百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台灣櫻花 進口家電
57 食譜 271 粉絲

玉米起司可樂餅

玉米起司可樂餅
246 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

薯泥
表面沾裹材料

步驟

  • 馬鈴薯及菱角先蒸50分鐘,熟透。

    馬鈴薯菱角先蒸50分鐘,熟透。

  • 鍋中放適量橄欖油,將洋蔥丁炒軟,釋放香氣及甜味,放涼備用。

    鍋中放適量橄欖油,將洋蔥丁炒軟,釋放香氣及甜味,放涼備用。

  • 將馬鈴薯搗碎,菱角切丁,加入洋蔥.玉米粒.洋香菜.海鹽.黑胡椒拌勻,再將乳酪絲包入中心,整型。

    馬鈴薯搗碎,菱角切丁,加入洋蔥.玉米粒.洋香菜.海鹽.黑胡椒拌勻,再將乳酪絲包入中心,整型。

  • 可樂餅依序表面裹上麵粉. 打勻雞蛋.麵包粉,下鍋油炸至金黃即可。

    可樂餅依序表面裹上麵粉. 打勻雞蛋.麵包粉,下鍋油炸至金黃即可。

小撇步

整型時,將可樂餅壓緊,排除內部空氣,較不易散落。

5 萬 瀏覽
avatar
台灣櫻花 進口家電 57 食譜 271 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 粽子 高麗菜飯 義大利麵 家常菜 豆腐 玉米濃湯 餅乾 早餐 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 排骨 馬鈴薯 番茄炒蛋 番茄 四季豆 炒麵 炒飯 蒸蛋 雞湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 滷肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 打拋豬 鮭魚 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 湯麵 茄子 雞胸肉 糖葫蘆 高麗菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 花椰菜 白菜滷 麻婆豆腐 金針菇 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 南瓜 菠菜 糖醋排骨 雞肉