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佳雯的愛妻便當
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泡菜蘆筍肉捲

泡菜蘆筍肉捲

描述

這是一道簡單肉捲.清爽不油膩.使用里肌肉加蘆筍.吃多也不怕熱量高喔!!

229 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~很簡單

    備料~很簡單

  • 里肌肉買薄片或是用火鍋肉片也可以.看個人....

里肌肉片蓋保鮮膜.用刀背敲打.筋的部分也要切短.避免肉片回縮

    里肌肉買薄片或是用火鍋肉片也可以.看個人.... 里肌肉片蓋保鮮膜.用刀背敲打.筋的部分也要切短.避免肉片回縮

  • 蘆筍尾短粗的部分切一點掉.稍微燙過10秒就可以

等等還要煮.不用燙很久.把適量的泡菜.燙過蘆筍捲在肉片裡

    蘆筍尾短粗的部分切一點掉.稍微燙過10秒就可以 等等還要煮.不用燙很久.把適量的泡菜.燙過蘆筍捲在肉片裡

  • 放一點油.肉片開口要先向下煎.等等自然就不會開掉.雙面煎稍微變色.就可以放入一大匙水.加入調味料.悶煮2分左右....撈起肉捲.醬汁加一點地瓜粉水.勾芡~

    放一點油.肉片開口要先向下煎.等等自然就不會開掉.雙面煎稍微變色.就可以放入一大匙水.加入調味料.悶煮2分左右....撈起肉捲.醬汁加一點地瓜粉水.勾芡~

  • 淋上剛剛勾芡的醬汁.放上些許白芝麻提香....完成~

    淋上剛剛勾芡的醬汁.放上些許白芝麻提香....完成~

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,671 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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