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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、白蝦(開背)、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄(對半)、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒(或白酒)
義大利肉醬是百變料理,可以做成披薩、義大利麵、焗烤料理!擁有豐富的蔬菜、蛋白質,我們一次煮一大鍋再分裝冷凍保存,每次取出一包退冰可...
食材:豬絞肉、蒜末、番茄泥、番茄、蕃茄罐頭、芹菜、雞高湯、蘑菇末、鮮奶油(可省略)、橄欖油、乳酪絲(可省略)、洋蔥、赤藻醣、鹽、巴西里葉、月桂葉、黑胡椒粗粒
「當我首次吃到這款德系起司義大利麵, 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...
食材:spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉
食材:Orzo義大利米麵、牛肋條、鹽、洋蔥、黑胡椒、洋菇、帕瑪森起司、水果彩椒、義大利紅醬罐頭、高湯、奶油、食用油
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後,拌入Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄,撒上焗...
食材:義大利米、洋蔥、火箭葉(芝麻葉)、紅/黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水/高湯、寶貝菠菜、青/白花菜、黃/綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
波特貝勒菇(Portobello mushroom)又稱素食界的肉排,口感多汁,菇味不重 米型麵(orzo, risoni)視覺...
食材:義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉(切絲)、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末
「辣」是饕客品味美食會關注到的重點味型之一,好吃的辣能夠順口不刺激,麻而不木,辣而不躁,還會在口中留香。但哈里薩辣醬並不是單純獻給...
食材:蔬菜高湯/雞湯、洋蔥、南瓜、香Q米、哈里薩辣醬、無鹽奶油、大蒜、白酒、帕爾瑪乾酪、鹽與黑胡椒、特級初榨橄欖油(大蒜)、檸檬(裝飾用)
自從看完《美味關係》這部電影以後,就一直很希望能夠做做看電影當中的那道洋蔥湯🥣,這碗象徵著茱莉雅柴爾德一切理念,簡單卻極致的料理。...
食材:洋蔥絲、奶油、橄欖油、鹽巴、糖、麵粉、雞高湯、不甜白酒、長棍麵包、帕瑪森起司
好好吃又好簡單的口味 一起動手做做看
食材:雞里肌、義大利麵、香油、洋蔥、醬油、蒜頭、胡椒、辣椒、威士忌(可以不加)、番茄罐頭、蒜頭(碎)、起司、白酒(或高湯、韓式辣醬
Masa老師食譜整理
食材:雞胸肉、甜椒粉、香菇、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、洋蔥、奶油、韓式泡菜、清酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉、砂糖、小松菜、法國麵包或飯
簡單、下飯,人人愛❤️
食材:雞腿、洋蔥、大蒜、薑末、安東雞醬、鹽、醬油、米酒、油、青蔥、馬鈴薯、高麗菜、起司、水或高湯
食材:無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、水、鮮奶油、高湯粉、黑胡椒、起士片、全聯熟文蛤肉
食材:奶油、南瓜 (切丁)、洋蔥 (切丁)、中筋麵粉、高湯、玉米粒、鮮奶、起司片
新洋蔥季節來了.為了享受洋蔥原汁原味而不需過度焦亦不需多放起司. 熱騰騰暖胃,湯頭夠鮮美真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:洋蔥、昆布渣、鹽、胡椒粉、豬骨高湯、帕瑪森起司粉
食材:奶油、蒜頭、洋蔥、起司片、乳酪絲(可省略)、高湯包(好市多柴魚高湯包)、鮮奶、高麗菜、肉片、火鍋料、喜歡的料
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
簡單的擺盤完後意外的感覺高級, 瞬間有種去餐廳吃西餐的港覺哈~ 食譜影片:https://youtu.be/nKY3yVFtTW0
食材:白米、洋蔥碎、蒜片、蘑菇、雞高湯、無鹽奶油、動物性鮮奶油、帕馬森起司粉、鹽巴、黑胡椒、砂糖、鱸魚片、甜椒、蘆筍、蒜末、白酒
椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 烹調時間: 約2.5小時
食材:椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬臣芝士