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春川辣炒麵
貓兒食堂統一麵獨特的肉燥風味是臺灣人民的國民美食，用來烹調炒泡麵料理最適合不過。只消利用韓式辣椒醬與統一麵肉燥油包為基調，加入去骨雞腿肉與...
食材：統一麵肉燥風味、去骨雞腿肉、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式辣椒粉、高麗菜、蒜末、紅蘿蔔、薑末、油豆腐、味醂、青蔥、米酒、起司片、清水
辣
5,635 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣」的零失敗食譜
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墨西哥辣牛肉醬
醺夜煮廚利用墨西哥香料來創造肉醬的變化，香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。
食材：牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲
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泰式辣烤梅花豬
灶頭鑊尾หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว是泰國很受歡迎的美食，以炭火燒烤松阪豬，搭配生菜、糯米飯。 ※泰式蒜泥的做法敬請參考我的食譜...
食材：豬梅花烤排、泰式蒜泥、羅望子汁、芫荽籽粉、棕櫚糖、蠔油、粗辣椒片、醬油、辣椒粉、魚露、萊姆汁、蔥、紅蔥頭、香菜
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乾煎豬🐷五花沾香辣粉😋
靖潔的日常烹調😋1人份，零技巧。
食材：豬五花、油、香辣粉
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韓式不辣年糕
金凱欣，真開心一直很想吃看看這個不像蘿蔔糕又不像年糕的韓式年糕，終於在防疫生活裡實現了！
食材：韓式年糕、肉絲、生鮮香菇、高麗菜、蔥、泡菜、蒜、糖、韓式辣醬
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麻辣砂鍋米線(懶人版)
灶頭鑊尾嗦粉的快樂誰懂啊？今天教大家懶人也能做的麻辣米線，Q彈軟糯的桂林米粉，澆上麻辣鮮香的湯頭，一嗦就停不下來！秘製油潑辣子再加上麻辣肉...
食材：桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油
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水牛城辣雞翅
Vivian Chen大人小孩都愛的水牛城辣雞翅，超簡單的，快動手做做看吧！ 做法分享：https://youtu.be/ozKrLR_KPQ8 主要...
食材：雞翅
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肉末粉絲煲
Feng Lin豬絞肉與蒜頭煸香，再加入豆瓣醬、醬油拌炒出香氣，加入湯汁與冬粉，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁與豆瓣醬自然醇厚的香氣，美味濃郁Q彈的肉末粉...
食材：豬絞肉(粗)、冬粉（粉絲）、辣豆瓣醬、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、(黑)胡椒粉、水
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辣炒孜然牛肉
小餐桌的家餚下飯的一道異國風味料理，微微的辣度超開胃。
食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、蠔油、孜然風味料、米酒、白芝麻、玉米粉、乾辣椒末
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辣炒年糕雞
簡小村料理來源－噪咖
食材：蔥花、大蒜、薑、雞胸肉、年糕、辣椒粉、砂糖、醬油、沙拉油、韓式辣椒醬
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辣炒酪梨雞肉
ijustcookit酪梨的營養成分極高，飽含豐富的維生素、單元不飽和脂肪酸及膳食纖維等好處，可預防心血管疾病、糖尿病等讓現代人最常見的慢性疾病。就因如...
食材：去骨雞腿肉切塊、酪梨切塊、蒜頭切末、玉米筍、鹽巴、黑胡椒粉、老干媽風味雞油辣椒醬、醬油
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素食炸醬麵(純素)
灶頭鑊尾今天國慶日，炒一盆素炸醬跟親朋好友分享❤️ 🍜相關食譜：「韓式炸醬麵짜장면」、「陝西風味炸醬麵」
食材：素肉條、胡蘿蔔、寬麵、素炸醬、乾香菇、小黃瓜、胡蘿蔔、香菜、薑母粉、薑末、素蠔油、香油、白胡椒粉、甜麵醬*、沙拉油、五香粉、辣豆瓣醬*、香油、素蠔油*、醬油、老抽*、冷水
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香辣小魚乾
我的廚房新花樣防疫期間外出採買生鮮食材的次數大為減少，這時候家裡庫存的冷凍或是一些乾貨食材就可以好好的派上用場了，方便食用和料理的小魚乾就是其中...
食材：四破魚乾、青蔥、米酒、小辣椒、醬油、蒜米（大）、鹽、薑末、糖、熟白芝麻、白胡椒粉、香油
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肉末茄子
廚房女漢子Rita's這道菜以豬絞肉搭配茄子一起烹煮，除了有豬肉的豐富蛋白質外，茄子含有豐富的膳食纖維，有助於腸道健康。口感柔軟，肉香與茄味交織，讓人垂...
食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蔭油或醬油膏、辣椒、蔬果醋、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽(茄子去生用）、玉米粉或太白粉、辣豆瓣醬、冷開水
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辣炒年糕
嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)每每去韓式料理餐廳，一翻開菜單看到辣炒年糕便有股魔力很想點下去，但又忍不住套上「計算價格成本」的濾鏡想想搞不好自己煮可以放更多料🤪...
食材：韓國年糕條、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蔥、醬油、昆布、玉米糖漿、清水、蒜泥、白芝麻
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紅燒牛肉
Ning好吃微辣的紅燒牛肉湯，可拌飯、拌面、變牛肉鍋、也可勾芡變燴飯！食材的甜味會和豆瓣醬的辣結合，我家小朋友怕辣也能接受！肉質軟嫩不柴，...
食材：牛腱、洋蔥、薑塊、牛番茄小、蔥、白蘿蔔、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、滷包、蔥花、米酒
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紅燒牛腩
張章紅燒牛腩
食材：薑片、蔥段、白蘿蔔塊、蒜頭、紅蘿蔔塊、番茄醬、辣椒、洋蔥、甜麵醬、醬油、八角、牛腩、辣豆瓣醬、糖、米酒
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香煎味噌辣雞胸
好食好市今天這道「香煎味噌辣雞胸」選用豐富蛋白質的雞胸肉來料理，而調味的味噌也是擁有豐富蛋白質，並且是抗氧化的優質食材呢。烤過的味噌產生厚...
食材：雞胸肉、黃味增、哈里薩辣醬、特級初榨大蒜風橄欖油、生蜂蜜、水、蒜、青蔥
