辣椒醬料理

簡單的歐姆蛋

雞蛋兩顆、高級玫瑰鹽、胡椒、甜辣醬。 這道簡單的歐姆蛋味道鮮美，富含蛋白質和維生素，輕鬆打造營養豐富的中餐。

食材：雞蛋、高級玫瑰鹽、甜辣醬

一日三餐之E chef的茄子蓋飯

平常不太愛吃茄子，做這茄子蓋飯變好喜歡。 沒事有空可以來試試😙 FB http://www.facebook.com/follo...

食材：茄子、豬絞肉、豆瓣醬、蒜頭、蔥、醬油、辣椒醬、太白粉水

高麗菜拌烏龍麵【麻辣沙茶烏醋】低油料理

連日低氣壓的天氣，又熱又悶只想吃個清爽的。 冰箱裡有高麗菜及急凍熟烏龍麵，那麼今天晚餐就來個拌高麗菜烏龍麵吧。 高麗菜燙好，冷凍...

食材：急凍熟麵(可用一般麵條)、高麗菜1/4顆、紅油辣椒醬、配色蔬菜(隨意，也可不加入)、醬油、沙茶醬、烏醋、鰹魚粉、糖

泡菜豆腐豬肉鍋~一鍋到底超簡單!

熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材，再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論...

食材：蔥、洋蔥、洗米水、豆腐、味噌、五花肉、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、芝麻油、蒜頭、泡菜、鴻喜菇、雞蛋

紅蟹拉麵 홍게라면

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 春天是韓國...

食材：紅蟹、拉麵（即食麵）、昆布（如手掌般大小）、葱，切碎、乾魚仔、紅椒粉、水、韓式辣椒醬

《零廚藝》剝皮辣椒肉燥

這是一道有點微辣的料理，簡單又快速的美味料理，一不小心就會多吃一碗飯喔…

食材：豬絞肉、剝皮辣椒、中華豆腐

泡菜豬肉茄子-電鍋版

繼上次作了泡菜茄子後，覺得這樣的組合真是美(又自誇了)。不過冷冷的天氣裡還是想吃熱熱的食物，秉持著愛吃愛實驗的精神就來做泡菜豬肉茄子吧！

食材：茄子、泡菜、泡菜汁、豬肉絲、米酒、味醂、香油、太白粉、韓式辣椒醬(可有可無)

迷迭豬梅花

食材：豬梅花、小蕃茄、朝天辣椒粉、鹹豬肉佐料粉、米酒、蒜頭、辣椒、迷迭香

韓式辣醬甜不辣

韓式辣炒年糕很好吃，但吃多了又不好消化，試試將年糕換成甜不辣也不錯喔😋

食材：甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、韓式辣醬、水

蜂蜜煙燻豬肉絲塔可

這道超美味甜甜微辣的豬肉塔可，吃起來充滿飽足感，而看似簡單的豬肉絲，其實背後有需多功夫，需要小火慢慢的燉讓香料徹底的入味。每個細節...

食材：豬瘦肉 用煮後用手撕成豬肉絲、雞湯、橙汁、白醋、大蒜、洋蔥、孜然、胡椒、鹽、蜂蜜煙燻辣椒醬、高麗菜、胡蘿蔔、美乃滋、糖、自製玉米餅

韓式辣醬米粉湯

懶人蘿阿姨懶得出門， 冰箱有什麼煮什麼吧！ 懶人清冰箱的好方法！ 不知道大家有沒有吃完泡菜剩下泡菜汁的經驗，捨不得丟掉，就拿來做...

食材：豬梅花肉片、青江菜、韓式辣醬、雞蛋豆腐、味噌醬、蒜頭、砂糖、香油、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、泡菜汁、米酒、辣椒粉、白芝麻

香菇辣椒蒼蠅頭

吃不完的韭菜就拿來做蒼蠅頭吧

食材：韭菜、豬絞肉、蠔油、青辣椒、米酒、蛋、白胡椒粉、香菇、糖、蒜、香油、醬油、豆瓣醬、鹽

泡菜涼拌雞絲

夏天天氣熱，涼拌菜好開胃~

食材：雞胸肉、小黃瓜、泡菜、韓式辣椒醬、鹽

麻辣蕃茄豆腐鍋~五辛素

營養豐富的番茄豆腐鍋，今天是讓人流汗的麻辣版本，真的挺適合在冷冷的天氣裡來一鍋! - 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ http...

食材：牛番茄、板豆腐一大塊、麻辣烤肉醬或辣油辣椒醬、草菇(或自己喜歡的任何菇)、醬油、蔥、烏醋(今天放紅酒醋)、油、砂糖、大蒜、水或高湯

辣椒葉蛋花湯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蛋、辣椒葉

剁椒豆鼓三角仔

又稱金錢仔的高背鰏，屬鰏科中體型較大的魚種，魚肉所佔的比例高，肉質細嫩鮮美，適合以紅燒或煮湯的方式料理。烹煮時就可以聞到濃濃的海味...

食材：三角仔、豆鼓、剁椒或辣椒醬、蒜頭、醬油、薑片、糖、蔥、鹽、米酒

金沙雙菇 下飯神菜 便當料理

食材：杏鮑菇、香菇、蒜頭、辣椒、蔥花