起士粉

炸薯泥小肉豆

馬鈴薯融合起士加上小豆肉，大人小朋友都可接受的小點喔！

食材：小肉豆、馬鈴薯、起士、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽

美式軟餅乾 (奶油乳酪)

質地細緻鬆軟，非常適合老人小孩吃， 口感並不是說涮嘴，但不知不覺間，它就被消滅了！🤤🤤🤤 我咬了一口，忘了拍切面照，就直接嗑掉了...

食材：奶油乳酪、無塩奶油、冰琪淋勺、中筋麵粉、打蛋器、泡打粉、烤盤、小蘇打粉、烤紙、糖、矽膠拌勺、塩、蛋、檸檬汁、香草精、糖粉、麵粉

鹹甜奶油麵包雙拼

家中有怕用不完的奶油，所以用一種麵團，同時做好甜奶油和香蒜奶油兩種口味的麵包，四口之家，每人一甜一鹹，完全不用擔心有選擇障礙，一次...

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、奶粉、糖粉、雞蛋、煉乳、蒜頭、冰開水、鹽、牛奶、洋香菜末、速發酵母、帕瑪森起司粉

雞高湯-松露奶油蘑菇義大利麵

YOUTUBE參考：Gennaro Contaldo’s Tagliatelle with mushrooms and truff...

食材：雞高湯、義大利寬麵、鮮奶油、帕瑪森起司粉、洋菇、橄欖油、蒜片、辣椒、九層塔

青醬燉飯

發現冷凍庫裡還有之前打好的青醬，做個簡單的青醬燉飯。

食材：洋蔥、大蒜、起司粉、火腿、黑胡椒、白米、鹽、高湯、白葡萄酒、青醬

肉鬆鹹蛋糕(烤箱料理)

如果您吃膩了甜蛋糕，來試試這款鹹的杯子蛋糕，好吃又不膩口哦！ 下午茶小點心的好時光，輕鬆上桌 大人小孩都愛這種鹹甜好滋味ღ

食材：蛋、廣達香優質純肉鬆、和風醬油、蔥花、牛奶、鬆餅粉、油、起司條

起司馬鈴薯條

酥脆鬆軟，可口好吃的薯條派對點心，鹹鹹香香超順口，ㄧ根接一根停不了～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：馬玲薯、中型密封袋、太白粉或玉米粉、巴西里葉、帕馬森起司、蕃茄醬、黑胡椒粉、七味粉(可有可無)、鹽

蘑菇🍄 時蔬 焗烤

只要有起司🧀️ 什麼都可以變得美味可口🤤

食材：蘑菇、起司🧀️、鹽巴、胡椒粉、七味粉

起司橄欖麵包19

前一陣子血糖有點高，過去我很愛吃的蛋糕，餅乾和麵包就都不做了，因為看到就會想吃🤪，而飲食控制對糖友們是最重要的一件事，所以就改做適...

食材：多用途麵粉、溫水、混合起司、雞蛋、蒔蘿、室溫奶油、辣椒粉、酵母粉、細白糖、鹽

馬鈴薯煎餅

本來要做熱壓土司的，土司烤好了卻懶得切🥹內餡就拿來煎一煎做下午茶

食材：馬鈴薯、洋蔥、雞粉、蛋、現磨黑胡椒、馬鈴薯洗淨帶皮不切、起司、洋蔥隨便細切、無鹽奶油

義式牛肉捲（Braciole）

可做獨立菜餚，可搭義大利麵。是一道當地的家常料理。 為了編寫食譜，看了好幾個Youtuber的影片，彙整成這一篇。 從國外的You...

食材：牛肉、麵包粉、Fontina/梵提娜起司、洋蔥、Pecorino/綿羊起司、大蒜、新鮮羅勒葉、番茄糊、新鮮平葉巴西里、紅酒、蒜瓣、切塊番茄罐頭、橄欖油、高湯、鹽/黑胡椒、伍斯特郡醬、帕馬火腿(Parma Ham)

芒果鮮奶酪派

食材：塔皮、奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、芒果、低筋麵粉、牛奶、全蛋、吉利丁粉、杏仁粉、水、芒果丁、糖

薄脆藍帶豬排🥘

用薄薄火鍋肉片做藍帶豬排，比較容易熟，也容易成功😋

食材：火鍋肉片（約14片）、起士片、麵粉、地瓜粉

🍰減醣巴斯克蛋糕

🍓感恩節做給親戚吃 想減熱量可將cream cheese改成希臘優格 然後把原食譜的優格部分用牛奶或是豆漿取代 不同滋味 一樣能吃🤣

食材：Cream cheese、優格（取代奶油）、全蛋、杏仁粉、椰糖、檸檬汁、香草液、草莓🍓、藍莓🫐、鹽巴

優格螺旋麵

不需要白醬、紅醬、或青醬，只要冰箱有優格和美乃滋，輕輕鬆鬆就可以上一盤好吃的義大利麵喔 ^^

食材：螺旋麵、青花菜、美乃滋、鴻禧菇(或任何菇)、希臘優格、培根 (切小塊)、蒜泥、番茄 (切小塊)、起司粉、黑胡椒

起司烤餅乾

濃濃起司香味的餅乾 很適合當茶點招待客人 不用模具也可以烤出漂亮的餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、鹽巴、起司絲、起司粉

抹茶巴斯克

之前做過原味巴斯克覺得很好吃所以做了抹茶的

食材：奶油乳酪、麵粉、二砂、抹茶粉、牛奶、雞蛋