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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、精緻細砂糖、冷水、黑糖、酵母粉
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、米酒、砂糖、中筋麵粉、水、酵母粉、枸杞
今天來製作有造型的葉子饅頭,這款食品裡添加了酵母粉,可以促進麵團發酵;口感鬆軟,帶有微甜的味道。麵粉使用的是水手牌的特級中筋麵粉,...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、砂糖
很懷念以前在新竹忠孝路大潤發爺爺的路邊攤餡餅,這麼多年,想都不敢想自己可以復刻。 以前看爺爺那一大鍋的軟麵糰,覺得一定有什麼秘方在...
食材:中筋或高筋麵粉、室溫水、酵母粉、泡打粉、鹽
沒想到簡單的食材就可以這麼有模有樣!
食材:中筋麵粉、水、酵母粉、糖、蔥、油、白胡椒鹽、白芝麻、鹽
我使用地瓜跟加州葡萄乾來製作地瓜葡萄吐司,這款吐司營養豐富,含有高筋麵粉、地瓜、葡萄和雞蛋等成分,口感香甜,微帶植物氣息,是一款健...
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、橄欖油、砂糖、地瓜、加州葡萄乾、雞蛋、鹽巴
🇹🇷越冷越要喝的液體麵包🇹🇷 照理來說冬天應該要喝熱熱的,偏偏土耳其有這款喝冷的冬季限定飲品「波雜Boza」(可能類似有的人喜歡冬...
食材:布格麥Bulgur、白米、罐頭鷹嘴豆、水、橄欖油(考鷹嘴豆用)、糖、肉桂粉、酵母粉
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)一撕開豬豬的臉就能看見芝麻餡汩汩流出喔喔喔,我這個內餡份量真的滿實在的...
食材:中筋麵粉、水、芝麻粉、酵母、無鹽奶油、糖、糖粉
佛卡夏,是許多西餐的開胃麵包,簡單原味搭配好的橄欖油,就能吃出最簡單的麵香美味~ 所以,這次趁著週末空檔,用橄欖油製作了一款24小...
食材:高筋麵粉、清水、酵母粉、鹽、蜂蜜、橄欖油
柔軟麵包體,搭配低糖內餡,因加入鮮奶油及鮮奶有淡淡奶香。
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、蛋、鮮奶、鹽巴
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0xXr-EHGpjg
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
麵包口感外皮酥脆,麵包體有彈性帶嚼感的軟,室溫放到第二天口感還是很讚,而且不用很費力地揉麵,算是蠻容易做的ㄧ款麵包喔~ 也歡迎到女...
食材:室溫開水、酵母粉、無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油
加州葡萄乾的糖分是天然的,輕鬆增加纖維與營養價值,健康也更加美味
食材:雞蛋、糖、蛋黃、加州葡萄乾、玉米粉、水、牛奶、低筋麵粉、酵母粉
是來自Cookidoo的食譜,非常有趣而且口感綿密Q彈,還可以剝皮喔!
食材:冰糖粉、牛奶、速發酵母粉、油、鹽、中粉、南瓜粉、抹茶粉、可可粉
高含水量的抹茶吐司,低溫發酵,超軟有彈性
食材:高筋麵粉、抹茶粉、水、魯邦種、酵母粉、鹽巴、橄欖油、紅豆餡
這款小兔和蘿蔔造型饅頭,口感Q彈,適合當作早餐、點心或任何時刻的輕食。用天然健康的材料做出可愛的外觀,特別適合與家人或孩子一起動手...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、鹽、豬油、奶粉、酵母粉、糖、溫水、可可粉、剝皮蕃茄、綠茶粉
想說家人喜歡吃蔥花麵包,就上網查詢不用機器攪扮的麵包做法,就開始製作了。
食材:蔥花、全蛋液、高筋麵粉、黑麻油、水、白胡椒鹽、鹽、糖、酵母粉、植物油
是Cookidoo裡面的食譜之一,因為很有趣又很容易上手,還可以剝皮呢!外皮的黃是加了南瓜粉的麵團,香蕉本體是牛奶麵團,口感柔軟Q彈~
食材:中筋麵粉、冰糖粉、牛奶、速發酵母粉、油、鹽、南瓜粉、抹茶粉、可可粉