辣

百搭醬料-莎莎醬【不辣版本】

莎莎醬非常百搭，尤其是在這炎熱的夏日，酸甜的清爽滋味讓人深深著迷。

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、香菜、檸檬、鹽、砂糖、黑胡椒、橄欖油

~水煮肉片~

食材：豬肉片肉片、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、香油、香菜末、白醋、辣油、乾辣椒、細砂糖、花椒、冷開水、大陸妹、太白粉、太白粉水

紅燒辣豆瓣魚【李錦記辣豆瓣醬】

紅燒豆瓣魚是台灣人最媽媽味的家常菜！加入高品質微微酸香的辣豆瓣醬，更能提升紅燒豆瓣魚的風味！

食材：台灣鯛、蔥（蔥白蔥綠分開）、米酒、鹽、蒜片、辣椒、醇鮮醬油、李錦記辣豆瓣醬、油

辣炒豬肉

喜歡這樣的口感，有點類似瓦城的口味（小朋友說的），九層塔是靈魂…本食譜參考小田太太 https://www.one-u-ytr.tk/users/...

食材：豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、辣椒、九層塔、醬油膏、蠔油、米酒、糖、鹽巴

素燒什錦｜豆包捲超下飯煮法

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 超下飯素食料理， 蛋白質、纖維質滿滿， 醬香味濃郁，口感豐富， 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...

食材：桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜

迷你火腿起司辣薄餅

這款迷你薄餅非常適合一個人享用，烤得酥脆的火腿帶有一點仙人掌辣椒醬特殊的椒味？別看這辣椒醬綠綠的，這可是使用仙人掌果、綠燈籠辣椒等...

食材：火腿、起司、中筋麵粉、貝里斯仙人掌辣椒醬、水、番茄醬、橄欖油、鹽巴

自製辣椒醬/拌麵/拌飯/沾醬

有的辣椒醬是只有辣椒和油很純粹，有的則是加了蒜、醬油其他成份等等。這款辣椒醬的設計就是有醬油、蒜也有辣椒，可以拿來作水餃沾醬也可以...

食材：辣椒長/不辣、辣椒短、蒜、醬油、豆瓣醬、油、紅糖

麻婆豆腐 / 家常菜

到底有多愛麻婆豆腐從分享食譜篇數已誠實回答，其中最愛用黃豆香氣飽滿的板豆腐，搭配李錦記嚴選的上等鮮蠔精煉純蠔油精華，讓板豆腐鮮味更...

食材：豬絞肉、板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末、水

咖哩辣豆腐湯飯

最近的天氣濕濕冷冷，真的太適合來享用韓式辣豆腐湯飯了！吃完豆腐湯身體也都熱了起來！ 想減醣的人直接鹽滷豆腐吃到飽，飯就不必加了。...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、豬絞肉、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉（粗）、鹽滷豆腐一盒、鰹魚粉、水、蔥花、飯或冬粉

辣木煎蛋

特別口味的煎蛋🥳 換換味道♥️

食材：辣木葉、雞蛋

香辣肉末涼麵

在這種悶熱的天氣除了吃冰解暑，吃點辣辣的涼麵也是清涼又開胃，大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、油麵、蒜頭切末、辣椒、醬油、小黃瓜切絲、蠔油、紅蘿蔔切絲、糖、豆芽菜、辣椒粉、清水

蒜辣青醬蝦仁義大利麵★okane

話說義大利菜其實相當符合臺灣人的胃口，只是口味再重一點而已 佐上辣醬的青醬層次顯得更加多樣。 完整食譜👉https://okane...

食材：義大利麵、青醬、蝦仁、灣沏辣辣椒醬、起司粉

蒜辣蝦仁乳酪法棍切片★okane

一款宴客級的小菜，一眼抓住眾人目光，品嘗香辣美味的前菜，同時也炒熱了現場的氣氛。 完整食譜👉https://okaneidea6....

食材：法棍、奶油乳酪、蝦仁、紫洋蔥、灣沏辣辣椒醬、香菜

跟餐廳一樣美味的韓式辣炒雞 닭갈비

告訴你美味的辣炒雞食譜! 分享一整套能吃得更豐盛的方法^^~ 準備了用實惠價格就能飽餐一頓的料理-辣炒雞^^ 先吃辣炒雞接著吃炒...

食材：雞肉、高麗菜、辣椒醬、洋蔥、醬油、蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、糖、地瓜、寡糖(蜂蜜)、年糕條、料酒、咖哩粉(或是半塊咖哩塊)、蒜末

蒜辣烤肉醬&蒜辣醬烤豬五花(烤箱料理)

蒜辣烤肉醬~烤肉必備烤肉醬，遠遠的，就可以聞到濃濃的烤肉香。 蒜辣醬烤豬五花~蒜的香，帶點微辣，五花外表焦香，肉嫩而多汁，越吃越好吃。

食材：原味烤肉醬、辣油、五花肉(厚度2公分)、蒜末、辣椒末

香辣蔥爆肉絲✨美味便當菜

香辣蔥爆肉絲是一道美味又下飯的便當菜，蔥爆香氣加上S&B辣油的芝麻油香氣，讓香辣蔥爆肉絲更美味下飯。 ～*台式日本味*～...

食材：豬肉絲、S&B辣油、醬油、蔥、糖、辣椒、太白粉、米酒、鮮味炒手

家常炸醬

眷村風味的炸醬滋味，用現絞梅花肉及沒過度加工的白豆干，搭配豆瓣及甜麵雙醬，簡單就有好滋味。 明德風味手釀辣豆瓣醬：明德甜麵醬=1...

食材：豬絞肉、白豆干、雞蛋、蒜瓣(中型)、小黃瓜、明德風味手釀辣豆瓣醬、紅蘿蔔、明德甜麵醬、米酒、五香粉、黑胡椒粒 1/4小匙