辣椒麵

家常川味小麵&芽菜肉臊子

芽菜是四川宜賓地區特產的一種醃菜，風味和梅乾菜挺像的但做法略有不同。味道鹹香的芽菜吃法很多，最普遍的就是和肉臊子搭配麵食一起吃了，...

食材：豬絞肉、碎米芽菜一包、醬油、蒜末、料酒或米酒、蒜末or薑蒜水、薑末、糖、蔥花、白胡椒粉、花椒粉or花椒油、辣椒or乾辣椒、花椒油or花椒粉、油潑辣子、味素or雞粉、鹽、蔥花or香菜、高湯or煮麵水

香蒜蛤蠣義大利麵

香蒜蛤蠣義大利麵建議小辣最好吃，蒜頭部分要視每個人可接受的程度自行斟酌。

食材：義大利麵、蛤蠣、蒜頭丁、洋蔥丁、九層塔、辣椒、培根、鹽巴

香檬草蝦義大利麵

使用台灣原生種香檬汁取代檸檬汁，市售已有榨汁罐裝耐儲放，可拿來直接稀釋後當飲品。

食材：草蝦（或白蝦）、蒜頭、義大利麵、辣椒、香檬原汁、鹽、黑胡椒碎粒、橄欖油、白酒、煮麵水

［義式料理］滿山滿谷蛤蜊紅醬義大利麵

吃完外面蛤蜊義大利麵後，去全聯買了番茄紅醬也能輕鬆做出紅醬義大利麵

食材：蛤蜊、全聯絞肉、番茄羅勒醬、義大利麵、番茄醬、洋蔥、義大利香料、蒜頭、雞粉、辣椒、水、鴻喜菇、橄欖油、起士粉

☆一鍋到底☆奶油培根蛤蜊義大利麵

這樣的方式煮義大利麵，速度快，還很入味呦！

食材：義大利麵、蛤蜊、培根、橄欖油、奶油、甜羅勒、研磨罐 鹽，黑胡椒、水、蒜、辣椒片、洋蔥

十分鐘帕瑪森空心麵

這道10分鐘料理讓忙碌的媽媽可以早點開飯～

食材：空心麵、蒜頭、帕瑪森、鹽、黑胡椒、乾辣椒

椒香乾拌麵&涼拌黃瓜口水雞(自製辣椒油)

開始感受到炎炎夏日的威力,最適合來道麻辣開胃的川味料理,溫順椒香拌著麵條及軟嫩的雞腿肉,爽脆的黃瓜,交織出豐富層次~另人純垂涎三尺的美味

食材：雞腿排、小黃瓜、花椒粒、關廟麵條、辣椒乾、蔥花、辣椒粒、白醋、芝麻粒、醬油、食用油

宮保乾鍋麵-豆油伯金美滿醬油

宮保雞丁 配飯~配麵~配粥，配什麼都無敵好吃

食材：豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花

高麗菜肉絲炒麵

食材：麵、高麗菜、松阪豬、薑末、醬油、蒜末、辣椒末、油、鹽、胡椒粉、味素

白酒鮮蝦義大利麵-約會必勝料理

第一次邀請喜歡的對象來家裡吃飯該做什麼料理呢? 一頓失敗的晚餐可能會讓戀情瞬間結凍啊~ 有對象的人必學，單身狗們更要有備無患! 來...

食材：義大利細麵、白酒、大白蝦、大蒜、辣椒、巴西里、鹽、胡椒、橄欖油

韓式部隊鍋_電鍋料理

冬天是吃鍋的季節，料多味美的韓式部隊鍋，看似作法複雜，其實只是備料需要花點時間。事先備好料，實際料理時，就變得十分容易且快速。基本...

食材：韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉

檸檬奶油鮮蝦義大利麵

奶油香加上檸檬汁 解膩爽口

食材：義大利麵、帶尾蝦仁、檸檬汁、動物性奶油、橄欖油、乾辣椒（可省略）、鯷魚（爆香提鮮味用 ，可省略）

義式辣味素香腸捲麵

炎炎夏日開胃的素料理🌞 使用不少抗癌原素且簡單準備又容易上手 如果愛葷食就改使用原味香腸 如果希望更素可以用蘑菇取代素香腸 低GI...

食材：義大利捲麵、純番茄醬、番茄、蒜頭、紅洋蔥、甜椒、乾奧勒岡葉、乾辣椒片、紅椒粉、鹽、黑胡椒、乾歐芹、風乾番茄

香辣奶油義大利麵

食材：干辣椒、辣椒粉、雞胸肉、鮮奶油、培根、高湯、義大利麵

Tina☀️堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

在天氣熱的時候，不想在廚房待太久， 煮義大利麵一次開二鍋，是不錯的選擇！ 🍅分享的料理步驟： 🍝因我沒用番茄膏/番茄醬，所以，備...

食材：番茄、義大利麵、義大利香料、紅蘿蔔、匈牙利紅辣椒、鹽巴、洋蔥、香蒜粉、醬油、洋菇、白糖、鴻喜菇、白胡椒粉、堅果（敲碎）、蘆筍、絞肉（粗）、無鹽奶油、起司片

薑燒麵腸

食材：麵腸、嫩薑、醬油膏、辣椒、烏醋、蔥

低卡蒟蒻麵菇菇豆腐

這一道10分鐘料理很適合媽媽們。 低卡蒟蒻麵清爽又可口

食材：豆腐、菇類、蒟蒻麵、青蔥、蒜頭、醬油、糖、香油、辣椒