起士粉

入口即化♪ 🍫重可可輕乳酪蛋糕🍫

這是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁，蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...

食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖

爆漿漢堡排

一顆一顆會牽絲的漢堡排，不管是早餐夾土司或是午餐帶便當，都很適合又方便

食材：豬攪肉、洋蔥、Pizza起司、醬油、白胡椒粉、蛋白、玉米粉

迷你蔬菜烘蛋

烘蛋是家庭中常見也容易做的料理，稍加變化，不同的配料配合蛋的口感，就可變化出不同風味的烘蛋。這次將蔬菜燉的柔軟入味，加上蛋的軟嫩，...

食材：雞蛋、櫛瓜、茄子、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒

蘑菇濃湯

🍄為孩子煮她愛的蘑菇濃湯，加了很多菇類及紅蘿蔔，營養又美味。搭配法國麵包一起享用更加美味喔！（原本要再加松露醬提味，煮完發現不用加...

食材：蘑菇、乾香菇、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、黑胡椒、鹽、白糖、高脂牛奶、高湯、起司粉

超人氣起司塔爆炸簡單｜【半熟起司塔】

做了好幾次，每次絕對都會在兩天內被消滅一空，因為真的超、級、好、吃！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixne...

食材：蛋黃、中筋麵粉、全麥麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、馬斯卡彭、全蛋液、帕瑪森起司*、鹽、鮮奶油、鮮奶、糖、檸檬汁、玉米粉

富貴有餘炸魚球 [蒸氣烘烤爐]

取豆腐、鮭魚的諧音，組合成為富貴有餘年菜，魚球僅用了鮭魚本身的魚油來健康炸，讓你不但富貴有餘也健康有餘～

食材：鮭魚、板豆腐一塊、米酒、洋蔥、鹽、雞蛋、玉米粉、胡椒粉、麵粉、起司絲、原味玉米片

奶油蕈菇牛肉丸

牛肉丸搭配上奶油風味的蕈菇濃湯非常搭,尤其是牛肉丸都將蕈菇濃湯吸附的滿滿的,一口咬下,裡面的湯汁和起司都爆開來,分不清是起司還濃湯...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯包、水、牛絞肉、紅辣椒、洋蔥、巴西里、雞蛋、麵包粉、黑胡椒粒、康寶自然鮮 香菇風味調味料、起司

韓式部隊鍋_電鍋料理

冬天是吃鍋的季節，料多味美的韓式部隊鍋，看似作法複雜，其實只是備料需要花點時間。事先備好料，實際料理時，就變得十分容易且快速。基本...

食材：韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉

日式南瓜可樂餅

軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔

食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液

甘藷起司可樂餅沙拉碗 │ 日式洋食

把富含植物蛋白的毛豆加入可樂餅，炸得金黃香酥後，再搭配蔬果沙拉，吃起來剛剛好！清爽不油膩！

食材：甘藷、馬鈴薯、切達起司、紅蘿蔔、瑪茲瑞拉起司、麵粉、毛豆仁、全蛋、紅黃小番茄、奶油、新鮮麵包粉、洋菇、鹽、鮮奶油、小波菜、黑胡椒、帕達諾起司粉、紅綠橡生菜、初榨橄欖油、巴沙米可醋、綜合堅果

蕃茄肉醬（免加水、免加蕃茄醬）

原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層麵也能用來帶便當！相信孩子們都會很...

食材：牛絞肉、豬絞肉、黑胡椒粉、蕃茄、紅椒粉Paprika、義大利麵、洋蔥、米酒、巴西里葉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司、百里香、鹽、奧勒岡Oregano、月桂葉、切達起司

DIY人氣 Mr. CHEESECAKE

有著「日本東京No.1 乳酪蛋糕」之稱的東京名店 Mr. CHEESECAKE最近創辦人田村浩二竟然公布了他們的蛋糕配方啦！雖然不...

食材：奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、白巧克力、蛋黃、檸檬、玉米粉、香草精 (選擇性添加)、零陵香豆 (選擇性添加)

起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47210478 這個漢堡排作法不摔打肉餡，...

食材：豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/蒜粉/黑胡椒粒、咖哩塊、熱開水、焗烤起司絲

高蛋白低碳起司草莓鬆餅-蛋白質約38克

市售的乳清蛋白有些代糖加的比較多，吃久了會有點甜膩感。 我手上這一個草莓蛋糕卷口味的，單獨泡就覺得太甜，因此上網搜尋了一下，加兩顆...

食材：雞蛋、乳清蛋白粉、起司片、橄欖油

茉莉重乳酪蛋糕

食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA

食材：長方形模具（內鋪烘焙紙）、深烤盤（加熱水2-3公分）、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格（無糖）、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾）、過篩玉米粉、香草精、全蛋

桑葚起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、蛋、奶油、玉米粉、鮮奶油、糖漬桑葚

玉米起司可樂餅

食材：馬鈴薯、菱角、麵粉、洋蔥丁、雞蛋、玉米粒、麵包粉、乾燥洋香菜、炸油、海鹽、黑胡椒、乳酪絲