起司乳酪

竹地雞胸肉 羽衣甘藍＆春季蔬菜奶油乳酪醬

選用新竹的竹地雞，是因為培養出肉質細嫩緊實，甜度十足；將竹地雞胸肉煎熟後，口感依舊是飽滿多汁、肉質鮮甜纖維細緻，軟嫩度非常Q彈！

食材：竹地雞胸肉、羽衣甘藍、紅吉康、蝦夷蔥、紅火焰、平葉巴西里、鹽、青花筍、奶油乳酪、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油

【早午餐】芝士蛋包吐司

芝士蛋包吐司是我常常做給老公的Brunc Cafe風的早餐，是因為又簡單又夠營養。 . 家裡有什麼果醬就可以使用什麼果醬，喜歡吃半...

食材：吐司、芝士、果醬、蛋、鹽巴、巴西里

巴斯特蛋糕（氣炸烤箱）

網路上配方， 實驗性的使用全脂性軟乾酪， 剛出爐時真的滿滿的香氣， 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理， 健康的吃又能享...

食材：全脂性軟乾酪（常溫）、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液

奶蓋咖哩烏龍麵

這道在韓國已經紅一段時間的奶蓋咖哩烏龍麵，成為首爾不少餐廳的招牌料理。喜歡濃郁麵料理的人一定會愛上！咖哩湯烏龍配上打發的鮮奶油，讓...

食材：冷凍烏龍麵、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、咖哩粉、咖哩塊、鮮奶油、帕瑪森起司粉

焗烤番茄牛腩飯

前一天煮好的番茄牛腩分2天吃～很方便的可以做牛腩飯、牛肉麵、焗烤都很方便～牛腩怎麼煮～請看前一篇

食材：白飯、昨天煮的牛腩、乳酪絲

《零廚藝～秒殺料理》🧀起司培根年糕捲

🌙中秋節應景分享這道🍺居酒屋烤串料理🍢，百吃不膩😋！ 🥓培根煎得酥脆包裹著QQ的年糕，加上濃郁的起司🧀，一口吃進嘴裡超級滿足呀！🌸...

食材：培根片、年糕、起司片

重乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉或玉米粉、消化餅、檸檬汁、蘭姆酒、奶油

地瓜乳酪烘蛋

地瓜+乳酪就是絕配 之前分享過一樣的組合 但這次更簡單! 我的ig: https://instagram.com/can_eat...

食材：地瓜、乳酪、蛋

義式香料起司烤茄子

🍆反轉茄子的軟爛印象🍆 小時候很怕吃茄子，因為營養午餐都把它弄的很可怕（醬油色又黏呼呼的）。後來發現其實千錯萬錯都不是茄子的錯ＸＤ...

食材：日本茄子、橄欖油、洋蔥、大蒜、百里香 Thyme、奧勒岡 Oregano、小蕃茄（或大顆牛番茄）、九層塔或羅勒、番茄醬、鹽、黑胡椒、糖、麵包粉、起司

起士鮮蝦烘蛋

鬆軟的烘蛋加上起士的鹹香，小朋友很愛喔!!

食材：去殼蝦仁、雞蛋、起士片、蔥花、鰹魚粉、玉米粉、米酒、鹽巴

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋應該是每一個人從小吃到老最家常的一道食物。 冰箱內剩一小塊自己做的菜頭粿，一人吃差不多，二人吃又不夠，於是放入蕃茄炒蛋中。...

食材：蕃茄、蛋、蔥、Cheese、菜頭粿

起司蛋吐司

一片吐司+一顆雞蛋 一個人的悠閒時光～

食材：吐司、雞蛋、奶油、起司、黑胡椒

芝士奶蓋芒果冰沙

大暑時節，盛夏當頭，來杯芒果冰沙最適合😙，這次使用happycall冷熱調理機，一秒打好冰沙～

食材：芒果、冰塊、鮮奶油、牛奶、糖、海鹽

烤箱料理｜起士紫薯蛋

從長輩那裡拿到了好吃的紫薯，本來只想簡單蒸來吃，但突發奇想讓它升級一下！這道料理有紫薯的甜，起士的鹹，口感上則有紫薯的鬆軟、蛋白的...

食材：紫薯、雞蛋、起士片、鹽巴、黑胡椒

蔓越莓起士饅頭卷

食材：中筋麵粉、椰子粉、亞麻籽仁粉、砂糖、速發酵母、鹽少許、牛奶、植物油、蔓越莓、起士片

巧克力起司蛋糕（氣炸鍋版本）

絕代經典輕鬆做，半小時下午茶

食材：全蛋、鮮奶、奶油、OREO巧克力餅乾、消化餅乾碎、奶油乳酪

義大利千層麵 ～附「實作影片」～

(4-5人份）這道料理真的很費功夫！必須先分別製作「白醬」和「紅醬」才行！但是烘烤時滿屋的濃郁乳酪香氣，一切辛苦都值得了！ ◉「...

食材：乳酪白醬、義大利肉醬、千層麵皮、披薩起司