豬肉食材

【厚生廚房】氣炸蓮藕肉餅

當季必吃爽脆美味，氣炸蓮藕肉餅 口感豐富，香嫩可口，細細咀嚼，能品嚐出肉末香氣還有蓮藕脆脆的甘香清甜。簡單易上手，全家都愛吃喔！ ...

食材：蓮藕、絞肉、白胡椒粉、青蔥、糖、蒜頭、醬油

芹菜豆 乾辣炒豬頭皮

好朋友送了豬頭皮，拿來炒炒變化一下

食材：大蒜、芹菜、豆乾、豬頭皮、辣椒、醬油

私房香菇滷肉

因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...

食材：乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒

涼拌豬肉片

小套房的夏日涼拌菜!! 簡單輕鬆!! 又吃得飽!! 再來一個水煮蛋更棒喔!! 以下食材!! 全聯都可以購得!!

食材：豬里肌火鍋肉片/薄切肉片、玉米筍、醬油、小黃瓜、醬油膏、青蔥花、香油、薑片(燙肉片用)、糖(可加可不加)、黑木耳、胡椒鹽、紅蘿蔔

濃郁！番茄絞肉咖喱

食材：絞肉、咖哩塊、番茄罐頭、米酒、醬油、糖、洋蔥丁、番茄醬

珍珠丸子

好吃又健康的糯米丸子

食材：長糯米、豬絞肉、香油、鹽、胡椒粉、香菇、蔥、姜

Sticky Pork Ribs

食材：Pork ribs、Salt、Sliced ginger、Chopped garlic、Honey、Chicken stock、Pepper

蓮藕味噌炒絞肉

20分鐘料理，配飯下酒都宜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬絞肉、蓮藕、太白粉、鹽、胡椒、味噌、米酒、味醂、糖、醬油、豆瓣醬、薑末、芝麻油、白芝麻

山苦瓜炒豬肉

夏天是山苦瓜的季節 脆脆的口感 搭配豬肉跟蛋 好吃😋

食材：山苦瓜(中等大小）、雞蛋、梅花肉片約250g

太陽蛋豬肉丼

簡單的媽媽味，一碗滿足一家人

食材：豬肉片、洋蔥絲、蒜粒、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、米酒、味霖、砂糖、開水、七味粉

焦香排骨

這是一款非常做法簡單不需要任何烹飪技巧但味道豐富的下酒菜，只要吃過一次，保證愛上的滋味，快來一起動手試試看。

食材：五花小排、薑片、蔥、月桂葉、肉桂棒、八角、冰糖、黃酒、醬油、清水

新加坡肉骨茶

逛食品材料行看到肉骨茶藥包 於是做出這道湯品 排骨燉到能輕易分離 作法簡單在家容易做

食材：豬肋排、香菇、蒜仁、肉骨茶藥包、水、醬油、蠔油、糖、米酒

塔香肉末茄子🍆

食材：九層塔、豬碎肉末、茄子、醬油、砂糖、辣椒、蒜頭、香油

烤豬肋排

輕輕一咬，骨肉分離！啾西不乾柴的豬肋排😋

食材：豬肋排、玫瑰鹽、白胡椒粉、五香粉、韓式烤肉醬

早餐：漢堡肉排(牛,豬各半)

自己做肉排 想多大就多大！

食材：豬絞肉、牛絞肉、醬油、洋蔥、玫瑰岩鹽、牛奶、牛排鹽、麵包粉、蛋

【韓綜一日三餐】泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉是一道下飯的菜，一點點糖跟醬油可以調整到大人小孩都喜歡的好味道！ 也是便當菜的好選擇。 可以看影片跟著做喔！https:...

食材：豬肉、泡菜、蒜頭、二砂糖、醬油

傳統豬肉麵疙瘩

炎炎夏日 乾乾的飯吃不下 吃這個最剛好

食材：肝連肉、韭菜、鹽巴、芹菜、油蔥酥、乾香菇、胡椒、高筋麵粉糰、沙茶醬、蔥、香菜