造型甜點

👩‍🍳好心情紅麯牛奶饅頭

吃膩了白饅頭，造型饅頭太搞工⋯又想要讓饅頭多點新意！那就試試這個好心情紅麯牛奶饅頭，只要在基本饅頭上加些表情，妳們看看⋯是不是超可...

食材：中筋麵粉、糖、牛奶、速發酵母、橄欖油（植物油都可）、紅麯粉(調色）、竹碳粉（調色）

{愛美麗的手做甜點}~彩虹餅乾

食材：奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、蛋白(黏合液)、水、可食用色素

OREO奧利奧重乳酪蛋糕

這款蛋糕是參考Carol老師的奧利奧乳酪蛋糕食譜， 外型像是一個超大的OREO夾心餅， 看起來超級可愛的！ 我有稍微修改了一下比較...

食材：OREO夾心餅(8個)、無鹽奶油、塊狀奶油乳酪、白砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋(小的)、OREO夾心餅(18個)、檸檬汁1大匙

萬聖版卡娜赫拉造型馬林糖

帶著小小萬聖風帽子可愛又療癒❤️

食材：蛋白、砂糖、糖粉（勿用”純糖粉”）、檸檬皮屑及檸檬汁、食用色素（可加可不加）

👩‍🍳小熊維尼牛奶夾巧克力小餐包

這個是延續我做的優格牛奶餐包⋯餐包進化版！ 配方ㄧ樣，只要整型時多捏2個耳朵⋯內餡自由運用！烤好後再用巧克力畫出表情就ok了喔！ ...

食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、雞蛋、無糖優格、鮮奶、鹽巴、無鹽奶油、巧克力磚、巧克力抹醬

父親節-神偷奶爸造型餅乾Despicable Me

今年暑假最火紅的電影之一，可說非《神偷奶爸2-- Despicable Me》莫屬了！ 奶爸史提夫卡爾原來是個一副兇狠樣的...

食材：低筋麵粉、細糖或糖粉、鹽、蛋液、無鹽奶油、可可粉

眼球果凍 萬聖節派對 萬聖節食譜

萬聖節要到了！簡單的點心讓你的派對看起來不一樣^_^ 觀看影音食譜: https://www.youtube.com/user...

食材：可爾必思/健絡、洋菜粉一小包、食用色素藍色/紅色、砂糖、洋菜粉、竹炭粉、水

可可造型餅乾

此款餅乾不會很甜，搭配可可粉的香濃與微苦。適合大人的口味！

食材：無鹽奶油(室溫)、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉

玫瑰曲奇

擠花餅乾剛開始完全不知道從何開始擠，幾次後慢慢的有點心得，雖然比不上高手，但不影響餅乾的美味喔~

食材：無鹽奶油、純糖粉、蛋白(2顆)、低筋麵粉(115g*2)、抹茶、紅麴粉、杏仁粉(15g*2)

創意聖誕節造型餅乾

每年到了12月, 在國外絕對少不了濃濃的節日味. 大家都是忙著準備聖誕節大餐, 聖誕節禮物. 更不能缺少的的是自己DIY的餅乾....

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、白糖、蛋、香草精、白麵花糖、白糖粉、冷水、食用色素不同顏色、奶油或白油

大眼蛙芝麻湯圓

元宵節到了！很有童心的玩了一下造型湯圓～包了芝麻餡！！有時間的話可以帶著孩子一起玩喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：芝麻粉、棕櫚糖或砂糖、糯米粉、無鹽奶油或豬油、無糖抹茶粉、水、無糖可可粉、洛神花水

【影片】超簡易熊本熊免烤Oreo乳酪蛋糕

影片：http://youtu.be/qsxUhDozrEc 一個必成功又非常受歡迎的免烤甜品，再加上可愛的熊本熊，誰能抵擋得住...

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油溶液、迷你Oreo餅乾、奶油乳酪、白色巧克力、吉利丁粉、黑色巧克力、冰凍的牛奶、紅色巧克力、鮮奶油、裝飾用鮮奶油

蛋黃哥麻糬銅鑼燒

在日本, 他們好像很流行把可愛的團子夾進銅鑼燒裡面 除了比較好吃外, 也可愛到爆炸!❤️❤️❤️ 這次就把實驗品1號蛋黃哥夾進去吧!

食材：蛋黃、蜂蜜、糯米粉、油、糖、水、低筋麵粉、白豆蓉、豉油/醬汁、色素(黃,紅)、蛋白、黑朱古力/巧克力、檸檬汁、白朱古力/巧克力

眼睛會笑的史努比snoopy造型饅頭

人見人愛的snoopy，僅需牛奶饅頭簡單加工，就可做出食指大動的香噴噴微甜史努比造型牛奶饅頭

食材：中筋麵粉、快乾酵母、竹炭粉、全脂鮮奶、可可粉、砂糖、橄欖油

乳牛紋鮮奶油蛋糕卷

我難得會買鮮奶油， 做成蛋糕卷的內餡是大量消耗它最快的方式。 這次想練練好久沒做的反捲， 但是又覺得白白的一條實在太單調， 乾脆幫...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、白砂糖、竹炭粉、低筋麵粉、蛋糕糊

髒髒包進化成髒髒怪

網紅髒髒包不稀奇 如何運用小巧思畫龍點睛變髒髒怪 小孩大人都很愛。

食材：高筋麵粉、糖、裹入麵糰用奶油、鹽、烘焙用裝飾眼睛、動物鮮奶油、速發酵母、可可粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、牛奶

玫瑰花型饅頭

將饅頭造成玫瑰花型，好看又好吃🌹 紫薯粉只是調色用，吃不出味道哦！

食材：中筋麵粉、紫薯粉、水、糖、速發酵母、植物油