蠻搭的 😅
食材:中筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、酵母粉、花生粉、葡萄乾
食材:高筋麵粉、鮮奶、水、砂糖、黑糖、酵母、食鹽、奶油、黑糖杏仁粉(如下)、杏仁粉
手揉也可以很輕鬆,而且口感超軟,麵包很有彈性。保證新手上路成功率高,絕對不會甩出肌肉😂。(折壓麵糰時我很偷懶,坐在高椅子上,將麵糰...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、酵母、牛奶、鹽巴、黑糖、地瓜泥、芝麻粉、奶油
人生中第一個學習的麵包就是佛卡夏。麵糰的份量用手揉即可完成。在十多年前沒有多少人知道什麼是佛卡夏,更加少人加入種植香草的行列。而這...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、水、迷迭香粉(可省略)、蜂蜜、迷迭香、鹽、橄欖油、切片去籽黑橄欖、油漬蕃茄、油漬鯷魚
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水、食用油
食材:中粉、水、酵母、植物油、黑糖、可可粉、芋泥
前陣子有肉桂捲市集,讓肉桂控的我也想來動手做,這次我做肉桂捲,做成肉桂吐司,裡面還加上了黑糖,熱量應該是有比肉桂捲低一些,把麵團編...
食材:高筋麵粉、酵母粉、黑糖粉、砂糖、肉桂粉、雞蛋、奶油、鮮奶油、溫水
氣炸鍋也能烤出美味披薩🍕
食材:中筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母粉、番茄醬、溫水、香腸、鳳梨、拉絲起司
元宵節自己動手做好 包餡的元宵除了煮成甜湯用炸的別有風味 外酥內Q 好吃無法擋
食材:糯米粉、酵母、芋頭、溫水、細沙糖、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉、白芝麻