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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美味羅宋多變化,表皮香酥、厚實飽滿,濃醇奶香,麥典羅宋大師專題教你做!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油
利用市售的鬆餅粉就能輕鬆搞定熱狗麵糰!
食材:熱狗、起司片、鬆餅粉、蛋液、水、麵包粉、酵母粉、番茄醬、蜂蜜芥末
雞尾包起源於1950年代的香港。麵包的老闆店不想將賣剩的麵包扔掉浪費。因此,發明將賣剩的麵包搓碎,再混合砂糖作為麵包的餡料,便可以...
食材:高筋麵粉250公克、鹽3公克、室溫軟化奶油90公克、糖40公克、細砂糖40公克、室溫軟化奶油40公克、奶粉10公克、低筋麵粉25公克、糖粉20公克、速發酵母4 公克、奶粉30公克、低筋麵粉35公克、牛奶80公克、椰絲45公克、蛋一顆、湯種70公克、室溫軟化奶油25公克
對外面店家賣的餡料貝果總是念念不忘 於是決定自己嘗試填入喜歡的餡料 德腸加上番茄跟黑橄欖果然是絕配 吃過一次就回不去過去的無餡料版...
食材:即發酵母粉、水、德式香腸、高筋麵粉、番茄乾、鹽、黑橄欖、植物油、蜂蜜、義式香料、起司絲
加入炒香的洋蔥丁,或是起司的麵包,總是香氣十足,讓人欲罷不能!這款麵包吃起來有法式麵包的口感,吃之前再回烤一下,就能享受外酥內Q、...
食材:高筋麵粉、奶粉、水、亞麻仁籽、奶油、楓糖、鹽、洋蔥(切丁)、起司片、植物油、速發酵母粉、全蛋液、冰水、蛋、冷水
午茶時間不想吃甜食,就來顆生煎包吧!
食材:水、溫水(30度)、酵母粉、豬絞肉、砂糖、鹽、中筋麵粉、醬油、高湯、白胡椒粉、麻油、綠蔥
小朋友要求說要做豆豆龍麵包,試做幾次終於成功,小朋友開心的說要帶去學校當點心。
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、細砂糖、黑巧克力、鹽、全蛋、白巧克力、牛奶、低筋麵粉、水、速發酵母
這篇文章適合這樣的你: 1. 想從麵粉開始製作鬆餅(不使用現成鬆餅粉) 2. 喜歡蓬蓬有精神、輕盈彈牙的鬆餅 3. 在每天的早餐中...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、其他喜歡的佐料、全蛋(大約55g)、鹽、香草精
Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/ *記得要更香一點,核桃...
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母粉、桂圓肉、清水、核桃、糖、鹽、奶油
大家想好耶誕餐桌的菜單了嗎? 超愛耶誕節的煮婦,已經醞釀好菜單了,先來個佐餐麵包「聖誕三色花圈麵包」當開場白,揭開序幕囉! 這個...
食材:高筋麵粉、細砂糖、蛋、無鹽奶油、白美娜濃縮牛奶、牛老大奶粉、鹽、速發酵母、調色、紅麯粉、抹茶粉
黑糖搭上花生,做成饅頭香氣十足,一定要來試試看喔 ~ 更多詳細食譜請搜尋:美味簡單煮。Candice https://www....
食材:中筋麵粉、酵母粉、溫水、黑糖粉、花生粉
於普通饅頭的差別在於南瓜饅頭色香味俱全 吃起來帶有南瓜香而甜的滋味 不妨一定要試一試😃
食材:中筋麵粉、砂糖、南瓜泥、酵母粉、油、冷水
超好吃跟簡單做
食材:批薩粉、酵母、乳酪絲、鹽、鳳梨罐頭、水、培根或火腿、番茄醬、番茄
製作老麵糰因人而異,你們可以參考看看。 老麵糰可以增加Q度與咬勁,麵粉的麥香也會更加的凸出,麵食的質地更加細緻且風味食感也會比較香...
食材:高筋麵粉、天然酵母種(高粉10:水8)、水、鹽
只需使用SD-MDX100麵包機,就可以直接一鍵搞定,做出低碳低酮土司,切成厚片可切6片,吃完一片厚片土司後,二小時測血糖111。
食材:老妹妹的炤下預拌粉、動物性鮮奶油、蛋、酵母、無鹽奶油、不溶乳酪丁、溫開水
米國盛產南瓜, 奶油南瓜好吃又便宜; 買個南瓜,做了兩樣料理。 Q彈好吃的饅頭, 營養、纖維高; 當早餐或點心, 讓家人愛不釋手。
食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、速酵母粉、砂糖、蔬菜油
芝麻,微甜,鬆軟吐司,喜歡芝麻的朋友,參考一下。使用麵包機。
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉、速發酵母粉、奶油、糖、塩、牛奶
淡淡的羊奶香氣,QQ的口感,讓寶貝可好好享用的自家烘焙。
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、雞蛋、配方奶(羊奶+麥精)、鹽、奶油、蔓越莓乾