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酒香鮮甜～燒酒蝦
園藝享活家～愛媽(Candy)燒酒蝦的酒香四溢, 蝦甜新鮮。。。。 燒酒蝦~~~好呷的燒酒蝦來囉!!! 寒冷的假日，來享用讓身體暖和的燒酒蝦吧!!! 蝦含豐富...
食材：活蝦、米酒、黃耆.枸杞
酒香料理
504 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酒香料理」的零失敗食譜
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塔香鮮蔬炒關廟麵-（真麵堂醬包）
Ching的美味廚房～平常泡泡麵多的或沒使用的調味醬包可以留下，丟了有點可惜，因為炒菜或做料理有需要時就可以再次利用。偶爾幾餐蔬食料理清清腸胃也不錯，塔...
食材：關廟麵、黃甜椒、真麵堂塔香調味包、洋蔥、胡椒粉、紅椒粉、小黃瓜、酒、美白菇、水
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【懶小希】夏季開胃涼菜~酒香醉貢丸
懶小希冬天吃熱呼呼的貢丸湯不僅暖身又可暖胃，但夏天喝貢丸湯就太…熱了！聰明的懶小希(自以為)今天就來介紹一道創意食譜「酒香醉貢丸」，做法...
食材：桂冠貢丸、糖、紹興酒、水、當歸片、黃耆片、紅棗、枸杞
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酒香麻油猴頭菇麵線 / 蛋素
3F Kitchen請出珍藏的黑麻油 來個麻油猴頭菇麵線 整鍋熱騰騰帶著麻油與酒香的麵線 再冷都不怕啊
食材：猴頭菇、百頁豆腐、老薑、黑麻油、米酒、枸杞
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香吉士凝乳（curd)
心手作親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...
食材：新鮮香吉士果汁約2顆、香吉士皮削、細白砂糖、全蛋、蘭姆酒、無鹽奶油
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免揉麵包-酒香果乾麵包
黃靜如麵包體加入以萊姆酒醃製的果乾 再經過14個小時以上的發酵 一出爐就 散發出微醺氣息 搭配上鹹香花生醬 再以小烤箱略烤2分鐘 空氣...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、細砂糖、水、速發乾酵母、萊姆葡萄乾(或果乾)、核果
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酒香烏魚子@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu打小開始，我對於烏魚子的印象就是「昂貴、過年才會出現的東西」，也是老家過年除夕夜必上的菜色之一。參加過喜宴的人就一定會吃過烏魚子，...
食材：烏魚子、白蘿蔔、美生菜、小蕃茄、米酒
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法式蜜漬金橘🍊
嚴媽媽小食記自家做的蜜餞 加入香草醬及香橙干邑酒增加法式風味感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材：金橘、冰糖、檸檬、鹽、香草醬《不加也可》、香橙干邑酒《不加也可》
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酒香葡式蛋塔
Judy 烘焙亂亂玩在葡式蛋塔中加入少許蘭姆酒，蛋塔變得更香醇了! 不喜歡酒味，直接將蘭姆酒省略，即是原味蛋塔了!
食材：鮮奶、動物性鮮奶油、市售葡式蛋塔皮、砂糖、雞蛋、蘭姆酒
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[烤箱版］酒蒸蒜香蝦
丹彡。私。廚。沒有電鍋，只有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！
食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、辣椒、薑絲、［調味料］米酒、［調味料］鹽
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酒香蛤蜊湯
宥筠冷吱吱的天氣來碗熱湯暖暖胃吧!!
食材：蛤蜊、薑、米酒、蔥花
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百香花雕雞翅【台灣菸酒x冬日酒膳】
chun手作料理食堂又是快接近年終歲末,今年在這很開心認識大家一邊做料理同時,吃到好吃就像初戀感覺.祝大家新年快樂!身體健康!今晚上配吃飯,利用公賣局...
食材：雞翅連腿、白花、蔥1支、雞蛋2粒、辣椒1條、沙拉油、百香果、番茄醬、花雕酒、醬油露、紅冰糖
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酒香白沙─雲端冰箱鮮食家
ching魚肉是高蛋白質的食材，容易咀嚼也容易吸收，利用簡單的烹調方式，就可以讓人品嘗它美味。這一次利用快炒的方式，將魚肉質的鮮嫩保留，再利...
食材：沙魚肉、蔥、薑、辣椒、橄欖油、米酒、鹽巴、白胡椒粉
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翻轉柳橙蛋糕
野犬小小的變化，讓平常的瑪芬蛋糕口感和外型充滿驚喜，是很不錯的嘗試。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.ne...
食材：柳橙、砂糖、水、蘭姆酒或香橙酒、中筋麵粉、泡打粉、奶油、細糖、蛋、鮮奶油或牛奶
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法式巧克力香草橙片《果乾機分享》
嚴媽媽小食記橙皮在台灣沒吃過 倒是在西班牙旅遊時 買來吃過 但太甜了 決定自己做較沒那麼甜 google了做法 網路有超多種版本作法 參考國內...
食材：香橙、檸檬、香橙干邑酒（無可改用萊姆酒）、香草糖、蜂蜜、85%巧克力
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馬鈴薯燉肉
我的廚房新花樣根莖類的蔬菜特別適合跟肉類一塊兒紅燒燉煮，尤其是紅白蘿蔔或馬鈴薯(也稱"土豆")。 煮至軟爛入味後，常常是比肉還吸引人舉箸先嚐的美...
食材：豬肉、馬鈴薯2顆、桂皮、紅蘿蔔1支、八角、冰糖、香葉、酒(米酒or紹興皆可)、乾辣椒段、醬油、青蔥、鹽少許、薑片、開水、蒜頭
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麻油蛋酒湯【萬里飄香靠這味】
ching婆婆常跟我說，日子再不好，做月子也要進補，利用台灣菸酒紅標純米料理米酒嗆香麻油蛋是最簡易的補品，純米的卡有味，天氣變化的秋季，偶爾...
食材：雞蛋、麻油、薑、油菜、台灣菸酒紅標純米料理米酒、水
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【快速】山芹菜炒肉片
下班後的狂奔料理肉片是上班族的好朋友， 只要適度退冰，加上時令的青菜， 就可以快速出菜，而且營養均衡！
食材：山芹（鴨兒芹）、豬肉片、香蒜粉、鹽、酒
