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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣濕濕熱熱的時候,中午熱的吃不下時,我時常會做這道簡單的「月見咖哩烏龍麵(カレーあんかけうどん)」,咖哩的辛香味搭配著滑潤的烏龍...
食材:烏龍麵、豬肉片、日式高湯、蔥白、醬油、味醂、咖哩粉、太白粉
濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了! 卻又擔心爆卡怎麼辦? 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭,自己動手,脂肪低蛋白質又高 吃...
食材:麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐(義美)、高麗菜及金針菇、蒜苗(可有可無)
20多年前第一次在百貨公司美食區吃到越南河粉就愛上這個酸酸辣辣清爽美食,大半年前買了一大包粉條,今天用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...
食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、豬肉片、豬肉、粉條、水、綠豆芽、米酒、洋蔥、蔥、九層塔、薑、辣椒、檸檬、魚露、胡椒粉
很開胃的一道菜 沒有多加油不會很有負擔
食材:泡菜、豬肉片、雞蛋、五目關東細麵、中華雞蛋豆腐、紫菜湯包、金針菇
萬華很出名的膨皮麵,為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下,店家賣的膨皮麵很陽春,3小塊膨皮,裝點一點油蔥酥,湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...
食材:牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋
味增湯是日本具代表性的傳統食品,常見於日本人的早餐。一碗熱騰騰的味增,讓整個早晨都充滿了活力!
食材:板豆腐、蔥花、味增、家樂福火鍋豬肉片、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、開水
菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜,長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒,這種圓圓的包心白菜,口感細軟煮火鍋才...
食材:包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片
溫潤美味無負擔
食材:絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水
在家也能吃到吉野家
食材:火鍋豬肉片、洋蔥、青蔥、鰹魚(柴魚)高湯、日式醬油、米酒、味霖、蒜頭、薑
一聽水煮肉片,大多數的人都會以為這是平淡的水煮肉,不過在四川就是有這道看似平淡,卻擁有爆發力的菜色,簡單改良這道菜,讓美味不用麻煩...
食材:薄豬肉片、辣椒醬、洋葱、美生菜、雞高湯、青龍、紅辣椒
這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.
食材:豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉
秋葵饗宴3--越式風味 夏季開胃菜首選,清涼爽口
食材:1香菜、2火鍋豬肉片、1鹽巴、3蘿美生菜、2糖、1泰式甜辣醬、4豆芽菜、3薑片、2大蒜、5米線、3魚露、6草蝦、4糖、7秋葵、5檸檬汁、8越南春捲皮、薄米紙或薄米片、9水(高湯更好)、10小黃瓜
簡單的陽春麵,透過自製的紅洋蔥油,大幅提升陽春麵的美味度,有了蔥油的隱味,一碗樸實的陽春麵,頓時一點也都不陽春咧!
食材:麵、豬肉片(後腿肉)、純肥豬肉塊(帶皮)、高麗菜片、紅洋蔥細絲、高湯(視個人鹹淡調整)、蔥末、水(視個人鹹淡調整)、蛋、醬油
食材:高麗菜、青菜、高湯、紅蘿蔔、福樂鈣多多、鮮蝦、造型魚板、蛤蠣、冬粉、豬肉片
昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉,在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯,加上板豆腐吸飽了湯汁,哇...
食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥
今天回家晚了就簡單的弄這道菜,太喜歡它了簡單煮法卻包含所需營養,煮婦選了冬粉代替蒟蒻,冬粉吸收了湯汁的味道,清爽不膩適合悶熱的天氣...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、紅蔥頭、料理酒 或 米酒、冬粉、糖、豬肉片、高湯 或 清水、豌豆夾、(高湯或清水份量)
冬天煮個火鍋與家人一起吃,方便好料理 壽喜燒:以少量醬汁烹煮食材的火鍋
食材:高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭
在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然,像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理! 試做了以後,驚為天人啊!湯頭好順口好好...
食材:大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇