南瓜饅頭
描述
於普通饅頭的差別在於南瓜饅頭色香味俱全 吃起來帶有南瓜香而甜的滋味 不妨一定要試一試😃
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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準備以上材料
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把麵糰揉成不沾手 在分成一個個的小劑子 （揉麵團的建議看影片才能有好吃的口感喔
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我是用烘培紙來代替饅頭紙 這樣也有同等效果
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夏天的發酵時間為20-30分鐘 冬天的話則是30-50分鐘 我就是省略此步驟做出來慘不忍睹😭
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兩杯半水蒸約30分 每多一層增加5分鐘 夏天因為天氣熱 蓋子要留小縫 不然蒸出來會是一堆死麵
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這才是完成品💖💕💖
小撇步
