辣醬

炸蝦壽司-派對餐點

把日式炸蝦，酪梨及蘿蔓生菜包裹進壽司裡，酥酥脆脆又豐腴的口感，讓人不禁一塊接一塊的吃下去! Party 做這個超有面子，看起來技...

食材：短米(篷來米或壽司米)、醋、蝦子、糖、鹽、小黃瓜、天婦羅脆漿粉、酪梨、植物油、蘿蔓、美奶滋mayo、是拉差辣醬/Sriracha、炒熟黑芝麻、壽司用紫菜

烤鮮蚵佐泰式檸檬辣醬

夏天--肥美的鮮蚵--怎麼能放過--別忘了來杯冰鎮的白葡萄酒!!

食材：帶殼鮮蚵適量、新鮮檸檬、香菜、泰式酸辣醬

🦐泰式鮮蝦高麗菜絲（低卡路里）

適合炎炎夏日的一道涼拌菜。 淋上酸辣的泰式甜辣醬。 鮮蝦配上脆甜的高麗菜絲及洋蔥絲非常開胃。

食材：高麗菜絲、洋蔥絲、薑片、鮮蝦、米酒、市售泰式甜辣醬

生春捲

超級簡單又快速的前菜

食材：春捲皮、美生菜、泰式甜辣醬、小黃瓜、酪梨、彩椒、洋蔥、燙熟的蝦或雞肉

牙買加jerk烤雞辣醬+烤雞腿

因為跟牙買加有些接觸，所以試了這道食譜。牙買加jerk chicken 的特色就是使用的辣椒(Scotch bonnet chil...

食材：大雞腿、辣烤醬、蔥、薑、蒜頭、洋蔥、辣椒、萊姆汁、醬油、沙拉油、鹽、紅糖、Nutmeg粉、多香果粉、甜椒粉、黑胡椒、乾燥的百里香

❤馬蟻小乖❤香煎帆立貝(泰式酸辣醬)

香煎帆粒貝,配上精緻的蔬果排盤更添食慾唷! 帆立貝上淋上一滴 泰式酸辣醬 酸甜風味 好好吃!

食材：帆粒貝、奶油、泰式酸辣醬、白酒(醃料)、白胡椒(醃料)、香油(醃料)、牛番茄 (裝飾)、小黃瓜(裝飾)

蝦仁韓式起司炒飯

突然很想吃韓式起司炒飯，於是就亂亂做了

食材：米、韓式辣醬、蝦仁、泡菜、玉米罐頭、菠菜、洋蔥、麻油、起司絲、水

韓國年糕炸彈

韓式炸雞、辣炒年糕、春川辣炒雞... 吃膩了一成不變的韓國料理嗎？ 今天靦腆醫廚要來教你一道 韓國也吃不到的韓式料理─「韓國炸彈年...

食材：南瓜、雙色起司絲、雞腿排切丁、胡蘿蔔切絲、醃好的雞腿肉丁、韓式辣醬、高麗菜切絲、韓國辣椒粉、韓國年糕、雪碧、甜不辣切條、醬油、白芝麻、洋蔥切絲、蒜頭切末、韓式泡菜

韓式年糕 特盛快速版

想吃韓式年糕不用在外面尋尋覓覓了～ 買料理包再加些料就可以跟外面賣的一樣囉～ 可以依手邊食材加入自己喜歡的材料，快速又好吃！

食材：泡麵、水煮蛋、韓式辣醬、年糕、年糕醬、豆芽、水、洋蔥、秀珍菇 （可省略）、紅蘿蔔絲

韓式辣雞翼♡

食材：雞翼、酒、胡椒粉、韓式辣醬、韓式辣椒粉、醬油、糖、蒜末、水

濃郁起司春川辣炒雞

濃濃起司味，加上辣味十足辣炒雞，配飯或麵都很適合唷！ ❤️❤️❤️👏👏👏

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞胸肉、年糕、韓式辣醬、起司

韓國烤肉拌飯

到韓國料理店吃銅盤烤肉, 想說回家自己調醬料,卻總是抓不準味道? 其實韓國人除了很能吃辣外, 也嗜甜。而且不只一種放砂糖, 還會加...

食材：白飯、荷包蛋、牛肉火鍋片、白芝麻、洋蔥、青辣椒、韓國糯米辣醬、韓國烤肉醬、豆芽菜、紅蘿蔔、韭菜

辣味皮蛋臭豆腐雞米花

香辣皮蛋炒臭豆腐是道很另類的川菜，吃了雖然過足味癮，但是總覺得缺了一絲什麼，這次多加了雞米花，果然更為豐富耐吃。 野犬的春夢： h...

食材：皮蛋、生臭豆腐、辣豆瓣醬、去骨雞腿、蕃茄醬、大蒜、糖、乾辣椒、白醋、醬油、泰式甜辣醬、米酒、魚露、太白粉、九層塔

酸辣檸檬蝦

炎熱的夏天。來個酸酸甜甜的檸檬蝦吃吃。清爽又可口

食材：草蝦、蒜頭、辣椒、檸檬、香菜、黑胡椒、糖、魚露、泰式甜辣醬

（韓式）辣炒雞湯 닭도리탕

很久以前在認識的韓國姊姊家吃過這一道，一直以來都覺得這是道蠻有難度的菜，光想要如何料理一隻雞就會覺得頭大，所以即使好吃也沒有自己試...

食材：雞肉、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、醬油、蔥花、糖漿、水、酒、蒜泥、砂糖、胡椒粉

韓式炸雞年糕

重口味的菜

食材：超市雞翅、年糕、胡椒粉、米酒、玉米粉、雞粉、韓式辣醬、蘋果醋、白芝麻、麥芽糖、蔥末、味淋

餃餃者韓式部隊鍋

大家熟知的韓式部隊鍋，再加碼派出特種部隊濃郁泡菜起司餃，一口咬下泡菜、豬肉、起司的完美結合，帶著起司香氣的肉汁在口中奔流！再配上一...

食材：水餃皮、洋蔥、絞肉、蒜頭、泡菜(擠掉湯汁後)、韓式辣醬、香菇、香油、醬油、蔥、卡夫原味起司片、韓式麻油(香油)、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐、泡菜、韓式午餐肉、德式脆皮腸、韓式拉麵