辣椒粉

印度唐多里烤雞

食材：雞腿、希臘優格、檸檬汁、棷欖油、鹽、蒜泥、黑胡椒、薑泥、橄欖油、印度香料、西班牙紅椒粉、黃薑粉(turmeric)、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉

花椒鹽｜料理風味變精緻 10分鐘快速完成

「鹽」是製作料理時不可或缺的調味，不過除了單調的鹹味，也可以試著製作多了一股香麻氣味的「花椒鹽」！ 清淡的燙青菜、水煮肉只要撒上一...

食材：花椒粒、海鹽或粗鹽（與花椒粒約3:1）、胡椒粉、辣椒粉（可依喜好添加）

蒜香鮮蝦義大利麵

家裡有沒煮完的義大利麵，還有上次剩下的辣椒蒜頭，其實只要下單買一盒鮮蝦就可以簡單做出的一道料理，澎食的蝦子來自東部的海水養殖，所以...

食材：黑潮特選白蝦、蒜頭、辣椒、昆布鹽適量、羅勒葉粉、義大利麵

韓式辣炒年糕

年糕柔軟，香辣滑Q入味，炒年糕太好吃了

食材：韓式年糕、青蔥、韓國辣椒醬、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、洋蔥、醬油、油、鰹魚粉或雞精粉、糖、煮過年糕的水

橄欖油炒野蔬佐法國麵包/開胃小點

不必開火就能完成這道開胃小點。滿滿橄欖油香的多種蔬菜與酪梨，營養美味兼具。 吃巧吃飽都好。 用楓康吳羽保鮮膜來做微波料理時很方...

食材：楓康吳羽保鮮膜、法國麵包（小）、鴻喜菇、大蒜、紅辣椒、洋蔥、酪梨、櫛瓜、紅蘿蔔小丁、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粉、鹽、鮮味粉（可省略）

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

口水雞(川)

傳統四川菜涼菜，富有「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的美譽。文人郭沫若在他的詩詞中有提到，四川的白斬雞配上當地的辣椒油，讓他口水...

食材：雞腿肉、花生碎、蔥、蔥綠花、薑、辣椒粉、小黃瓜、乾辣椒、花椒粉、辣椒油、八角、五香粉、醬油、月桂葉、黑胡椒粉、工研醋、料酒、白芝麻、香油、水、鹽巴、熱蔥油、糖、蔥末、薑末、蒜末

櫛瓜煎餅。애호박전

櫛瓜是一個味道很清爽的蔬菜，乾煎就很好吃，但多加點功夫就可以做出有蛋香味的韓式櫛瓜煎餅，來試試吧！

食材：綠櫛瓜、雞蛋、醬油、韓式煎餅粉、白醋、糖、韓國粗辣椒粉、白芝麻（可省略）

【全素】烘烤高麗菜

照片中切面上的咖啡色不完全是烤焦，主要是調味料造成的

食材：高麗菜 (取中心較嫩部分)、橄欖油、鹽、胡椒粉、耐熱蓋 or 鋁箔紙、澳根尼 橄欖調味粉、七味粉 (可不加)、辣椒粉 (可不加)

螞蟻上樹(二)

簡單快手家常小炒。 相關食譜：「螞蟻上樹」、「椒香麻婆豆腐」、「川味麻婆豆腐」、「麻婆豆腐(不辣版)」、「酸豆角炒肉末」、「肉末...

食材：豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、薑、米酒、蔥、醬油、蒜頭、香油、紅辣椒、(鹽)、青辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水

辣子旗魚角

來做道下酒料理，旗魚肉質紮實鮮美 用簡單的辛香料.辣椒的新鮮辣感，乾辣椒的麻辣香氣，開胃好吃 影音食譜：https://youtu...

食材：旗魚排、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、胡椒粉、乾辣椒、玉米粉、香油

鮮海菜茄汁椰香湯

鮮海菜(燙過)比乾的香多,亦微微脆口感蠻舒服. 蕃茄膏與椰漿粉一起,竟然好搭. 鮮香平衡佳,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...

食材：鮮海菜、薑絲、昆布柴魚高湯、鹽胡椒粉、不辣粗辣椒粉、蕃茄膏、椰漿粉

蔬食沙爹河粉

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：乾河粉、豆腐、腐竹、菇類、水、香茅末、薑末、椰奶、辣椒粉、花生醬、素蚝油、糖、鹽巴、醬油

台式胡椒蝦

做法超簡單的胡椒蝦，香辣帶勁，保證讓您的家人都驚艷！ 🍤相關食譜：「黑胡椒啤酒蝦」、「蔥燒蝦」、「麻香三杯蝦」、「泰式胡椒蝦กุ...

食材：白蝦、蔥、米酒、胡椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

簡易墨西哥辣椒玉米麵包

🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包，源於美洲原住民飲食常見於美國南部，特色是不用發酵，...

食材：全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司

倆人晚餐四道菜

只需要洗兩次鍋子の菜色組合( ´ ▽ ` )ﾉ

食材：韭菜、蛋、牛五花片、小磨坊白胡椒鹽、蔥花、麵腸、雞湯粉或鹽、洋蔥末、薑片、芹菜根、蒜末、麻油、透抽或花枝、滷汁（若無則參考以下）、辣椒絲、小磨坊香蒜油、冰糖、米酒、薄鹽醬油、鹽、水

麻辣燙豆腐

太熱沒胃口，吹冷氣吃麻辣燙吧

食材：板豆腐、金針菇、黑木耳、蛋、蔥、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、花椒粉、辣椒粉、鹽、鮮味炒手、十三香、水蓮、水