辣椒雞湯

泰式清蒸檸檬魚

❤清蒸檸檬魚看似複雜，但其實非常簡單， 製程只包含兩部份：蒸魚和調醬汁， 而使用新鮮檸檬汁跟辛香料的醬汁， 是這道菜的靈魂，喜好魚...

食材：午魚, 也可以用鱸魚、青蔥、雞湯/魚湯或熱水、薄薑片、糖、鹽、萊姆汁、魚露、大蒜、辣椒、薑末、蔥花、香菜

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒放在雞湯裡實在對味，喝起來會覺得不但鹹度夠且相當鮮美！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...

食材：大成鹿野皇金雞、剝皮辣椒、蛤蜊、南瓜、鹽、料理米酒、水

酸菜魚

食材：酸菜、魚頭 / 魚骨、鹽、鯇魚、胡椒粉、泡椒、料理酒、大蒜、雞蛋、蔥、生粉、薑、油、辣椒🌶️（指天椒）、雞湯 / 魚湯、糖

重慶烤魚

食材：魚 （黃花）、蔥、鹽、蒜、糖、薯仔、薑、料理酒、蓮藕、花椒、油、腐竹、豆鼓、醬油、干辣椒、指天椒、雞湯、孜然粉、香芹、辣椒粉、花椒粉 / 花椒油

脆皮鹹豬肉拉麵

在台灣只要遇到節日甚至平常日，家裡都會出現鹹豬肉，阿貝松突發奇想用肉拉麵的概念來處理，歡迎大家參考。

食材：鹹豬肉、拉麵、蔥花、辣椒、肉燥罐頭、蒜頭、雞湯粉、鹽巴、香油、鰹魚醬油、黑胡椒粒

老菜脯剝皮辣椒雞湯✿深夜食堂X鮮食家

這道老菜脯剝皮辣椒雞湯是我老爸的最愛,他說幾十年的老菜脯熬出來的雞湯,是清甜甘的古早味道,加了剝皮辣椒和蒜苗,是另一種微辣的甘味,...

食材：雞肉(半隻)、剝皮辣椒罐頭、老菜脯、水、蒜、香菜、老薑片

剝皮辣椒雞湯

在微冷的天氣裡，來煮個香噴噴、微辣的剝皮辣椒雞湯吧！剝皮辣椒與雞湯其實是非常對味的哦～更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》htt...

食材：剝皮辣椒、雞腿、香菇、薑片

剝皮辣椒雞湯

那天使用的是全球首屈一指的家用及商用電器設備公司，伊萊克斯！電器設計主要是以體貼為主喔～ 接下來我做的也是貼心料理呢，一道養身補...

食材：土雞、剝皮辣椒罐頭、薑片、蒜片、鹽巴、胡椒、水

韓式海陸炸醬麵

炸醬麵~美味的秘訣-甜麵醬/豆瓣醬。 只要將家裡冰箱中有的食材拌上特製炸醬，都是一道美味的炸醬麵唷~~

食材：蒜末、薑末、辣椒粉、小卷、醬油、五花肉條、甜麵醬或豆瓣醬、小馬鈴薯、雞湯、油豆腐、糖、小黃瓜、香油、麵條

鹹蛋魚皮其實好易整！平過新加坡品牌多多聲

試煮超人氣鹹蛋魚皮大成功！！高清教學影片:https://youtu.be/_KGDWsKvi8s?list=PLdRFiNEs2...

食材：炸魚皮、鹹蛋黃、牛油、九層塔、雞湯、鹽、辣椒粉

阿嬤的古早味白菜滷

食材：大白菜、蒜頭、紅蔥酥、乾蝦米、蛋、乾香菇、生辣椒、雞湯塊

剝皮辣椒鮑魚菇雞湯

冬天最適合煲湯喝了.除了藥膳湯養身外.這鍋剝皮辣椒鮑魚菇湯也很適合全家大小.小孩多吃菇類.增加膳食纖維和多醣體的攝取.也幫助腸胃蠕...

食材：材料、雞腿、剝皮辣椒、鮑魚菇、調味料、龜甲萬料亭和露(鲣魚)

《港式雞煲》🐔

食材：雞、老抽、蠔油、生抽、紹興酒、糖、薑片、蒜容、洋蔥、乾辣椒、指天椒、花椒粒、八角、豆瓣醬、辣椒醬、香葉、雞湯

【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】

嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！ 夏天必食之一！ 家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法 影片：https://oldla...

食材：雞、蔥 (煮雞用)、雞湯 （煮雞後留下的）、薑片 (煮雞用)、花椒粉、水 (煮雞用)、醬油、熟花生、鎮江醋、熟芝麻、糖、蔥 (配料用)、麻油、冰水、紅油、辣椒粉

蔥油雞

以前在外租房子，那時跟老爺在外打拼吃都很省，偶爾才會買油雞便當吃，店家會在上面淋蔥油，那時覺的蔥油跟雞肉真是絕配，那麼今天就做那時...

食材：去骨雞腿肉、薑絲、蒜泥、蔥、魚露、辣椒、紹興酒、薑片、香油、煮雞湯

蕃茄羅勒香蒜烤雞腿

本次食譜是參考Jamie Oliver網站食譜製作，簡單美味❤️ https://food52.com/recipes/7219...

食材：羅勒葉、小蕃茄、蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、大雞腿、胡椒、海鹽、辣椒、橄欖油、北非小米/ 飯 （兩人份）、奶油、雞湯

剝皮辣椒雞湯

微涼進補~~端上的是剝皮辣椒雞湯

食材：雞腿肉塊、剝皮辣椒