豬肉蘆筍

雙菇雙筍炒梅花豬

繼上篇~用削下來的蘆筍皮,煮成蘆筍汁後,這次要把削完皮的蘆筍肉,和冰箱現有的食材,來炒一道營養兼具的菜色...

食材：舞菇、美白菇、蘆筍、玉米筍、紅蘿蔔、梅花豬、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、(熟)黑芝麻

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

烤培根蘆筍捲

超簡單烤培根蘆筍捲，材料很好準備，小烤箱也能做，重點是好吃程度就跟日式串燒店一樣喔!

食材：培根、蘆筍

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材：黑葉仔番茄、小黃瓜、鹽巴、蘋果、義式香料、蘆筍、水、豬肉片

壽喜燒蘆筍豬肉捲

某天在日系雜誌上看到的食譜,簡單日式調味,做出豐富的層次口感.很有成就感唷!

食材：蘆筍、豬五花肉片、七味粉、日式醬油、米酒、味霖、糖

有心中秋烤肉：金膀蘆筍肉捲

中秋就是愛烤肉，脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍，脆度滿分，最後撒上玫瑰鹽，就很好吃喔！不用添加任何調味料。

食材：金膀肉、蘆筍

泡菜蘆筍肉捲

這是一道簡單肉捲.清爽不油膩.使用里肌肉加蘆筍.吃多也不怕熱量高喔!!

食材：里肌肉片、蘆筍、韓式泡菜、芝麻、香菇素蠔油、味霖、香油、米酒、地瓜粉水

新春鮮蔬元寶【華師父水餃】

過年一定要有水餃在桌上，像元寶的外型不僅討喜又吉利，只要用有豐富色彩的蔬菜稍微擺盤就很適合上桌當年蔡囉！

食材：華師父剝皮辣椒豬肉冷凍水餃、甜椒、蘆筍、杏鮑菇