辣椒肉燥

泡麵炒飯

炒飯裡多了麵條QQ的口感 配合不同的泡麵可以做出各種口味的炒飯 調味的部分很簡單相當容易上手 簡直料理新天地😲 IG http...

食材：白飯、統一肉燥麵、蔥、韭菜、香腸、雞蛋、辣椒

中學生便當-氣炸柳葉魚

氣炸柳葉魚 氣炸芋頭酥 番茄炒蛋 炒四季豆 螞蟻上樹 五穀雜糧飯

食材：柳葉魚、芋頭、冬粉肉燥蔥胡椒油膏辣椒、番茄+蛋、四季豆

超下飯的醬油炒肉燥

食材：肉燥、薑（切末）、蒜（切末）、蔥（切蔥花）、沙拉油、米酒、醬油、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉

蒼迎頭*萍姊

豇豆代替韭菜花兒，素蒼迎頭比葷蒼蠅頭更健康。

食材：豇豆、辣椒、豆豉、薑、素肉燥、胡椒粉

肉末皮蛋炒苦瓜

食材：苦瓜、皮蛋、豬絞肉、快速肉燥(如下)、蒜頭、油蔥酥、蔥、可可粉、辣椒、醬油、鹽、糖、米酒

炒筍乾～兩吃版

幼咪咪的筍乾加上肉燥的油香，搭配蒜末的香氣，讓人忍不住一口接一口⋯⋯此道料理是我的拿手菜之一 ps：今天作者使用的筍乾是客家人製作...

食材：筍乾（或熟貴竹筍）、肉燥（滷肉飯專用）、大辣椒、蒜頭、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）

麻婆豆腐

🌶麻婆豆腐料理快速簡單又很下飯，是家常小菜不可或缺的一道。 如果不敢吃太辣的，在步驟最後的小撇步有說明另一種作法喔！😄

食材：肉燥、豆腐（切小丁）、安安辣椒醬、蔥白（切末）、老干媽脆油辣椒、蔥綠（切蔥花）、寧記辣椒大王、蒜（切末）、黑胡椒粉、薑（切末）、太白粉、香油、米酒

十分鐘上菜─香煎蛋豆腐金磚

簡單香煎雞蛋豆腐，再淋上香氣十足的炒拌料，端上桌品嘗的美味不用多說，就是要讓你面子、裡子都十足，上菜嘍～

食材：雞蛋豆腐、肉燥、青蒜苗、紅辣椒、食用油

陸海雙拼

一口肉燥一口蛤肉，雙重滋味一次品嚐

食材：肉燥、蛤蜊肉、青蔥、辣椒

脆皮鹹豬肉拉麵

在台灣只要遇到節日甚至平常日，家裡都會出現鹹豬肉，阿貝松突發奇想用肉拉麵的概念來處理，歡迎大家參考。

食材：鹹豬肉、拉麵、蔥花、辣椒、肉燥罐頭、蒜頭、雞湯粉、鹽巴、香油、鰹魚醬油、黑胡椒粒

【愛妻便當】香草豬肉&肉燥炒辣椒

今天的愛妻便當有充滿菜味的fu~ 哈哈 也是有肉啦!! 只是菜有點搶戲就是 今天這個便當的菜量大概1.5份

食材：豬肉排、豬絞肉、綠辣椒、花椰菜

辣炒雪裡紅【嫁妝廚藝】

//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 台灣人最常吃的主食就是飯，所以只要煮一鍋飯當天第一盤掃光的絕對是最下飯的料理，媽媽說剛學家常菜還是要...

食材：雪裡紅、肉燥、辣椒、薑、油、味素

肉香牛蒡

將牛蒡薄片和味噌肉燥結合，醬燒至充分入味，美味又營養的家常下飯菜。 https://www.facebook.com/mitamu...

食材：味噌肉燥、牛蒡、醬油、醬汁、砂糖、水、紅辣椒

繽紛四色手作便當【午食便當】

陸陸續續做了好幾回的便當，單身的我不是做給孩子、老公、長輩，那到底是為誰做呢？其實我是為我妹妹做便當。起源在於某次我們在日本書店裡...

食材：肉燥、菠菜、醬油、雞蛋、鹽、醃製紅蘿蔔、蒜頭、白芝麻、辣椒、油

十分鐘辣炒肉燥雪裡紅─福壽純芝麻油玩料理

冬季雪裡紅最美味，這時候的雪裡紅脆口多汁、澀口量小，使用麻油拌炒肉燥和雪裡紅末，再加上少量的辛香料和砂糖，這一盤辣炒肉燥雪裡紅會讓...

食材：雪裡紅、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、辣椒（朝天椒）、砂糖、白胡椒粉、肉燥

かにの偽紅油抄手【華師父水餃】。

往往牛肉麵店或全牛店都會有紅油抄手可吃，以往抄手都是用餛飩來烹煮，今天改用外皮Q彈的米水餃~~也很對味喔!!

食材：華師父剝皮辣椒口味水餃、鹽巴、辣椒油、小白菜、烏醋、香油、黑胡椒粒、青蔥、肉燥[可省略]、牛肉湯或滷汁[可省略]