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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦🦐、冬粉、調味料:、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉
韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉,吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~
食材:中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋
吃膩大魚大肉換個口味 素食佛跳牆湯頭鮮美 美味可口、營養豐富 滿滿好料端上餐桌
食材:栗子、香菇、芋頭塊、脆筍、蓮子、各式素料、紅棗、黃耆、枸杞、當歸
辣辣微酸的湯頭,搭配香煎過的雞腿肉,加幾顆蒜頭溫補。熬煮的蒜頭、剝皮辣椒、雞腿,讓湯頭酸辣且溫醇,喝起來一點也不膩,真的很開胃呢!
食材:雞腿、剝皮辣椒、水、蒜頭、米酒
高湯蛋卷,是我在日本許多小料亭或居酒屋都會點的一品料理,因為它是測試一家店功力以及用料的指標。 完美的高湯蛋卷,表面不能帶一絲焦...
食材:蛋、日式高湯、鹽、淡醬油
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:香菇、片栗粉、糖、老抽、生抽、蠔油、蒜片、蔥、水
過年吃紅豆甜年糕,也來做鹹年糕內加芋頭絲。
食材:糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油(雞油)、甜糕紙
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47198272 鮮嫩Q彈的鮑魚,淋上辣椒...
食材:冷凍帶殼鮑魚、醬油、蒜、辣椒
外皮香香酥酥,內餡清爽鮮甜!備料不複雜、做法也超簡單,一起來試試吧。
食材:中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔、溫水、素東坡肉、香油、乾香菇、鹽、白胡椒、香菇粉
皮酥脆,肉肥而不膩,是宴客的料理,也是下酒菜喔
食材:五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒
自己開始做過年甜年糕,當過年要家裡拜拜應景食物,加了很多蜜紅豆。
食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽
過年少不了的年糕,吃膩了傳統口味的嗎?今年換點不樣的吧!
食材:糯米粉、砂糖、鮮奶、抹茶粉(含奶)、蜜紅豆、植物油
在泰國,需要的食材相對容易取得又便宜,自己動手做碗酸辣蝦湯吧!
食材:草蝦、香茅、魚露、檸檬葉、檸檬汁、南薑、糖、番茄、泰式辣醬、草菇、大蝦膏、紅辣椒、冬蔭(Tom Yam)醬、清水
食材:糯米粉、熱水、黑糖、全聯買的煮好的紅豆(一包)、油
巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜,色彩繽紛,健康又開胃,只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋
食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖
愛吃金針菇的人有福啦!金針菇又有新的創意吃法!這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆,外酥內軟! 沾上特製的韓式煎餅沾醬,一口咬下...
食材:金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒
食材:鷹嘴豆(已煮熟)、紅、黃甜椒(小粒)、青椒(小的)、橄欖油/亞麻子油、鹽、昆布粉、黑胡椒粒
單純只是一個要清冰箱的料理,出清冰箱裡面的ˋ粿脆ˊ.... 超濃的黑糖味,又不會太甜的糖度比例...
食材:粿脆、黑糖、砂糖、沙拉油