起司南瓜

起司南瓜球 (免油炸)

蒸了一整顆南瓜之後，努力作料理消化這金黃誘人的南瓜泥。

食材：南瓜泥、起司片、鹽、全麥麵粉、炒乾的黃豆渣

南瓜德國香腸起司捲麵包~直接法

最近愛上加南瓜泥的麵包體，家人都很愛吃，覺得不輸市售的麵包喔！熱狗捲也是很暢銷的麵包之一，尤其是小孩子的最愛，我改用大人口味的德國...

食材：德國香腸、番茄醬、全蛋液、洋香菜(不加也可)、高筋粉、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、起司粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油

班尼迪克蛋堡（佐南瓜乳酪醬）

滑嫩的水波蛋加上煎到恰恰的培根，夾入滿福堡中，用南瓜乳酪醬取代重油的荷蘭醬，更是提昇美味和健康。

食材：滿福堡麵包、培根、蛋、水波蛋、醋、煮熟南瓜泥、南瓜乳酪醬、水、乳酪或起司塊、牛奶、塩

香濃南瓜嫩雞義大利麵

我喜歡吃南瓜，可是卻沒煮過南瓜料理～ 趁著最近接近萬聖節，看著很多南瓜食譜出爐，就也來試著做道南瓜義大利麵，不會很困難喔，而且一鍋...

食材：橄欖油、洋蔥(切丁)、雪白菇(切除尾端撥散)、嫩雞肉片、有鹽奶油、鮮奶、雞高湯、南瓜(蒸熟後壓成泥)、義大利麵、紅彩椒(切丁)、黃彩椒(切丁)、蒜香黑胡椒、鹽巴、帕馬森起司粉

南瓜忌廉芝士焗雞飯

熱騰騰的焗飯最適合寒冷的日子 https://www.facebook.com/taisiu9

食材：日本南瓜、鮮奶油、水、鹽、麵粉

地瓜乳酪偽南瓜柿餅【萬聖節】

歡樂又可以搗蛋的萬聖節就快到啦!! 將柿餅填入地瓜乳酪餡，偽南瓜柿餅美味濃郁、搗蛋現身^^ 部落格相關圖文: http://ck...

食材：柿餅、烤熟或蒸熟的地瓜泥、細砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、[裝飾]巧克力醬

南瓜塔

第一次做塔。肉桂南瓜派

食材：餅乾粉、全蛋、金瓜、煉乳、紅砂糖、牛奶、肉桂粉、包裝是漢堡的起士

南瓜起士濃湯

拿冰箱現有的食材來做個簡單的濃湯 孩子喜歡起士口味就加了兩片起士片 加了起士片的南瓜濃湯變得濃稠香醇好喝 有機會不妨試試看哦

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、奶油、起士片、鮮奶油(裝飾，可不用)、鮮乳、鹽

南瓜起士酥(蛋奶素)

簡單的烤箱料理 無塩 派皮的部分......買現成的

食材：南瓜、綜合起士絲、派皮、(調味)百里香、(調味)黑胡椒

超簡易焗烤南瓜

簡單、好吃、健康 不須任何調味，吃出南瓜的甜和焗烤起司的香 大人小孩都愛吃，可以當點心也可以當作晚餐中的一道菜，

食材：南瓜、鮮奶油、乳酪絲

👩‍🍳彩虹鳳凰花酥（中秋限定）

中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心～ 今年，設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方，多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...

食材：外皮材料（這裡配方做20個）、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色（自由發揮哦）、紫薯粉～紫色、南瓜粉～黃色、草莓粉～粉紅色、抹茶粉～綠色、天然色膏（藍色）～用牙籤取

超簡單之南瓜濃湯

這次做的南瓜濃湯，沒有過多的繁複步驟，簡簡單單便可完成！美味健康又營養！

食材：中小型南瓜、洋蔥、牛奶、高湯或開水、起士片、鹽、月桂葉(可有可無)、巴西里、黑胡椒

電鍋快炊切達起士南瓜燉飯

食材：切達起士、南瓜、甜椒切丁、紅蘿蔔切丁、香菇切薄片、奶油

感恩節南瓜起司蛋糕

一年一度的感恩節大餐主角是火雞但飯後甜點同等比重，同樣地令人期待。為喜歡南瓜的應景，更喜歡起司蛋糕，所以獻上了南瓜起司蛋糕上感恩節...

食材：奶油起司、溫至室溫、2號砂糖、肉桂粉、薑粉、丁香粉、海鹽、南瓜泥、壓乾、香草精、鮮榨檸檬汁，約半顆檸檬、雞蛋，溫至室溫、濃縮奶油

南瓜起司火鍋(火鍋系列

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養豐富~ 拿來當火鍋湯底食材健康滿分~

食材：南瓜一顆、起司片、鹽、高麗菜、金針菇、甜不辣、火鍋料、豬血糕、蛤蠣、肉片

烤烏子魚馬鈴薯南瓜泥起司

對於烏魚子一向魅力難擋，很喜歡嘗試以烏魚子入菜的各種料理。把烏魚子和馬鈴薯泥、南瓜泥做成焗烤口味，以烏魚子鹹香的口感配上馬鈴薯泥和...

食材：馬鈴薯(小)、南瓜(小)、洋蔥丁、蒜末、烏魚子(小)、陶立克菇 (切圓片)、櫻桃蘿蔔(切片)、芝士樂起司、鹽、黑胡椒、地中海香料、橄欖油

南瓜酸奶乳酪蛋糕

南瓜營養豐富，用南瓜做點心，就提升美味而言絕對有加分的效果。南瓜和乳酪也很搭，濃郁的乳酪味，滿足了口感，也吃進了營養。

食材：南瓜泥、奶油乳酪、糖、酸奶、蛋黃、全蛋、動物性鮮奶油、可可戚風蛋糕